Наталья Полозюк
Рейтинг активности: 0.19
Пол: Женский
Регистрация: 30.11.2015 07:27
Последний визит: 24.03.2017 11:34
Суп с гречкой и картофельными клецками
куриная грудка или мясо на косточке - 1 шт. вода - 2,5 л. шампиньоны - 5 шт. гречневая крупа "мистраль" -1/2 стак. лук -1 шт. морковь -1 шт. лавровый лист - 2 шт. зелень соль.
для клецек: картофель - 2 шт. яйцо куриное - 1 шт. мука - 3 ст.л. соль черный молотый перец.
Каталог: Супы из мяса птицы
836560 мин.421
куриная грудка или мясо на косточке - 1 шт. вода - 2,5 л. шампиньоны - 5 шт. гречневая крупа "мистраль" -1/2 стак. лук -1 шт. морковь -1 шт. лавровый лист - 2 шт. зелень соль.
для клецек: картофель - 2 шт. яйцо куриное - 1 шт. мука - 3 ст.л. соль черный молотый перец.
Куриный суп с гречкой и клецками
куриная грудка или мясо на косточке - 1 шт.
вода - 2,5 л.
шампиньоны - 5 шт.
гречневая крупа "мистраль" -1/2 стак.
лук -1 шт. морковь -1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
зелень соль.
для клецек:
картофель - 2 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 3 ст.л. соль
черный молотый перец.
Каталог: Супы из мяса птицы
899060 мин.400
куриная грудка или мясо на косточке - 1 шт.
вода - 2,5 л.
шампиньоны - 5 шт.
гречневая крупа "мистраль" -1/2 стак.
лук -1 шт. морковь -1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
зелень соль.
для клецек:
картофель - 2 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 3 ст.л. соль
черный молотый перец.
Пирог рыбный
слоеное тесто.
начинки: 1) консервированная форель (230 г) и вареная белая фасоль (3/4 ст. ) 2) морковь (1 шт. среднего размера и репчатый лук ( 1 шт. ) 3) отварной картофель (4 шт. среднего размера) 4) соль 5) сыр твердых сортов (100 г) и 1/2 шт. разболтанного яйца 6) укроп (100 г).
смазывание теста: 1/2 шт. разболтанного яйца.
Каталог: Пироги
857260 мин.420
слоеное тесто.
начинки: 1) консервированная форель (230 г) и вареная белая фасоль (3/4 ст. ) 2) морковь (1 шт. среднего размера и репчатый лук ( 1 шт. ) 3) отварной картофель (4 шт. среднего размера) 4) соль 5) сыр твердых сортов (100 г) и 1/2 шт. разболтанного яйца 6) укроп (100 г).
смазывание теста: 1/2 шт. разболтанного яйца.
Детский завтрак "солнце и маки"
каша: рис - 1 ст. вода - 1,5 л. соль -1 ч.л. (без верха)
морковь - 50 г лук репчатый - 1 шт. (малого размера) подсолнечное рафинированное масло - 4 ст.л.
сыр твердых сортов - порезать треугольниками - 7 шт.
украшения: помидор - 1 шт. свежий огурец -1 шт. (малого размера) маслины -1 шт. зелень.
Каталог: Каши
625445 мин.201
каша: рис - 1 ст. вода - 1,5 л. соль -1 ч.л. (без верха)
морковь - 50 г лук репчатый - 1 шт. (малого размера) подсолнечное рафинированное масло - 4 ст.л.
сыр твердых сортов - порезать треугольниками - 7 шт.
украшения: помидор - 1 шт. свежий огурец -1 шт. (малого размера) маслины -1 шт. зелень.
Мини -пиццы с перепелиными яйцами
тесто: дрожжи - 1 ст.л.
сахар -2 ст.л.
вода - 1/4 стак.
молоко - 1 стак.
мука -3,5 стак.
соль - 1 ч.л. (без верха)
яйцо куриное - 1 шт.
начинка: 6 перепелиных яиц
ветчина - 80 г грибы - 80 г
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
майонез - 3 ст.л.
соль - .
смазка: подсолнечное масло рафинированное -3 ст.л. для смазывания противня.
яйцо куриное -1 шт. - для смазывания лепешек пиццы.
Каталог: Пицца
7137180 мин.331
тесто: дрожжи - 1 ст.л.
сахар -2 ст.л.
вода - 1/4 стак.
молоко - 1 стак.
мука -3,5 стак.
соль - 1 ч.л. (без верха)
яйцо куриное - 1 шт.
начинка: 6 перепелиных яиц
ветчина - 80 г грибы - 80 г
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
майонез - 3 ст.л.
соль - .
смазка: подсолнечное масло рафинированное -3 ст.л. для смазывания противня.
яйцо куриное -1 шт. - для смазывания лепешек пиццы.
Салат "осенние грибы"
ветчина - 300 г
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
свежие огурцы - 4 шт.
фасоль - 100 г
яйца - 3 шт.
сыр косичкой - 100 г
майонез
соль
Каталог: Салат с ветчиной
1028260 мин.411
ветчина - 300 г
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
свежие огурцы - 4 шт.
фасоль - 100 г
яйца - 3 шт.
сыр косичкой - 100 г
майонез
соль
Шоколадные кексы с халвой
тесто: 2 яйца, 100 г маргарина, 1 ст. муки, 0,5 ст. сахара, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао - порошка, 1 полная ч.л. разрыхлителя, 100 г халвы
глазурь: 4 ст.л. порошка ванильной покупной глазури, 1,5 ст.л. какао - порошка, горячая вода, 2 ч.л. рафинированного подсолнечного масла
Каталог: Кексы и маффины
775060 мин.612
тесто: 2 яйца, 100 г маргарина, 1 ст. муки, 0,5 ст. сахара, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао - порошка, 1 полная ч.л. разрыхлителя, 100 г халвы
глазурь: 4 ст.л. порошка ванильной покупной глазури, 1,5 ст.л. какао - порошка, горячая вода, 2 ч.л. рафинированного подсолнечного масла
Ванильно-лимонные кексы с лимонной глазурью"
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 0,5 стак.
масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.
мука пшеничная (просеянная ) - 2 стак.
ванилин - 1 г
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста (с верхом) - 1 ч.л.
сметана - 1 стак.
цедра лимона (полная можно заменить цедрой апельсина) - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
ванильная покупная глазурь - 4 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
979845 мин.803
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 0,5 стак.
масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.
мука пшеничная (просеянная ) - 2 стак.
ванилин - 1 г
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста (с верхом) - 1 ч.л.
сметана - 1 стак.
цедра лимона (полная можно заменить цедрой апельсина) - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
ванильная покупная глазурь - 4 ст.л.
Салат "новогодняя обезьянка 2016 года"
куриная грудка - 500 гр
зеленое большое яблоко
спелые бананы - 2 шт
молотые грецкие орехи - 50 г
яйца - 4 шт
сыр
маслины для украшения
Каталог: Салат с курицей
1222860 мин.422
куриная грудка - 500 гр
зеленое большое яблоко
спелые бананы - 2 шт
молотые грецкие орехи - 50 г
яйца - 4 шт
сыр
маслины для украшения
Шоколадно - кокосовый торт
тесто:
мука - 2 ст.
сахар - 1,5 ст.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 5 ст.л. с горкой
яйца - 2 шт. больших + 2 белка
молоко - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1/3 ст.
кипяток - 1 ст.
............
пропитка: крепкий кофе+коньяк.
...........
крем:
сгущенное молоко с сахаром - 1 банка
желтки - 2 шт
сливочное масло - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 40 гр
Каталог: Торты
10161130 мин.822
тесто:
мука - 2 ст.
сахар - 1,5 ст.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 5 ст.л. с горкой
яйца - 2 шт. больших + 2 белка
молоко - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1/3 ст.
кипяток - 1 ст.
............
пропитка: крепкий кофе+коньяк.
...........
крем:
сгущенное молоко с сахаром - 1 банка
желтки - 2 шт
сливочное масло - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 40 гр