Ингредиенты

  • 300 гр. питьевого натурального йогурта
  • 220 гр. сахара
  • 200 гр. манки
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя
  • 75 мл. оливкового масла
  • 250 гр. муки
  • 2 яйца
  • 1 яблоко
  • 1 мандарин
  • 1/2 лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить манку в йогурте и оставить на 30 минут.

Натереть мандариновую и лимонную цедру на мелкой терке. На маффины потребуется по одной столовой ложке лимонной и мандариновой цедры. Мякоть цитрусовых измельчить в блендере.

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

К «набухшей» манке добавить слегка взбитые яйца, масло, сахар и взбить. Затем добавить яблоко, цедру и пюре цитрусовых. И постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесить тесто.

Тесто выложить в формочки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

Приятного аппетита!!!

Маффины украсить цедрой.

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 1Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 2Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 3Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 4Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 5Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 6Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 7Яблочно-цитрусовые маффины : фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

M@rin@
20.04.2013 16:56
Ответить
Очень вкусные ма ффины, ароматно!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO*
mellorn
20.04.2013 17:09
Ответить
Спасибо!
pinkflamingo1962
20.04.2013 16:58
Ответить
Какие они воздушные и сочные! Я уже кофе сварила-передавай парочку через монитор!*BRAVO*
mellorn
20.04.2013 17:10
Ответить
С удовольствием!!! Только маленькое Но, не получается...... еще монитор такой не придумали...:'(
Persona
20.04.2013 16:59
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
natapit
20.04.2013 17:58
Ответить
Маша, мы с тобой как сговорились! обожаю выпечку с яблоками!*THUMBS UP**IN LOVE*
mellorn
20.04.2013 21:14
Ответить
Наташенька, и мы любим, а еще и с цитрусовой ноткой :p
Кудесница
20.04.2013 18:05
Ответить
Очень нежные, вкусные маффины!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
20.04.2013 21:14
Ответить
Спасибо!
fistashka
20.04.2013 19:53
Ответить
Такие нежные и ароматные маффины вышли!!!:)*THUMBS UP*
mellorn
20.04.2013 21:15
Ответить
Еще и вкусные :[
hohlova-g
20.04.2013 20:41
Ответить
и опять меня мимо прокатила:(
mellorn
20.04.2013 21:15
Ответить
Чаще в гости надо приходить....
andreytsibulski
20.04.2013 21:52
Ответить
Ну,хороши маффины!!!*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
21.04.2013 15:34
Ответить
Спасибочки!!!!
Ирина 211978
20.04.2013 23:50
Ответить
Мини-манники получились! Ароматные и вкусные! *BRAVO*
mellorn
21.04.2013 15:35
Ответить
Ириш, спасибо!!!
манюша
21.04.2013 11:35
Ответить
Яблочная выпечка! Ура!!! Пора фан-клуб организовывать;)Хороши пушистики!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
21.04.2013 15:36
Ответить
Машунь, а разве мы уже не состоим?!!!!
raika
21.04.2013 12:20
Ответить
*THUMBS UP* попробую в чудо печке сделать. думаю классно будет!
mellorn
21.04.2013 15:37
Ответить
Не знаю, что такое чудо-печка, но в духовке прекрасно получается...;)
chef
21.04.2013 20:07
Ответить
Очаровательные, Маш @}--}--
lira_s
22.04.2013 01:02
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
22.04.2013 07:13
Ответить
=OЩо-опять???!!!;);););) А вторую порцию ирисок уже слопали???Ну, вы сильныыыыыы!!!!!!;);)*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Прелесть что за маффинки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
22.04.2013 19:34
Ответить
А то!!! Оксан, у меня двое мужчин, да еще и гости заглядывают ;)
krolya
22.04.2013 16:50
Ответить
очень люблю такую выпечку*BRAVO**BRAVO**BRAVO* это по мне;)
mama tasi
22.04.2013 18:08
Ответить
Отличные кексики! Пошла манки прикуплю :)
mellorn
22.04.2013 19:35
Ответить
А у нас дома, манка всегда водится. Частенько ее добавляю в выпечку ;)
mellorn
22.04.2013 19:35
Ответить
Всем большое спасибо за внимание к рецепту!!!
tatian-1956
23.04.2013 12:02
Ответить
Какие ароматные,пышные - чудо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели