Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сладкая пицца новогодняя

Сладкая пицца "новогодняя" с мягким тестом, хурмой, мандаринами и моцареллой. Топпинг из шоколадной карамели и клюквы. Вкус праздника!

Продукты

тесто:
мука - 2.25 ст.
молоко - 10 ст.л.
растительное масло - 125 мл.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
хурма - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
моцарелла - 80 г
маршмеллоу - 50 г
топпинг:
мягкая шоколадная карамель - 100 мл.
клюква - 1 ст.л.

Пошаговые фото

13 шт.

1. В миске соединить сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, сахар, ванилин, перемешать.

2. Соединить молоко и растительное масло, взбить.

3. Соединить сухие ингредиенты с молочно-масляной смесью, замесить тесто.

4. Собрать тесто в комок, накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в холодильник на 1 ч.

5. Тем временем приготовить начинку. Хурму вымыть, обсушить, освободить от плодоножки, нарезать дольками.

6. Мандарин очистить от кожуры и белых плёнок. Нарезать мандарин кружками.

7. Моцареллу нарезать тонкими пластинами.

8. Тесто достать из холодильника. Раскатать на пекарской бумаге в тонкий круг. Вместе с бумагой выложить тесто на противень.

9. На тесто выложить пластины моцареллы, оставляя небольшие бортики свободными.

10. На сыр выложить кружки мандаринов и дольки хурмы.

11. Между фруктами разложить маршмеллоу. Поставить противень с пиццей в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20 - 25 мин. Ориентируйтесь на возможности своей духовки.

12. Готовую пиццу достать из духовки, выложить на блюдо, немного остудить. Полить пиццу мягкой карамелью и посыпать ягодами клюквы.

13. Подать сладкую пиццу к столу, разрезать на порции. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Сохраняй и поделись с друзьями

233 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3335

Понравилось: 233

Автор: Тамара

Создан: 29 декабря 2021, 22:47

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Пиццу выпекают не только с несладкими, но и со сладкими начинками. Я решила испечь сладкую пиццу из хрустящего песочного теста с начинкой из зимних фруктов - мандарин, хурмы, клюквы. Украсила мягкой шоколадной карамелью. Получилась ароматная новогодняя пицца.

Сладкая пицца новогодняя

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Вход