Ингредиенты

  • 1 чашка риса
  • пол чашки нута
  • 1.5 чашки куриного бульона
  • 200=300 гр. отварной курицы
  • соль
  • сл.масло

Пошаговый рецепт приготовления

нут замочить на ночь а затем отварить.рис замочить на 30 минут в теплой подсоленной воде.затем его хорошо промыть до прозрачной воды.в кипящий бульон положить нут и рис и кусочки мяса.хорошо перемешать и накрыть крышкой.поставить на большой огонь,а когда закипит огонь сделайте очень маленьким.рис не перемешивать.в это время растопите сл.масло и выжаривайте его до слегка коричневого цвета.когда у риса уйдет вся вода выключите огонь и залейте рис сл.маслом.легонько перемешайте его и накройте бумажным полотенцем и крышкой.оставьте его отдохнуть на 20 мин. приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Плов с нутом и отварной курицой: фото шаг 1Плов с нутом и отварной курицой: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
07.02.2009 01:55
Ответить
Да,это вкусно,5!
olguny
07.02.2009 01:56
Ответить
Что такое НУТ?
fialka1
07.02.2009 01:56
Ответить
Очень вкусно,люблю нут и рис и курицу,у меня тоже есть рецептик,но по другому приготовлен.5555 с большим +
fialka1
07.02.2009 01:57
Ответить
olguny,турецкий горох:)
olguny
07.02.2009 01:58
Ответить
Я поставила 5, но ответ я все равно жду!
olguny
07.02.2009 01:58
Ответить
Ой спасибо, а чем его заменить? У нас такого нет!
кара мамба
07.02.2009 01:58
Ответить
нут - бараний или турецкий горох...только, мне кажется, что рис сначала лучше обжарить...по крайней мере, так делаются все турецкие пловы...я тоже с нутом делаю..
irinafiko
07.02.2009 02:04
Ответить
рис я никогда не обжариваю.меня этот плов научила готовить моя свекровь-турчанка
nattywn
07.02.2009 02:32
Ответить
Нравятся мне блюда с нутом, в татарской кухне тоже есть похожий рецепт! Отлично!
ra999
07.02.2009 03:38
Ответить
Мне не хватает пряностей, острот, "выстрела" в голову!!! :-))) Оценку не ставлю - не могу оценить по заслугам... Но Вам - удачи на сайте! :-))))
glaros
07.02.2009 04:09
Ответить
Вкусный плов.555
natapit
07.02.2009 04:41
Ответить
застрелится и не жить.страшное дело. когда кому-то и чего-то...
ara62
07.02.2009 05:22
Ответить
VKUSNO!!!55555...
maleta
07.02.2009 13:51
Ответить
...555...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели