Пицца с курицей и грибами от arian

Фото к рецепту: Пицца с курицей и грибами

Ингредиенты

для теста:
1 ст. кефира
1/2 пачки маргарина (125 г)
1 яйцо
2 ст. муки
1 ч.л. соды
соль
мускатный орех
для начинки:
помидоры
лук репчатый

200 г свежих шампиньонов
1 готовый окорочок, отварной копченый
1 вареное яйцо
майонез
сыр 150 г
приправа для пиццы:
базилик
орегано
майоран
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны порезать дольками и отварить.

Воду слить, грибы остудить.

Окорочок разобрать.

Мясо мелко порезать.

Кефир взбить с яйцом, добавить растопленный маргарин, муку просеять с содой, соль и мускатный орех, замесить негустое тесто.

Тесто выложить на противень и разровнять смоченной в масле ладонью.

Выложить слой порезанных пластиками помидоров (или смазать кетчупом), затем слой порезанного лука, грибы и курицу.

Покрыть майонезом, сверху натереть яйца на мелкой терке, посыпать тертым сыром и приправой.

Выпекать в предварительно нагретой духовке ок. 20 мин. при 180°C.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

)))) Заслуживает пяти баллов. А на счет того, что легче купить, кому как если вам не хочется возиться, то пожалуйста покупайте, но эффект будет уже не то, да и вкус врятли.

bratyury

26.06.2008 13:23

Ответить

Пицца домашняя вкусная.

fortyna

11.07.2009 00:43

Ответить

на днях сделала пиццу по вашему рецепту начинка -понравилась но в тесте чувствуется вкус соды незнаю может это из-за того что я не положила мускатный орех?а так все сделала по вашей раскладке.