Пирог "вишня в йогурте"
Ингредиенты
- тесто: 150 гр. растопленного масла, 0,5 ст. сметаны, 1,5 ст. муки, 0,5 ч.л погашенной соды,~100 гр. сахара
- начинка и заливка: 400 гр. вишни(я брала замороженную), 2 ст.л. крахмала, 1 бутылочка питьевого йогурта(500 гр. ), лучше фруктового чудо(он сладкий поэтому я сахар не добовляла), 3 яйца, 2-3 ст.л. муки с верхом.
- если нет чудо йогурта,то любой другой питьевой 500 гр. и сахар ~100 гр.
- а вообще сахар добавляйте кто, как любит.
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть духовку до 200С. Форму 26-28 см смазать маслом и слегка обсыпать мукой. Замесить мягкое тесто(завернуть в пищевую плёнку и на 30мин. в холодильник). Руками выложить тесто по форме, сделав высокие бортики. Поставить в духовку минут на 10-12. Слегка охладить. У вишен удалить косточки, обвалять в крахмале. Выложить на подпеченное тесто. Взбить яйца с йогуртом и мукой и залить вишню. Выпекать около часа. Резать остывшим, или слегка теплым.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
01.10.2007 15:41
Интересно и нетрудно
07.01.2008 22:35
забрала...буду готовить...потом напишу! :0)
10.01.2008 20:28
Я сейчас потеряю сознание!Просто ЧУДО!И наверное вкусно!Нет,точно вкусно
ПЯТЬ!
31.01.2008 22:20
Мммм,555!!!
Конечно у людей вкусы разные, но все что я пекла до этого, очень нравилось и мне и моей домочадцам... Вообщем не все золото..............
Написать комментарий
Войти на сайт
