Вход | Регистрация
Йогурт питьевой
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом йогурт питьевой: 133
Пирог "вишня в йогурте"
тесто:
150 г растопленного масла
0,5 ст. сметаны
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. погашенной соды
~100 г сахара
начинка и заливка:
400 г вишни (я брала замороженную)
2 ст.л. крахмала
1 бутылочка питьевого йогурта (500 г)
3 яйца
2-3 ст.л. муки с верхом
сахар ~100 г
Каталог: Другая выпечка
308750 мин.29113
01 октября 2007, 15:35
тесто:
150 г растопленного масла
0,5 ст. сметаны
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. погашенной соды
~100 г сахара
начинка и заливка:
400 г вишни (я брала замороженную)
2 ст.л. крахмала
1 бутылочка питьевого йогурта (500 г)
3 яйца
2-3 ст.л. муки с верхом
сахар ~100 г
Фруктово-маковые булочки для любого времени суток из имеющихся под рукой ингридиентов
мука пшеничная – 2 ст. ( или чуть меньше)
яблоко кисло-сладкое – 1
йогурт питьевой фруктовый – 3-4 ст.л.
творог «активия» без фруктовых наполнителей – 1 корытце
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль
сахарный песок – 1 ст.л.
изюм – щедрая горсть
ванильный сахар – 1 пакетик
мак для обсыпки
сахар коричневый для обсыпки
сок лимона
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
71230 мин.3465
17 июня 2011, 14:57
мука пшеничная – 2 ст. ( или чуть меньше)
яблоко кисло-сладкое – 1
йогурт питьевой фруктовый – 3-4 ст.л.
творог «активия» без фруктовых наполнителей – 1 корытце
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль
сахарный песок – 1 ст.л.
изюм – щедрая горсть
ванильный сахар – 1 пакетик
мак для обсыпки
сахар коричневый для обсыпки
сок лимона
Мокрый шоколад с йогуртовым кремом
бисквит:
200 гр. сливочного масла,
250 гр. сахара,
пакетик ванилина,
1/4 ч.л. соли,
4 яйца,
3 ст.л. какао,
0,5 плитки тертого шоколада,
250 гр. муки,
1 пакетик разрыхлителя.
(+молоко или мука)
для крема:
400 мл. питьевого ягодного йогурта,
250 гр. обезжиренного творога,
0,5 ст.сахара,
10 гр. желатина.
Каталог: Десерты из шоколада
63560 мин.1750
01 марта 2010, 23:44
бисквит:
200 гр. сливочного масла,
250 гр. сахара,
пакетик ванилина,
1/4 ч.л. соли,
4 яйца,
3 ст.л. какао,
0,5 плитки тертого шоколада,
250 гр. муки,
1 пакетик разрыхлителя.
(+молоко или мука)
для крема:
400 мл. питьевого ягодного йогурта,
250 гр. обезжиренного творога,
0,5 ст.сахара,
10 гр. желатина.
Салат "морской" под соусом карри
около 300-400 гр. замороженного морского коктейля(когда разморозится будет в два раза меньше)))
1зубчик чеснока
1/2 лайма
1/2 красной луковицы(сладкой)
1/2авокадо
для соуса:
100 мл. натурального йогурта(у меня питьевой)
1/2 ч.л. горчицы зернистой(с семенам)
1/2 ч.л. карри
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
683120 мин.23048
15 февраля 2008, 05:08
около 300-400 гр. замороженного морского коктейля(когда разморозится будет в два раза меньше)))
1зубчик чеснока
1/2 лайма
1/2 красной луковицы(сладкой)
1/2авокадо
для соуса:
100 мл. натурального йогурта(у меня питьевой)
1/2 ч.л. горчицы зернистой(с семенам)
1/2 ч.л. карри
соль
перец
Быстрая лепешка из творожного теста
ингредиенты для теста:
мука – 460 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
творог (умеренно влажный, без зернышек) – 200 гр.
натуральный питьевой йогурт (ряженка) – 250 мл.
растительное масло (без запаха) – 100 мл.
соль – 2 ч.л. (без горки!)
сахар – 2 ст.л. (без горки!)
ингредиенты для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ч.л.
Каталог: Лепешки
116990 мин.111
17 ноября 2020, 20:10
ингредиенты для теста:
мука – 460 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
творог (умеренно влажный, без зернышек) – 200 гр.
натуральный питьевой йогурт (ряженка) – 250 мл.
растительное масло (без запаха) – 100 мл.
соль – 2 ч.л. (без горки!)
сахар – 2 ст.л. (без горки!)
ингредиенты для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ч.л.
Оладьи йогуртовые с отрубями и черникой
мука 250 г.
отруби овсяные от мистраль 30 г.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
сода для выпечки 0,5 ч.л.
соль 0,4 ч.л.
яйца 3 шт. (с-о)
сахар универсальный тростниковый
нерафинированный от мистраль 4 ст.л.
йогурт питьевой(кефир 3,2%) 300 мл.
черника свежая 1 чашка
масло растительное рафинированное 4 ст.л.
(+ для жарки оладий)
Каталог: Оладьи
92310 мин.64
21 июля 2016, 23:52
мука 250 г.
отруби овсяные от мистраль 30 г.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
сода для выпечки 0,5 ч.л.
соль 0,4 ч.л.
яйца 3 шт. (с-о)
сахар универсальный тростниковый
нерафинированный от мистраль 4 ст.л.
йогурт питьевой(кефир 3,2%) 300 мл.
черника свежая 1 чашка
масло растительное рафинированное 4 ст.л.
(+ для жарки оладий)
Торт "ванильный с тертым шоколадом"
для бисквита: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки.
для крема: 500 гр. жирных сливок( от 30%), 1 бутылка(300 г) питьевого "чудо" йогурта с шоколадной крошкой "делис", 100 гр. сахарной пудры, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст.л. желатина.
для промочки: 50 гр. сахара, 60 гр. воды, 20-30 гр. коньяка.
Каталог: Другие десерты
57240 мин.2275
07 декабря 2008, 12:21
для бисквита: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки.
для крема: 500 гр. жирных сливок( от 30%), 1 бутылка(300 г) питьевого "чудо" йогурта с шоколадной крошкой "делис", 100 гр. сахарной пудры, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст.л. желатина.
для промочки: 50 гр. сахара, 60 гр. воды, 20-30 гр. коньяка.
Клубничный купол
желе клубничное -150 гр.
желе ананасовое-50 гр.
клубника свежая-200 гр.
питьевой клубничный йогурт-125 гр.
крем-сыр филадельфия-250 гр.
1 ст.л. сахара
4 половинки персиков консервированных
1 ст. компота от этих персиков
20 гр. быстрорастворимого желатина
шоколадные капли -50 гр.
крошка печенья типа крокер-100 гр.
2 ст.л. сгущённого молока.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
88610 мин.3880
15 марта 2009, 02:10
желе клубничное -150 гр.
желе ананасовое-50 гр.
клубника свежая-200 гр.
питьевой клубничный йогурт-125 гр.
крем-сыр филадельфия-250 гр.
1 ст.л. сахара
4 половинки персиков консервированных
1 ст. компота от этих персиков
20 гр. быстрорастворимого желатина
шоколадные капли -50 гр.
крошка печенья типа крокер-100 гр.
2 ст.л. сгущённого молока.
Финский ягодный пирог
ингредиенты для теста:
мука пшеничная – 180 гр.
крахмал – 30 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
кефир (питьевой йогурт, молоко, вода) – 150 мл.
ингредиенты для верха пирога:
ягоды в оболочке – около 400 мл.
сахар-песок – около 40 гр.
Каталог: Пироги
170090 мин.24
04 марта 2020, 10:33
ингредиенты для теста:
мука пшеничная – 180 гр.
крахмал – 30 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
кефир (питьевой йогурт, молоко, вода) – 150 мл.
ингредиенты для верха пирога:
ягоды в оболочке – около 400 мл.
сахар-песок – около 40 гр.
Печенье " сникердудль"
для печенья:
яйцо-2 шт
сахар-1 ст. ( 250 мл. )
ванилин-1 пакет
соли-чуть-чуть
масло слив-100 гр
кефир( или питьевой йогурт)-70 мл.
мука-3.5 ст. ( 250 мл. )
сода-1 чл ( погасить)
семечки подсолнечника очищенные в шоколадной глазури-3/4 ст.
для панировки:
сахар-3 ст л
корица-1 чл
Каталог: Печенье на кефире
453925 мин.3560
24 мая 2010, 21:45
для печенья:
яйцо-2 шт
сахар-1 ст. ( 250 мл. )
ванилин-1 пакет
соли-чуть-чуть
масло слив-100 гр
кефир( или питьевой йогурт)-70 мл.
мука-3.5 ст. ( 250 мл. )
сода-1 чл ( погасить)
семечки подсолнечника очищенные в шоколадной глазури-3/4 ст.
для панировки:
сахар-3 ст л
корица-1 чл
Быстрый пирог к чаю
для теста:
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 180 гр.
соль - щепотка
сливочное масло (маргарин) – 80 гр.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
кефир (ряженка, натуральный питьевой йогурт) – 300 мл.
для прослойки:
сахар-песок (коричневый) – 75 гр.
корица (порошок) – 1 ст.л.
яблоки (груши, бананы) – 250-300 гр.
Каталог: Пироги
167500 мин.228
23 октября 2021, 09:16
для теста:
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 180 гр.
соль - щепотка
сливочное масло (маргарин) – 80 гр.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
кефир (ряженка, натуральный питьевой йогурт) – 300 мл.
для прослойки:
сахар-песок (коричневый) – 75 гр.
корица (порошок) – 1 ст.л.
яблоки (груши, бананы) – 250-300 гр.
Кому смородину, кому-поричку! творожно-ягодный трио-дуэт. /дуэль/
для пирога:
чёрная смородина-500 гр
творог жирн (15%)-200 гр
яйца-2 шт
мука-500 гр
желток для смазки-1 шт
растит масло-8 ст л
сахар-150 гр
ванильн сахар-2 пак
йогурт питьевой-8 ст л
разрыхлитель-10 гр
соль-щепока
для десерта:
поричка ( красная смородина)-пол-литровая банка
сахар-2 ст л
мёд-1 ст л
творог жирн-250 гр
йогурт 8 %-100 гр
корица-1 чл
ванильный сахар-1 пак
сливки для взбивания
Каталог: Другие рецепты
260190 мин.3363
18 июля 2010, 18:43
для пирога:
чёрная смородина-500 гр
творог жирн (15%)-200 гр
яйца-2 шт
мука-500 гр
желток для смазки-1 шт
растит масло-8 ст л
сахар-150 гр
ванильн сахар-2 пак
йогурт питьевой-8 ст л
разрыхлитель-10 гр
соль-щепока
для десерта:
поричка ( красная смородина)-пол-литровая банка
сахар-2 ст л
мёд-1 ст л
творог жирн-250 гр
йогурт 8 %-100 гр
корица-1 чл
ванильный сахар-1 пак
сливки для взбивания
"красны ягодки под снегом" и "забавные рожицы"
"красны ягодки под снегом":
10 клубничек
горсть вишен без косточек
200 гр. вишневого сока (или любого домашнего компота красного цвета, если надо развести его водой)
10 гр. желатина
кокосовая стружка
сахар-песок
-
"забавные рожицы":
3-4 сладкие сливы
200 гр. питьевого йогурта (можно с кусочками фруктов)
шт. 15-20 абрикосов или готовое абрикосовое пюре
желатин
Каталог: Муссы
44890 мин.1738
29 июня 2008, 06:56
"красны ягодки под снегом":
10 клубничек
горсть вишен без косточек
200 гр. вишневого сока (или любого домашнего компота красного цвета, если надо развести его водой)
10 гр. желатина
кокосовая стружка
сахар-песок
-
"забавные рожицы":
3-4 сладкие сливы
200 гр. питьевого йогурта (можно с кусочками фруктов)
шт. 15-20 абрикосов или готовое абрикосовое пюре
желатин
Блинные улитки.
йогурт питьевой - 400 мл. (у меня детский с клубникой)
яйца- 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
вода - 1/4 стак.
масло растительное - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
мука цельнозерновая - 1 ст.л.
масло растительное для жарки - 1 ст.л.
для крема:
крем- фреш (или густая сметана) - 2 ст.л
сахар - 1 ч.л.
для украшения:
кондитеская посыпка
шоколад
печенье- соломка
Каталог: Блины на йогурте
78120 мин.2035
22 февраля 2012, 11:28
йогурт питьевой - 400 мл. (у меня детский с клубникой)
яйца- 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
вода - 1/4 стак.
масло растительное - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
мука цельнозерновая - 1 ст.л.
масло растительное для жарки - 1 ст.л.
для крема:
крем- фреш (или густая сметана) - 2 ст.л
сахар - 1 ч.л.
для украшения:
кондитеская посыпка
шоколад
печенье- соломка
Лепешки с овощами и рисом жасмин red за 15 минут
рис жасмин red тм мистраль — 2 ст л отварного
кабачок — 1/2 маленького кабачка
морковь — 1 шт. небольшая
лук-порей — 5 см зелёной части
яйцо куриное — 1 шт
йогурт питьевой натуральный — 50 мл.
мука — 5 ст л с горкой
сахар — 1/2 ст л
соль — 1/2 ч л
сода — 1 ч л
масло подсолнечное — 1 ст л
Каталог: Лепешки
619620 мин.64
21 марта 2016, 20:35
рис жасмин red тм мистраль — 2 ст л отварного
кабачок — 1/2 маленького кабачка
морковь — 1 шт. небольшая
лук-порей — 5 см зелёной части
яйцо куриное — 1 шт
йогурт питьевой натуральный — 50 мл.
мука — 5 ст л с горкой
сахар — 1/2 ст л
соль — 1/2 ч л
сода — 1 ч л
масло подсолнечное — 1 ст л
Апельсиновый пирог "рыжий ангел"
питьевой йогурт - 1.5 ст. (250 мл. )
яйцо - 1 шт
дрожжи - 6 гр. сухих или 25 гр. живых
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
растит масло - 100 мл. + 2 ст.л.
мука - около 4-х ст.
апельсин - 1 крупный или 2 небольших
крахмал - 2 неполных ст.л.
сахар - 2/3 ст.
лимонный сок из пол-лимона
лимонная цедра из пол-лимона
Каталог: Апельсиновый пирог
30380 мин.4565
03 декабря 2010, 20:23
питьевой йогурт - 1.5 ст. (250 мл. )
яйцо - 1 шт
дрожжи - 6 гр. сухих или 25 гр. живых
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
растит масло - 100 мл. + 2 ст.л.
мука - около 4-х ст.
апельсин - 1 крупный или 2 небольших
крахмал - 2 неполных ст.л.
сахар - 2/3 ст.
лимонный сок из пол-лимона
лимонная цедра из пол-лимона
Пасхальный кекс #пасха
яйца - 3 шт.
йогурт питьевой (кефир) - 0.5 л.
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
сливочное масло - 150 гр.
разрыхлитель - 1 ст.л.
горчичный порошок - 1 ст.л.
курага - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
изюм - 50 гр.
клюква - 50 гр.
шоколад (капли) - 50 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
вода - 1 - 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
232390 мин.1010
24 апреля 2020, 19:52
яйца - 3 шт.
йогурт питьевой (кефир) - 0.5 л.
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
сливочное масло - 150 гр.
разрыхлитель - 1 ст.л.
горчичный порошок - 1 ст.л.
курага - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
изюм - 50 гр.
клюква - 50 гр.
шоколад (капли) - 50 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
вода - 1 - 2 ст.л.
Сосиски «кроха» в булочках с рукколой, маринованными огурчиками и французской горчицей. тест-драйв с «окраиной»
для булочек:
йогурт питьевой с отрубями — 250 мл.
дрожжи свежие — 15 г
яйцо куриное — 1 шт. (+ перепелиное яйцо для смазки)
соль — щепотка
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
мука пшеничная — для замеса теста
сушеная клюква — несколько ягод
семена льна — щепотка
...................
для начинки:
сосиски «кроха» тм «окраина» — 1 упаковка
руккола — 75 г
огурцы маринованные — 2 шт
французская горчица —
Каталог: Булочки
94470 мин.2817
27 октября 2015, 23:04
для булочек:
йогурт питьевой с отрубями — 250 мл.
дрожжи свежие — 15 г
яйцо куриное — 1 шт. (+ перепелиное яйцо для смазки)
соль — щепотка
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
мука пшеничная — для замеса теста
сушеная клюква — несколько ягод
семена льна — щепотка
...................
для начинки:
сосиски «кроха» тм «окраина» — 1 упаковка
руккола — 75 г
огурцы маринованные — 2 шт
французская горчица —
Кекс с лимоном и маком
300 гр. муки
2 ст.л. мака
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. питьевой соды
1/4 ч.л. соли
3 крупных лимона( не поняла зачем 3, тк нужное количество цедры и лимонного сока получилось из 1 лимона)
175гр размягченного сливочного масла или маргарина
350 гр. сахара
4 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции ( я взяла ванильный сахар)
125 мл. сметаны (у меня натуральный йогурт)
Каталог: Другая выпечка
8146120 мин.161427
16 февраля 2009, 13:22
300 гр. муки
2 ст.л. мака
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. питьевой соды
1/4 ч.л. соли
3 крупных лимона( не поняла зачем 3, тк нужное количество цедры и лимонного сока получилось из 1 лимона)
175гр размягченного сливочного масла или маргарина
350 гр. сахара
4 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции ( я взяла ванильный сахар)
125 мл. сметаны (у меня натуральный йогурт)
Апельсиновый пирог с медово-апельсиновой пропиткой
для пирога:
4 средних апельсина сорта «сицилия» (красные)
сахар – 200 г
пахта или питьевой натуральный (несладкий) йогурт – 115мл
яйца – 3шт
масло оливковое – 150 мл.
мука – 220 г
разрыхлитель - 5г
сода – 1г (1/4 ч.л. )
соль – щепотка
для медово-апельсиновой пропитки:
мед – 2 ст.л.
масло сливочное – 20 г
апельсины «сицилия» - 2шт
ликер медовый или апельсиновый – 2 ст.л.
сахарная пудра для обсыпки – 2 ст.л.
Каталог: Апельсиновый пирог
21116100 мин.106783
10 февраля 2011, 02:26
для пирога:
4 средних апельсина сорта «сицилия» (красные)
сахар – 200 г
пахта или питьевой натуральный (несладкий) йогурт – 115мл
яйца – 3шт
масло оливковое – 150 мл.
мука – 220 г
разрыхлитель - 5г
сода – 1г (1/4 ч.л. )
соль – щепотка
для медово-апельсиновой пропитки:
мед – 2 ст.л.
масло сливочное – 20 г
апельсины «сицилия» - 2шт
ликер медовый или апельсиновый – 2 ст.л.
сахарная пудра для обсыпки – 2 ст.л.
Манник с грецкими орехами и апельсиновым сиропом.
тесто:
-125гр грецких орехов
-250 гр. сливочного масла
-400 гр. манной крупы
-350 гр. сахара
-2 чайн.ложки разрыхлителя теста
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-300 мл. питьевого йогурта (без добавок)
сироп:
-250 мл. свежевыжатого апельсинового сока
-150 гр. сахара
-2 ст.л. воды
-цедра с двух апельсинов
для украшения:
-15 ядер грецкого ореха
кроме того:
-форма 22х30см
-жир для смазывания формы
Каталог: Пирог с грецкими орехами
1172660 мин.1570102
17 февраля 2010, 02:45
тесто:
-125гр грецких орехов
-250 гр. сливочного масла
-400 гр. манной крупы
-350 гр. сахара
-2 чайн.ложки разрыхлителя теста
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-300 мл. питьевого йогурта (без добавок)
сироп:
-250 мл. свежевыжатого апельсинового сока
-150 гр. сахара
-2 ст.л. воды
-цедра с двух апельсинов
для украшения:
-15 ядер грецкого ореха
кроме того:
-форма 22х30см
-жир для смазывания формы
Тыквенно-шоколадный тортик с суфле и клубникой.
тесто:
яйцо - 4 шт.
тыквенное пюре - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
мука - 1,5 ст.
разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр.
крахмал - 1 ст.л.
какао - 3 ст.ложки
суфле:
тыквенное пюре - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
йогурт клубничный питьевой - 1 ст.
желатин 1 пакетик 25 гр.
клубника. у меня своя - на даче выросла!!!!
пакетик клубничного желе.
плитка шоколада.
1 ст. - ст. 250 гр.
Каталог: Торты
108800 мин.4086
08 июня 2010, 05:05
тесто:
яйцо - 4 шт.
тыквенное пюре - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
мука - 1,5 ст.
разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр.
крахмал - 1 ст.л.
какао - 3 ст.ложки
суфле:
тыквенное пюре - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
йогурт клубничный питьевой - 1 ст.
желатин 1 пакетик 25 гр.
клубника. у меня своя - на даче выросла!!!!
пакетик клубничного желе.
плитка шоколада.
1 ст. - ст. 250 гр.
Торт "килиманджаро"
для коржей:
130 г - мука
180 г сахара
5 шт. - яйца
50 г сливочного масла
30 г какао-порошка
5 г разрыхлителя теста
ванильный сахар - 1 пакет (8 г )
для крема:
400 г сливок 33%
400 мл питьевого йогурта
20 г желатина
50 г сахарной пудры
1 банка консервированных персиков (800 г )
50 г шоколада
сахарная пудра,желейные шарики,шоколад для украшения
Каталог: Торты
937670 мин.1204
17 марта 2018, 18:12
для коржей:
130 г - мука
180 г сахара
5 шт. - яйца
50 г сливочного масла
30 г какао-порошка
5 г разрыхлителя теста
ванильный сахар - 1 пакет (8 г )
для крема:
400 г сливок 33%
400 мл питьевого йогурта
20 г желатина
50 г сахарной пудры
1 банка консервированных персиков (800 г )
50 г шоколада
сахарная пудра,желейные шарики,шоколад для украшения
Тандури мунг или цыпленок в йогуртовом соусе со специями
цыпленок весом 1.2-1.5 кг
свежевыжатый лимонный сок-2 ст.л.
имбирь корень-3 см ( у меня сушеный имбирь 1 ч.л. )
чеснок-2 зубчика
красный перчик чили -1 шт. ( у меня 2 сушеных крохотных, но очень острых)
йогурт натуральный -1 ст. ( у меня питьевой)
масло растительное-2 ст.л.
шафран - щепотка нитей
кориандр семяна - 1 ч.л.
зира семяна - 1 ч.л.
сладкая молотая паприка-1.5 ч.л.
соль-1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
951960 мин.3258
11 января 2010, 13:58
цыпленок весом 1.2-1.5 кг
свежевыжатый лимонный сок-2 ст.л.
имбирь корень-3 см ( у меня сушеный имбирь 1 ч.л. )
чеснок-2 зубчика
красный перчик чили -1 шт. ( у меня 2 сушеных крохотных, но очень острых)
йогурт натуральный -1 ст. ( у меня питьевой)
масло растительное-2 ст.л.
шафран - щепотка нитей
кориандр семяна - 1 ч.л.
зира семяна - 1 ч.л.
сладкая молотая паприка-1.5 ч.л.
соль-1 ч.л.
Пирог с колбасой на сметанной подушке
для теста:
ряженка (кефир, несладкий питьевой йогурт) – 160 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
мука – 320 гр.
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 2 ч.л.
для сметанного слоя:
сметана (20%) – 150 гр.
мука – 20 гр.
соль - щепотка
растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
для начинки:
колбаса (ветчина) – 150 гр.
небольшая луковица – 1 шт.
растительное масло (без запаха) – 1/2 ст.л.
Каталог: Пироги
23320 мин.02
28 января 2022, 15:27
для теста:
ряженка (кефир, несладкий питьевой йогурт) – 160 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
мука – 320 гр.
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 2 ч.л.
для сметанного слоя:
сметана (20%) – 150 гр.
мука – 20 гр.
соль - щепотка
растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
для начинки:
колбаса (ветчина) – 150 гр.
небольшая луковица – 1 шт.
растительное масло (без запаха) – 1/2 ст.л.
Вишневый пирог с кардамоном, корицей под кокосовой крошкой
тесто:
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 пачки ванильного сахара
125 гр. сахара
2 яйца
150 мл. йогурта(у меня питьевой с малиной)
30 гр. кокосовой стружки
по 1/4 ч.л. молотого кардамона и корицы
свежая вишня - около 300-350 г.
для кокосовой крошки:
50 гр. муки
1/2 пачки ванильного сахара
50 гр. сахара
30 гр. кокосовой стружки
около 55-60 гр. сливочного масла (из холодильника)
Каталог: Сладкие пироги
111430 мин.4658
16 июля 2010, 02:44
тесто:
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 пачки ванильного сахара
125 гр. сахара
2 яйца
150 мл. йогурта(у меня питьевой с малиной)
30 гр. кокосовой стружки
по 1/4 ч.л. молотого кардамона и корицы
свежая вишня - около 300-350 г.
для кокосовой крошки:
50 гр. муки
1/2 пачки ванильного сахара
50 гр. сахара
30 гр. кокосовой стружки
около 55-60 гр. сливочного масла (из холодильника)
Йогуртовый торт с ягодами
у меня форма 20см в диаметре
для бисквита :
1.яйца 2шт
2.сахар - 100 г
3.кефир - 100 мл.
4.мука - 150 г
5.разрыхлитель-0.5ч.л
6.ванильный сахар - 0,5ч.л
7.растительное масло - 2 ст.л
для суфле:
1.йогурт питьевой (у меня вишневый) 800 мл.
2.сахар 50 г
3.молоко 50 мл.
4.желатин 20 г
5.смородина чёрная замороженная 1ст
для украшения
сладкие трубочки с начинкой
Каталог: Торты
34820 мин.801
11 сентября 2018, 15:43
у меня форма 20см в диаметре
для бисквита :
1.яйца 2шт
2.сахар - 100 г
3.кефир - 100 мл.
4.мука - 150 г
5.разрыхлитель-0.5ч.л
6.ванильный сахар - 0,5ч.л
7.растительное масло - 2 ст.л
для суфле:
1.йогурт питьевой (у меня вишневый) 800 мл.
2.сахар 50 г
3.молоко 50 мл.
4.желатин 20 г
5.смородина чёрная замороженная 1ст
для украшения
сладкие трубочки с начинкой
Клубничный торт со сливочно-йогуртовым кремом
тесто
яйцо 5 шт
сахар 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч л
крем
сыр сливочный 500 г
йогурт питьевой клубничный 400 мл.
сливки 35% 200 мл.
желатин 15 г
сахарная пудра 100-150 г
начинка
клубника замороженная 700 г
сахар 100 г
желфикс 1 пачка
украшения
песочные круглые крекеры
разноцветная посыпка
инжир 3 шт
киви 3 шт
нектарин 1 шт
взбитые со пудрой сливки 150 мл.
Каталог: Торты
242330 мин.4359
03 октября 2010, 21:31
тесто
яйцо 5 шт
сахар 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч л
крем
сыр сливочный 500 г
йогурт питьевой клубничный 400 мл.
сливки 35% 200 мл.
желатин 15 г
сахарная пудра 100-150 г
начинка
клубника замороженная 700 г
сахар 100 г
желфикс 1 пачка
украшения
песочные круглые крекеры
разноцветная посыпка
инжир 3 шт
киви 3 шт
нектарин 1 шт
взбитые со пудрой сливки 150 мл.
Миндальный торт с марципановым кремом.
корж:
яйца – 3 шт.
йогурт питьевой – 250 мл.
сахар – 4 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука пшеничная – 1 ст. ( 200 мл. )
мука миндальная – 3 ст.л.
какао-порошок – 2 ст.л.
какао-напиток – 2 ст.л.
разрыхлитель – 7 г
крем:
молоко – 250 мл.
желтки – 2 шт.
сахар – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 3 ч.л.
масло сливочное – 120 г
марципан – 50 г
сливки 33%– 200 мл.
сахарная пудра – 2 ст.л.
желатин – 2 ч.л.
Каталог: Торты
104770 мин.45
16 марта 2018, 17:37
корж:
яйца – 3 шт.
йогурт питьевой – 250 мл.
сахар – 4 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука пшеничная – 1 ст. ( 200 мл. )
мука миндальная – 3 ст.л.
какао-порошок – 2 ст.л.
какао-напиток – 2 ст.л.
разрыхлитель – 7 г
крем:
молоко – 250 мл.
желтки – 2 шт.
сахар – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 3 ч.л.
масло сливочное – 120 г
марципан – 50 г
сливки 33%– 200 мл.
сахарная пудра – 2 ст.л.
желатин – 2 ч.л.
Бисквитный торт с персиками и йогуртовым кремом
яйца - 3 шт.
сахар - 90 гр.
мука - 90 гр.
персики - 3 шт.
сироп фруктовый - 150 мл.
агар-агар - 30 гр. ( 2 пакетика)
йогурт персиковый - 500 мл. (лучше брать не питьевой, а густой в ст. чиках). можно заменить на сметану 30% или сливки 20 %
сахарная пудра - 30-50 гр. (если на сливках или сметане - 100 гр. )
персики консервированные - 400 гр.
тропические фрукты консервированные - 400 гр.
кокосовая стружка
черничное желе
свежий инжир
Каталог: Торты
19640 мин.10
13 августа 2021, 22:59
яйца - 3 шт.
сахар - 90 гр.
мука - 90 гр.
персики - 3 шт.
сироп фруктовый - 150 мл.
агар-агар - 30 гр. ( 2 пакетика)
йогурт персиковый - 500 мл. (лучше брать не питьевой, а густой в ст. чиках). можно заменить на сметану 30% или сливки 20 %
сахарная пудра - 30-50 гр. (если на сливках или сметане - 100 гр. )
персики консервированные - 400 гр.
тропические фрукты консервированные - 400 гр.
кокосовая стружка
черничное желе
свежий инжир
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
