Пицца с курицей и грибами.

Фото к рецепту: Пицца с курицей и грибами.

Ингредиенты

  • Рецепт пиццы с курицей и грибами.
  • Для теста: 1 стакан кефира, 1/2 пачки маргарина (125 гр.), яйцо, ок. 2 стаканов муки, 1 ч. л. соды, соль, мускатный орех; для начинки: помидоры (вариант: кетчуп), лук репчатый, 200 гр. свежих шампиньонов, 1 готовый окорочок (отварной, копченый, запеченый - по выбору), 1 вареное яйцо, майонез, сыр (ок. 150 гр.), приправа для пиццы (базилик + орегано + маоран) растительное масло.

Способ приготовления

Шампиньоны порезать дольками и отварить. Воду слить, грибы остудить. Окорочок разобрать. Мясо мелко порезать. Кефир взбить с яйцом, добавить растопленный маргарин, муку просеять с содой, соль и мускатный орех, замесить негустое тесто. Тесто выложить на противень и разровнять смоченной в масле ладонью. Выложить слой порезанных пластиками помидоров (или смазать кетчупом), затем слой порезанного лука, грибы и курицу. Покрыть майонезом, сверху натереть яйца на мелкой терке, посыпать тертым сыром и приправой. Выпекать в предварительно нагретой духовке ок. 20 мин. при 180°C.


5.04.543807930892321.023
arian

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
том
01.12.2007 21:39

ну в принципе легче купить такую пицу вместо окорочка

пицца

Я делала пиццу по вашему рецепту, мне очень понравилась, вот сейчас опять залезла посмотреть рецептик, освежить память уж больно хочется еще. Спасибо:))))) Заслуживает пяти баллов. А на счет того, что легче купить, кому как если вам не хочется возиться, то пожалуйста покупайте, но эффект будет уже не то, да и вкус врятли.

bratyury
26.06.2008 13:23

Пицца домашняя вкусная.

fortyna
11.07.2009 00:43

на днях сделала пиццу по вашему рецепту начинка -понравилась но в тесте чувствуется вкус соды незнаю может это из-за того что я не положила мускатный орех?а так все сделала по вашей раскладке.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...