Торт "ванильный с тертым шоколадом"

Фото к рецепту: Торт  ванильный с тертым шоколадом
ДомашняяНе определен
49172275

Ингредиенты

  • для бисквита: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки.
  • для крема: 500 гр. жирных сливок( от 30%), 1 бутылка(300 г) питьевого "чудо" йогурта с шоколадной крошкой "делис", 100 гр. сахарной пудры, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст.л. желатина.
  • для промочки: 50 гр. сахара, 60 гр. воды, 20-30 гр. коньяка.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит: яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы, добавляем просеянную муку и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы. Выливаем готовый п/ф в форму(диаметр 20см), застеленную бумагой, и выпекаем при 150С 15-20 минут.

Крем: охлажденные сливки взбиваем миксером до образования устойчивого рисунка. Не прекращая взбивания, сахарную пудру, предварительно замоченный и растворенный желатин и ванилин( при желании в крем можно добавить коньяк и шоколадную крошку). Затем вводим йогурт и аккуратно ложкой перемешиваем до однородной массы.

Остывший бисквит остужаем, вырезаем из формы, срезаем верхнюю корочку, кладем в круглую форму-кольцо( диаметр 20см) пропитываем промочкой и сверху заливаем готовым кремом. Ставим в холодильник для застывания( торт застывает очень долго: предлагаю сделать его вечером и на ночь оставить в холодильнике).

Застывший торт вырезать из формы и посыпать верхнюю поверхность тертым шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Торт "ванильный с тертым шоколадом": фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

СУПЕРНО!!!!555555!!!!

milarv
07.12.2008 12:33

Забрала рецент в копилочку..ВКУСНЯШКА.5

улитка

Спасибо за воскресный торт!

rafael
07.12.2008 13:40

какой тортик!!5!!

luba5
07.12.2008 14:22

Здорово!555!;)

eliada
07.12.2008 15:00

Wow!!!

mimi
07.12.2008 15:00

нежно!

ozzi
07.12.2008 15:16

замечательный тортик! 5+

maj4ik
07.12.2008 15:36

очень вкусно!!! 5555555

гетьмановна

Просто не хочется закрывать эту страничку!Ела бы и ела...Но,только глазками!55555555555

sama_ja
07.12.2008 16:42

мммм..йогуртовый это здорово))5

natasha76-07

хороший рецепт! 5+

vega
07.12.2008 17:04

5+ как всегда замечательно.

тамара агапитова

Замечательный торт,умница Света!5

bart
07.12.2008 17:37

Очень вкусный и аппетитный тортик! 5+

марияn

Вкусно!!!

jelena_73

Замечательнo!!!!!

мерседес

ням-ням

lanarad
08.12.2008 17:23

5. Авторитет! ;-)

пики
08.12.2008 19:38

Пятёрочка!

sweta1
11.12.2008 17:02

какой нежный тортик,5+,тёзка!!!

krakazuka

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Инструменты