Кекс с лимоном и маком

Фото к рецепту: Кекс с лимоном и маком
Домашняя120 мин.16Не определен
70491427

Ингредиенты

  • 300 гр. муки
  • 2 ст.л. мака
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. питьевой соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 3 крупных лимона( не поняла зачем 3, тк нужное количество цедры и лимонного сока получилось из 1 лимона)
  • 175гр размягченного сливочного масла или маргарина
  • 350 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. ванильной эссенции ( я взяла ванильный сахар)
  • 125 мл. сметаны (у меня натуральный йогурт)

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нагрейте духовку до 170 градусов. Смажьте жиром и посыпьте мукой форму для кекса размером 23 на 12 см или форму диаметром 25см с трубочкой посередине.

В миске смешайте муку,2 ст ложки мака,1/2 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч ложки питьевой соды, 1/4 ч ложки соли

Натрите 1 ст ложку лимонной цедры и выжмите 3 ст ложки лимонного сока.

В большой миске миксером на средней скорости сбивайте 5 минут сливочное масло и 300 гр сахара. По одному добавляйте яйца, тщательно взбивая после каждого добавления. Вбейте лимонную цедру и ванильную эссенцию. Уменьшив скорость, добавляйте попеременно муку и сметану, начав и закончив мукой.

Выложите смесь в форму. Пеките 1,5 часа до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из кекса сухой. В маленькой миске смешайте лимонный сок и 50 гр сахара(я взяла сахарную пудру), сделайте глазурь. Смажьте еще теплый кекс.

Пошаговые фото рецепта

Кекс с лимоном и маком: фото шаг 1
Кекс с лимоном и маком: фото шаг 2
Кекс с лимоном и маком: фото шаг 3
Кекс с лимоном и маком: фото шаг 4
Кекс с лимоном и маком: фото шаг 5
Кекс с лимоном и маком: фото шаг 6
Кекс с лимоном и маком: фото шаг 7
Кекс с лимоном и маком: фото шаг 8

Дополнительная информация

В каждой порции примерно 255 калорий
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

55!!!

Nathalya
16.02.2009 13:39

славно!

ната777

Вкусненько. Хороший рецепт.5.

котлетка

симпатичный какой! как-будто двойной :) 555

улитка

Симпатичная форма кекса. Так сколько лимонов нужно для его приготовления? ))))))))

maleta
16.02.2009 13:50

...555...

oksana malzew

5+!!!

nezemnaja

Спасибо всем!!! Улитка, я использовала только 1 лимон, мне и цедры хватило и сока для глазури

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

tatianowna

Такой выпекала, впечатлившись печеньями mimi. Ну очень вкусно! 5

nezemnaja

А я впечатлилась маффинами kitaistka Спасибо всем

kotkot
16.02.2009 17:37

Люблю кексы.5.

vicus
16.02.2009 18:50

читается и смотрится вкусно, 5+

машенька-84-

Вкусненький.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты