Пирог "вишня в йогурте"

Ингредиенты

тесто: 150 гр. растопленного масла, 0,5 ст сметаны, 1,5 ст. муки, 0,5 ч.л погашенной соды,~100 гр. сахара
начинка и заливка: 400 гр. вишни(я брала замороженную), 2 ст.л. крахмала, 1 бутылочка питьевого йогурта(500 гр. ), лучше фруктового чудо(он сладкий поэтому я сахар не добовляла), 3 яйца, 2-3 ст.л. муки с верхом.

если нет чудо йогурта,то любой другой питьевой 500 гр. и сахар ~100 гр.
а вообще сахар добавляйте кто, как любит.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200С. Форму 26-28 см смазать маслом и слегка обсыпать мукой. Замесить мягкое тесто(завернуть в пищевую плёнку и на 30мин. в холодильник). Руками выложить тесто по форме, сделав высокие бортики. Поставить в духовку минут на 10-12. Слегка охладить. У вишен удалить косточки, обвалять в крахмале. Выложить на подпеченное тесто. Взбить яйца с йогуртом и мукой и залить вишню. Выпекать около часа. Резать остывшим, или слегка теплым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
112 человек оценили

Сохранить рецепт
187 человек сохранили

оооо какую я вкусность пропустила.... так на выходных у меня заказ на Тирамису, а уж потом обязательно этот приготовлю! Маш, а у тесто ты при первом подпекании не присыпала горохом..ну чтоб не поднялось? т.е.-оно не поднимается?

marusja

20.02.2008 19:45

Ответить

Как аппетитненько! 5+

rezept

21.02.2008 13:56

Ответить

Эх скорей бы лето, забиараю до лета!555!

21.02.2008 17:18

Красиво и вкусно!

24.02.2008 20:05

...большое спасибо за вкусны рецепт тортика"вишня в йогурте"...)))

n&n

19.03.2008 13:49

Ответить

Спекла ваш пирог, все сделала как у вас написано, но на деле пирог оказался не так уж вкусен.

Конечно у людей вкусы разные, но все что я пекла до этого, очень нравилось и мне и моей домочадцам... Вообщем не все золото..............

magann

30.04.2008 13:07

Ответить

А мне понравилось. Попробую испечь, несмотря на комментарий n&n

06.05.2008 22:37

Замечательно!5!

06.05.2008 23:14

спасибо,забрала!555!

08.05.2008 00:56

Ой, не видела такую красоту и вкусноту..... 5!

02.08.2008 01:52

вишня моя слабость 5

11.09.2008 18:21

Оригинально и не сложно! Спасибо! +5

krita

13.12.2008 00:29

Ответить

пекла по Вашему рецепту, только с творожно-сметанной начинкой. очень вкусно! спасибо за рецепт теста))) такое нежное... правда, бортики не получились, осели.. в след. раз подольше в холодильнике подержу