Пицца с грушей и сыром бри

Ингредиенты

  • груша (вильямс)-1 шт.
  • тесто для пицца приготовленное самими или купленное
  • оливковое масло-1 ст.л.
  • сыр бри (можно заменить сыром с голубой плесенью) -100 гр.
  • сыр моцарелла-200 гр.
  • твердый сыр (гран падано или пармезан)-50 гр.
  • перец молотый-щепотка.

Пошаговый рецепт приготовления

Пицца это довольно простое, и любимое практически всеми без исключения блюдо. Достаточно проявить немного фантазии и использовать необычные ингредиенты, чтобы превратить обычное блюдо в кулинарное чудо.

Сегодня я хочу предложить вам попробовать пиццу "по мотивам пиццы 4 сыра". Попробуйте, результат вас приятно удивит!!!

Итак:

1. Каплю оливкового масла при помощи кисточки хорошо размазываем по противню для пиццы

2. Берем тесто для пиццы (готовим сами или покупаем готовое) при помощи рук растягиваем его по форме. И никакой скалки, итальянцы считают это кощунством ))) тесто либо тянем, либо крутим )))))

3. Вилкой накалываем дырочки на тесте. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом.

4. Сыр моцарелла нарезаем тонко, раскладываем на тесте.

5. Твердый сыр натираем, рассыпаем по тесту.

6. В предварительно нагретую до 180 градусов духовку помещаем форму и оставляем на 20 минут.

7.Грушу моем, чистим, нарезаем тонкими пластинками, раскладываем на горячее тесто с сыром.

8. Сыр бри нарезаем тонко, раскладываем на груши.

9. Ставим в духовку ненадолго, около 10 минут.

10. Достаем из духовки, режем на кусочки. Едим с удовольствием!!!

Пошаговые фото рецепта

Пицца с грушей и сыром бри: фото шаг 1
1. Каплю оливкового масла при помощи кисточки хорошо размазываем по противню для пиццы 2. Берем тесто для пиццы (готовим сами или покупаем готовое) при помощи рук растягиваем его по форме. И никакой скалки, итальянцы считают это кощунством ))) тесто либо тянем, либо крутим )))))
Пицца с грушей и сыром бри: фото шаг 2
3. Вилкой накалываем дырочки на тесте. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом. 4. Сыр моцарелла нарезаем тонко, раскладываем на тесте. 5. Твердый сыр натираем, рассыпаем по тесту. 6. В предварительно нагретую до 180 градусов духовку помещаем форму и оставляем на 20 минут.
Пицца с грушей и сыром бри: фото шаг 3
7.Грушу моем, чистим, нарезаем тонкими пластинками, раскладываем на горячее тесто с сыром. 8. Сыр бри нарезаем тонко, раскладываем на груши. 9. Ставим в духовку ненадолго, около 10 минут. 10. Достаем из духовки, режем на кусочки. Едим с удовольствием!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tatian-1956
02.12.2012 02:04
Ответить
Замечательное сочетание сыра и груши! Вкусно!
jamiroquai
02.12.2012 17:31
Ответить
Я очень удивлена отсутствием комментариев ... Сладкая пицца - это же так вкусно! Да еще с тремя сырами. Единственная поправка - я всеми руками ЗА домашнее тесто!*THUMBS UP*@}--}--
dashikinlove
02.12.2012 20:24
Ответить
jamiroquai согласна насчет теста!!! Все мои домашние визжат от нее, сегодня попробовала сделать кальцоне с теми же ингредиентами, но как пицца это намного лучше!!! Спасибо за поддержку! ;)
Haruka
06.12.2012 19:42
Ответить
Очень нравится подобная пица с голубым сыром, очень вкусная. O<img loading=" />
dashikinlove
07.12.2012 21:15
Ответить
да!!! можно заменить горгонзолой , но белая плесень лично на мой вкус нежнее )))
natapit
07.12.2012 01:14
Ответить
великолепное сочетание! вкусно!*BRAVO*
dashikinlove
07.12.2012 21:18
Ответить
;) спасибо за оценку рецепта!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели