Торт ванильный с тертым шоколадом
Попробуйте торт "ванильный с тертым шоколадом", приготовленный из свежих ингредиентов: бисквит, крем, промочка. Идеальное сочетание вкуса и нежности!
Пошаговый способ приготовления
Бисквит:
Яйца с сахаром взбить миксером до белой пышной массы.
Добавить просеянную муку и осторожно перемешать вручную до однородности.
Вылить тесто в форму диаметром 20 см, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 150 °C в течение 15-20 минут.
Готовый бисквит полностью остудить.
Крем:
Охлаждённые сливки взбить миксером до образования устойчивого рисунка.
Не прекращая взбивание, добавить сахарную пудру, предварительно замоченный и растворённый желатин, ванилин.
По желанию в крем можно добавить коньяк и шоколадную крошку.
Ввести йогурт и аккуратно перемешать крем ложкой до однородной массы.
Сборка торта:
Остывший бисквит вынуть из формы и срезать верхнюю корочку.
Поместить бисквит в круглую форму-кольцо диаметром 20 см.
Пропитать бисквит промочкой.
Сверху залить подготовленным кремом.
Поставить торт в холодильник до полного застывания.
Торт застывает достаточно долго, поэтому удобно готовить его вечером и оставлять в холодильнике на ночь.
Застывший торт аккуратно вынуть из формы и посыпать поверхность тёртым шоколадом.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 декабря 2008, 12:28
07 декабря 2008, 12:33
07 декабря 2008, 12:42
07 декабря 2008, 13:40
07 декабря 2008, 14:22
07 декабря 2008, 15:00
07 декабря 2008, 15:00
07 декабря 2008, 15:16
07 декабря 2008, 15:36
07 декабря 2008, 15:40
07 декабря 2008, 16:42
07 декабря 2008, 16:49
07 декабря 2008, 17:04
07 декабря 2008, 17:06
07 декабря 2008, 17:37
08 декабря 2008, 12:29
08 декабря 2008, 13:44
08 декабря 2008, 14:20
08 декабря 2008, 17:23
08 декабря 2008, 19:38
11 декабря 2008, 17:02
29 января 2009, 13:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти