Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье сникердудль

Приготовьте вкусные печенья "Сникердудль" с яйцом, сахаром и шоколадной глазурью! Рецепт с подробными ингредиентами: кефир, мука, корица и многое другое.

Продукты

для печенья:
яйцо-2 шт
сахар-1 ст. ( 250 мл )
ванилин-1 пакет
соли-чуть-чуть
масло слив-100 гр
кефир( или питьевой йогурт)-70 мл
мука-3.5 ст. ( 250 мл )
сода-1 чл ( погасить)
семечки подсолнечника очищенные в шоколадной глазури-3/4 ст.
для панировки:
сахар-3 ст. л
корица-1 чл

Пошаговый способ приготовления

Это печенье очень хорошо известно американцам. Если среди нас есть американцы. к-рым не известно, то я здесь ни при чём.. Готовят его с добавлением разных сортов орехов,тыквы, фруктов, ну, и просто так. Я решила немного видоизменить состав--заменила орехи семечками подсолнуха в шоколадной глазури. результат меня порадовал. вот, решила предложить и Вам.

Яйца взбить с сахаром, постепенно, затем, не преставая взбивать, добавить размягчённое сливочное масло.

Теперь очередь за кефиром, ванилином и гашённой содой. Соли капельку тоже не забыть.Всё хорошо перемешать.

Муку перемешать с семечками( или дроблёнными орешками) и добавить яичную смесь. Тесто вымешивать мягким, но, чтобы не липло к рукам и столу. Я сразу положила 3 стакана муки, а затем ещё по-немножку подсыпала.

Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать колбаской диаметром 3-4 см.И порезать её на одинаковые кусочки, величиной с грецкий орех. Сделать из них аккуратные шарики.

Из сахара и корицы сделать панировку, хорошо их перемешав.

Каждый шарик обвалять в этой смеси, и выкладывать на сухой протвень, чуть приплюснув снизу. оставлять между печеньками расстояние, т к они в процессе выпечки хорошо подрастут.

Выпекать в духовке, предварительно прогретой до 190 град ровно 10 мин.

Всё. Выкладывать можно горячими.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5644

Понравилось: 60

Автор: ambrinna

Создан: 24 мая 2010, 21:45

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье на кефире

Спасибо огромное!!!!! У нас эти семечки продаются буквально везде в кондитерских и конфетных отделах. и стоят они самую малость. Но вкусно. дети любят. Вот и я приспособила..

Nathalya

24 мая 2010, 22:21

И мне все составляющие по нраву!!! (пульни в меня пару штучек )

lianaaa

24 мая 2010, 22:24

Какие вкусные милашки классные печеньки

karetnik

24 мая 2010, 22:25

Выглядит аппетитно... А с него не толстеют, как с большинства американской еды?

ЯВенера

24 мая 2010, 22:38

karetnik | дык, от любой еды (более-менее вкусной) толстеют А печенюшки вкусные!!! 555!!!

светлана65

24 мая 2010, 22:32

Очень вкусные печеньки! 555!

naumovec

24 мая 2010, 23:08

Инночка, какое смешное название! А печенюшки - прелесть.

Aaaaa

24 мая 2010, 23:20

Красавцы!555

lorxen1

24 мая 2010, 23:36

вкусные печеньки--5+

nuza

24 мая 2010, 23:44

Как раз налила себе чашку чая и села посмотреть что тут у нас новенького, и сразу такой соблазн.Надо срочно испечь и испробовать!!5555555555

ambrinna

24 мая 2010, 23:54

Спасибо!!!!!!!! Пеките на радость. действительно--рецепт очень прост--что с них взять--американцы!

lillit1

25 мая 2010, 00:12

и у нас эти семечки на каждом шагу красотульки получились

duduka.markedonskaja

25 мая 2010, 00:15

555 конечно, но вот семечки в шоколаде это круто!!! , не представляю где взять, хотя иногда покупаю уже очищенные.

ambrinna

25 мая 2010, 00:28

Дючка!!!!! Я думаю орешки будут ничем не хуже.. А ещё у меня задумка попробовать куда-нибудь напихать рисовых шариков( у нас они кУльки называются)

ambrinna

25 мая 2010, 00:50

Нее, Дючка, он не извращенец--он умный, ну, или --на грани инстинктов Знаешь, сколько там витамина Е!!! А он мужчинам не повредит...

манюша

25 мая 2010, 00:55

Вкусные печенюшки! 555

valentina 78

25 мая 2010, 01:09

Вкусняшки!

druzhina

25 мая 2010, 01:13

Класс!!!555!!!

чили

25 мая 2010, 01:29

Хе-хе ну точно, флюиды витают Инночка, я твоё не видела, правда-правда! Конечно, вкусняшки!

шуш

25 мая 2010, 01:39

Инночка, какие красиво- соблазнительные печенки!!!! Оч воздушные ! 5555555555

natapit

25 мая 2010, 01:52

очень здорово!

кыш

25 мая 2010, 02:13

Симпатичные печенюшки!

laralaram

25 мая 2010, 04:41

Всем, кто в Неметчине живёт - такие семочки в русских магазинах продают!

chef

25 мая 2010, 05:29

"Дудль" просит "сникер" Да, название смешное (проснулась и хихикаю). Инна, интригующее печенье

Inna_2107

25 мая 2010, 12:32

Аппетитное печенье!!!!!!!!!

anasstko

30 мая 2010, 01:38

Ах, какие печенюшки!!!

mamuka

05 июня 2010, 08:17

Спасибо!555!

puellula

06 июня 2010, 18:36

Классное печенье!!! Давно заприметила рецепт на другом сайте, но благополучно о нём забыла Инна, большое спасибо, что напомнили. Сегодня наконец то испекла! Мне и домашним очень понравилось - мягкое, но с хрусткой корочкой, супер ароматное и вкусное! Добавила измельчённый миндаль, грецкие орехи и чуток изюма.

soncenya

24 ноября 2015, 11:26

в рецепте явно перебор с мукой...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 585

Печенье сникердудль

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход