Ингредиенты

  • желе клубничное -150 гр.
  • желе ананасовое-50 гр.
  • клубника свежая-200 гр.
  • питьевой клубничный йогурт-125 гр.
  • крем-сыр филадельфия-250 гр.
  • 1 ст.л. сахара
  • 4 половинки персиков консервированных
  • 1 ст. компота от этих персиков
  • 20 гр. быстрорастворимого желатина
  • шоколадные капли -50 гр.
  • крошка печенья типа крокер-100 гр.
  • 2 ст.л. сгущённого молока.

Пошаговый рецепт приготовления

для изготовления купола.т.е.его основы нам понадобятся 2 круглые миски- одна из них диаметром 22 см. другая 18 см.

растворить клубничное желе в 2-х стаканах горячей воды и вылить его в миску большего диаметра.

миску меньшего диаметра заполнить водой для тяжести и поставить в миску с желе.получается. что под тяжестью оно вытесняется и распределяется равномерно по стенкам.большой миски. как бы образуя ковш.если не хватает тяжести добавьте.как сделала я стакан с водой.главное.чтобы внутренняя миска не крутилась.иначе бока купола будут не ровными.

поставить застывать в холодильник на 3 часа.

для того.чтобы легко удалить внутреннюю миску из застывшего желе.вылейте холодную воду и залейте на пару секунд горячую.

если дно слегка подтаяло.поставьте на некоторое время в холодильник.

на дно купола уложите клубнику и залейте её ананасовым желе. разведённым в 1/2 стакана кипятка и охлажденным и снова поставьте в холодильник застывать.

крем-сыр.йогурт размешайте и добавьте нарезанные кусочками персики и шоколадные капли.а также разведённый в компоте сахар и желатин.опять всё перемешайте и залейте в купол. поставьте в холод.чтобы немного прихватилось и затем засыпьте крошкой.в которую предварительно добавьте 2 ст.л. сгущённого молока и перемешайте. поставьте на ночь в холодильник.

утром переверните на блюдо и аккуратно накройте миску сверху полотенцем смоченным в кипятке.на пару секунд.купол легко выскочит на свободу.

Пошаговые фото рецепта

Клубничный купол: фото шаг 1Клубничный купол: фото шаг 2Клубничный купол: фото шаг 3Клубничный купол: фото шаг 4Клубничный купол: фото шаг 5Клубничный купол: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

01i4ka
15.03.2009 02:13
Ответить
Как изящно! 5555....
аниken
15.03.2009 02:13
Ответить
+5 Отлично!!! Уже хочу попробовать =)
butusay
15.03.2009 02:14
Ответить
как красиво, а вкусно то как наверное мммммм!!!! 5+
nattywn
15.03.2009 02:15
Ответить
Вкуснооо 555
bart
15.03.2009 02:20
Ответить
вкусно и красиво! 5+
petsemenvl
15.03.2009 02:26
Ответить
люблю желе,оформление-супер5!
natasha76-07
15.03.2009 02:26
Ответить
Красота! 5555
люка001
15.03.2009 02:30
Ответить
Очень красиво!
k_alena
15.03.2009 02:33
Ответить
Впечатляет))!
люба-пытка
15.03.2009 02:35
Ответить
Красиво, и с изюменкой рецептик. ПЯТЬ +
варуник
15.03.2009 02:35
Ответить
Это в моем вкусе!! ОЧЕНЬ!
passion1963
15.03.2009 02:37
Ответить
Купол смотрится как настоящий, а оказывается съедеобный!
фред
15.03.2009 02:40
Ответить
Как красиво! А вкусноооо!!!555+++
wolga6
15.03.2009 02:41
Ответить
ПРЕЛЕСТЬ! МОЛОДЕЦ!555
ave-marie
15.03.2009 02:42
Ответить
красотааааааа 555
maj4ik
15.03.2009 02:42
Ответить
какая вкуснятина! 5
siyanie
15.03.2009 02:42
Ответить
Браво!!! 5!
ильинка
15.03.2009 02:48
Ответить
Нет, ну вот как такое можно сотворить? Какие же ручки золотые у Вас! Хоть сейчас на кулинарный конкурс такую красотень!
mnm
15.03.2009 02:49
Ответить
оригинально!5
fialka1
15.03.2009 03:10
Ответить
Вау,супер вкусно 555555555555
милочка 2703
15.03.2009 03:17
Ответить
КРАСИВО ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!!!!!5+5+5+
irisecka
15.03.2009 05:59
Ответить
Спасибо за идею!!!! Супер!!!! Забираю 5+++++
mimi
15.03.2009 13:17
Ответить
божественно!
tandik@mail.ru
15.03.2009 13:50
Ответить
СУПЕР 55555555
tandik@mail.ru
15.03.2009 13:50
Ответить
СУПЕР 55555555
sherta
15.03.2009 14:14
Ответить
Просто без слов, насколько красиво. Про вкус молчу вообще. Трудоемко, но оно того стоит. 5.
glaros
15.03.2009 15:52
Ответить
А вкусно-то как!!!Я пробовала.
eliada
15.03.2009 16:02
Ответить
Видела в интернете такой рецептик,но не решилась приготовить,а вы молодец!!!!!555555
oracle
15.03.2009 20:42
Ответить
очень нежно выглядит +5!
натаха
16.03.2009 18:28
Ответить
Красота!!!
galina_veda
17.03.2009 01:05
Ответить
Какая прелесть, какая нежность!Спасибо Тусик за эстетическое удовольствие!555555555555555555
jelena_73
19.03.2009 15:31
Ответить
как красивo!!!
veka
24.03.2009 12:48
Ответить
вкусно 5
a_l
02.04.2009 06:28
Ответить
Очень люблю такие десерты! спасибо Вам большое! 5!
anahitkarine
16.04.2009 20:27
Ответить
Вкусно и очень нежно 5+
фрэсэр
21.04.2009 04:56
Ответить
Где моя большая ложка!!!Вам пять!!!Пойду ложку искать!!!
izuminka
02.07.2009 17:39
Ответить
Боже, как красиво! 555+
алёнушка777
09.06.2010 02:23
Ответить
как хочу!!!...пошла пробовать :) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели