Флаута(flautas)

Фото к рецепту: Флаута(flautas)

Ингредиенты

  • лепешки тортилья
  • курица отварная
  • сладкий перец, лук
  • соус сальса.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим лепешки тортильяс, мой рецепт(можете использовать любой другой) http://koolinar.ru/recipe/view/73353.

Для этого рецепта(так как подразумевалась обжарка)добавил дрожи, хотя вы можете обойтись без этого.

Раскатываем лепешки и готовим на сухой сковородке до полуготовности(что бы эластичными были).

Отвариваем курицу(у меня ножки были), обрезаем мясо.

Обжариваем в масле перец и лук 50/50. Когда овощи будут мягкими добавляем куринное мясо и обжариваем еще 2-3 мин.

Выкладываем остывшую начинку на лепешку и заворачиваем.

Обжариваем в масле с двух сторон, до готовности.

Употребляем с сальсой.

Пошаговые фото рецепта

Флаута(flautas): фото шаг 1
Флаута(flautas): фото шаг 2
Флаута(flautas): фото шаг 3
Флаута(flautas): фото шаг 4
Флаута(flautas): фото шаг 5
Флаута(flautas): фото шаг 6
Флаута(flautas): фото шаг 7

Дополнительная информация

Я умышленно использовал полу-дрожевое тесто, для мягкости хотя в тортильях дрожи не используются. Хочу заметить что продукты должны быть пресными, соли не добавляем. Всё остальное добаляет соус сальса.

5.04.59135030056382651.037
krion

Кухня: Мексиканская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
принцесса специй

ЗдОрово!555!!!

olga28
30.01.2010 12:46

Вкусно!555+++

irina90-60-90

здорово:)

машенька-84-

Вкусно.5.

alyakeyk
30.01.2010 14:17

Очень вкусно и фото аппетитное!5555555!

nikiskin
30.01.2010 14:46

Умничка! Продолжай и дальше в таком стиле!!!!

pinkflamingo1962

Ой какие красивые и естественно вкусные!!!5555

eirad-irad-e

аппетитно

ирусик-88

Класс получились тортильи,пупырчатые такие!Вот Лёшик и сальса попробовал! Люблю Мексиканскую кухню за острый вкус.Очень понравилось,только надо было ещё и сальса расписать как готовил!555555++++

krion
30.01.2010 19:17

*(Комментарий удален пользователем)*

krion
30.01.2010 19:22

Тёть Ира, ну залезьте в мой профиль и найдёте рецепт моей Сальсы.

ирусик-88

Спасибо мальчик Лёша,я гляну :)

duduka.markedonskaja

Не, Крионьчик, мы противные - по портфелям не лазаем, можно б было и самому дополнить. ;)

Steblik
30.01.2010 20:06

сууууупееер!!! очень понравилось!:)

krion
30.01.2010 20:10

duduka.markedonskaja | 30.01.2010 17:04 Не уж то сама соус сделать не сможешь? Обязательно нянька нужна?

duduka.markedonskaja

Крионьчик, я много че могу, но пол рецепта - пол пятерки! Лень было даже скопировать? ;)

Елена М

Вкусно!555.Умилила веточка петрушки:)(за веточку ещё 5+):) :)

chef
01.02.2010 02:30

Молодечик!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты