Сыр камамбер – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сыр камамбер: 91
Каталог: Другая выпечка
10788120 мин.62947
для теста:
мука цельнозерновая 120 г
мука гречневая 230 г
яйцо 2 шт. (маленьких),
молоко+вода 300 мл. (примерно),
растительное масло 3-5 ст.л.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
для рыбной начинки:
филе палтуса 300 г
творог с зеленью 200 г
лук репчатый 1 шт. (большая),
сахар коричневый 1 ст.л.
укус бальзамический светлый 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.
сливки 75 мл.,
сыр "камамбер" или "бри" 125 г
для сладкой начинки:
творог сладкий 250 г
сахар коричневый 2 ст.л.
вишня мороженная 300 г
сахар 50-100 г
ликер вишневый 50 мл.,
крахмал 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
750916664
мороженое семговое:
копченая семга нарезка или филе (любая красная рыба) – 100 гр
йогурт натуральный – 200 гр
сыр творожный с травами – 100 гр
кедровые орешки – горсть
оливковое масло – 2 ч.л.
сок лимона – 1 ч.л.
орешки пряные:
миндаль – 50 гр
арахис - 50 гр
грецкий орех – 50 гр
жидкий мед – 1 ст.л.
растит масло (рафинированное) – 1 ст.л.
соль ароматная – соль морская, кориандр, чеснок,розмарин, паприка, мускатный орех, петрушка
кростини с песто и камамбером:
небольшие булочки – по количеству порций
соус песто - 1 ст.л. на порцию (или больше, )
камамбер – пара ломтиков на порцию
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
249130 мин.100
300 г грибов (свежих или замороженных)
1 головка сыра камамбер (можно заменить на любой другой сыр, который хорошо плавится)
150 г колбасы, ветчины или сырого мяса (в последнем случае время запекания может увеличиться в зависимости от вида мяса)
растительное масло
специи (я брала сушеный чеснок) - по желанию
зелень (у меня был тимьян) - по желанию
макароны
Каталог: Жульен
1730101
грибы (шампиньоны) – 350- 400 г
куриное мясо – 250-300 г
сыр «камамбер» - 100 г
твердый сыр – 100 г
сливки (20-30%) – 100 мл.
лук – 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
булочки – 4-6 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 15-20 г
соль/перец
Каталог: Другая выпечка
1254412926
сыр камамбер 125 г
тесто слоёное 2 шайбы(140 г).
..............
яблоко кислое 1 шт.
мёд жидкий 1-2 ч.л.
вино красное 1-2 ст.л.
бальзамико кр. 1 ч.л.
гвоздика 1 шт.
..............
корица,
орехи грецкие жар. 50 г
изюм 1-2 ст.л.
..............
желток,
мак.
Каталог: Блюда из птицы
1508112541
котлеты из любого мяса ( у меня куриный фарш 600 г белый хлеб смолотый в блендере с 22% сливками, соль
перец, чуть карри)
сливки 10% - 300 г
упаковка крем-сыр камамбер
зелень (в данном случае зел. лук и укроп)
оливк. масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
1209824073
картофель - количество в зависимости от количества и "крепости" едоков, у меня 6 средних картофелин
сыр ка-мо:
- камамбер - 125 г
- моцарелла - 125 г
молоко нормальной жирности - около 1 ст.
приправы - у меня:
- гималайская соль
- перец свежемолотый
- мускатный перец.
приправы .
растительный жир - немного.
Каталог: Другие горячие закуски
1789742820
картофель молодой крупный 4 шт.
(каждый весом около 200 г),
масло сливочное 4 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
шпинат свежий пучок,
зелёный лук 3-5 шт.
соль/перец ,
сыр с плесенью(бри,камамбер)150-200 г
зелёный салат,
йогурт (греческий)/сметана нежирная,
чеснок,
зелень,
соль/перец .
Каталог: Пицца
1259240 мин.63957
слоёное тесто (без дрожжевое) 500 г 2 пластины
сыр мягкий с белой плесенью 250 г (у меня 125 г камамбера и 125 г мягкого сыра с зеленью)
мёд 2-3 ст.л.
инжир (фиги) зелёные 8 шт.
яйцо для смазывания.
противень 25х20см.
мука для раскатывания теста.
пекарская бумага.
для сырных палочек:
пармезан натёртый на крупной тёрке 1горсть.
прованские травы.
кунжут.
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
1186330 мин.14652
круглая головка камамбера весом 125 г
виноград (без косточек) маленькая веточка, примерно 100 г
половинка крупного яблока.
розмарин пара веточек (у меня сушёный – 1 веточка)
мёд жидкий 2 ст.л. на сыр и 1 ст.л. в заправку.
белый винный уксус (или лимонный сок) 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
салатные листья (у меня айсберг)
соль
перец.
бумага для запекания
Каталог: Блюда из птицы
919843265
куриная грудка без кожи и костей- 4 половинки
соль
свежемолотый чёрный перец
салями из куриного мяса (или индюшиного)- 8 тонких кружочков
камамбер (сорт сыра)- 100 г
яйца-2
молоко-2 столовых ложки
мука- 50 г
панировачные сухари (у меня сделанные из цельнозёрых сухариков)- 150 г
топлёное сливочное масло-2-3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
1002211219
мука пшеничная – 300 г
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 2шт
джем клюквенный ( или любой другой, у меня малиновый) – 6 ст.л.
сыр камамбер – 120 г
йогурт натуральный (или сметана нежирная) – 150 г
молоко – 60 мл.
клюква (свежая или размороженная и обсушенная) – 0,5 ст.
масло сливочное – 60 г
молотые орехи , любые - 1-2 ст.л.
Каталог: Салаты без майонеза
660415 мин.102
салат корн 10 г
салат романо 15 г
салат лолло россо 10 г
огурец свежий 30 г
лук красный 10 г
помидор 30
сыр камамбер 20 г
креветки тигровые очищенные 80 г
соус:
томаты в с/с без кожицы
соль 2 г
перец 2 г
сахар 3 г
тобаско 1 г
чеснок 6 г
Каталог: Другие салаты
872123720
салат любой любимый 50-100 г
сыр камамбер 80-100 г
персики 2-3 шт.
клюквенное варенье 1-2 ст.л.
орехи грецкие горсть,
сахар 1-2 ст.л.
.............
винегрет:
грейпфрут-сок 1-2 ст.л.
сок апельсина 1 ст.л.
сок лайма 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло ореховое 1 ст.л.
соль/перец ,
(всё вместе взболтать).
Каталог: Пицца
1056730 мин.43425
ыспанакли тепси бюрек (ыспанакли берек)
турецкий пирог со шпинатом и сыром
по мотивам!!!!!
тесто слоеное 1/2 упаковки,
шпинат 400 г
мягкий сыр (козий) 150 г
брынза 100 г
сыр твердый 100 г
масло оливковое 1-2 ст.л,
перец молотый, мускатный орех, соль
киш с луком пореем:
тесто слоеное 1/2 упаковки,
лук порей (белая часть) 500 г
сыр камамбер, бри 125 г
сливки жирные 75 г
сыр твердый 100 г
перец белый, мускатный орех, соль,
масло сливочное 1-2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
748312669
100 г сыра бри (или камамбера)
3 ст. л. свеженатертого пармезана
100 г темного винограда желательно без косточек (иначе вы потратите уйму времени,как я на их извлечение)
2 ст. л. слегка распаренного изюма
2 ст. л. крупно порубленного фундука
200 мл. сухого белого вина
100 г растопленного маргарина
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
щепотка сахара
Каталог: Блины
849714655
блины по вашему любимому рецепту, у меня «бабушкины» по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/90912
груши жёстких сортов по количеству порций.
лук (желательно красный, сладкий) по пол луковицы на порцию.
бекон по паре ломтиков на порцию
сыр дор блюю или камамбер по желанию!
сахарный песок 1-2 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
соль
перец.
вода (см. рецепт)
Каталог: Другие горячие закуски
1121320 мин.22337
1. 150 г вишни (замороженной тоже можно, зимой только из нее делаю)
2. 100 г клюквы (или брусники) +2 ст.л
3. 1 ст.л. меда(очень полная)
4. 0,5 ч.л соли
5. 0,5 ст. воды
6. щепотка молотого разноцветного перца(чуть меньше0,5ч.л)
7. 2е головки сыра камамбер
8. 1 ст.л. слив масла
9. 50 г вяленой вишни
Каталог: Мясные закуски
1736415 мин.23230
сыр мягкий (камамбер) - 1 шт
хурма (сорта "шарон") - 1/3 шт
лук белый - 0,5 шт
ветчина (пармская или хамон - 1 слайс )
мед - 1 ч.л.
соевый соус (киккоман) - 1 ч.л.
уксус (красный бальзамический) - 1 ч.л.
перец красный жгучий (чили) - ,
помидоры (вяленые ) - 4 шт. (половинки),
зелень (в оригинале петрушка, но лучше базилик пару веточек),
салатные листья - 2 шт.
масло оливковое - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
676412328
700 г тертой моркови
5 яиц
250 г сахарного песка
ванилин 1/2 ч.л.
2 столовых ложки корицы молотой
1/4 ч.л. лимонной кислоты
1/2 ч.л. мускатного ореха молотого
4 столовых ложки пшеничной муки
150 г чернослива без косточек
150 г кураги
250 г изюма
1 ст.л. оливкового масла
для соуса:
200 г сыра "камамбер"
300 - 400 г молока
1 ст.л. картофельного крахмала
Каталог: Закуски из сыра и яиц
2172930 мин.12966
твердый сыр(любой)-50 г.
плавленый сыр(типа"камамбер","бри","ружетт","дружба","орбита" и т.д.)-125г.
мягкий сливочный сыр("бонжур","альметте",можно домашнюю сметану)-50 г.
коньяк-1 ст.л. (можно вина2-3 ст.л. можно и без этих добавок)
перец черный-по желанию
в качестве добавок-ветчина или копченость,чернослив,курага,соленая или копченая красная рыба,болгарский перец и т.д.(смотря что у вас есть на кухне)
для обваливания-любые орехи,ядрышки семечек подсолнуха,кунжут(все они должны быть предварительно обжарены),мак,а так же любая зелень(смотря что есть на вашей кухне)
Каталог: Мясные закуски
2262311711
для ростбифа:
говяжья вырезка высокого качества – 1 кг
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое – 500 мл.
соус соевый kikkoman– 70 мл.
соус устричный – 2 ст.л.
cахар – 70 г
орегано сушеный– щепотка
смесь перецев свежемолотых – щепотка
соль
для салата на одну порцию:
помидоры черри – 5 шт
лук репчатый – 1/8 головки
сыр «камамбер» - несколько маленьких кусочков
салат микс – горсть
для заправки на одну порцию:
соус соевый kikkoman– 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок – 1/2 ч.л.
Каталог: Пицца
542881122
тесто - мой вариант:
225г муки
125г масла
1 желток
3 ст.л. ледяной воды
соль
авторский вариант:
размороженное слоённое тесто ок. 250 г
начинка:
-овечий или козий сыр разных сортов (камамбер,фета, болгарский,кашкавал,гауда и т.д.) 300 г
-крем фреш или сметана 15%,27% 200 г
чёрные маслины без косточек, нарезанные 50 г
-сливки 32%,38% 250 г
яйца 2шт
мука 2 ст.л.
соль, рубленный чёрный перец
пластинки очищенного миндаля 50 г
форма 24, пакеты / пластик для выпечки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
655920 мин.13963
сыр камамбер - 1 упаковка (125 г)
тесто слоёное готовое - 1 лист
масло шоколадное "белое! - 1-2 ст.л.
ревень готовый (заготовка) - 1-2 ст.л.
желток (для смазки) -1/2 шт.
для масла белого:
белый шоколад - 120 г
масло сливочное - 40 г
сахарная пудра - 40 г
шампанское или шипучее вино - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
для ревеня (заготовка):
ревень
сахар (лучше коричневый)
лимонная кислота
на 1 кг. ревеня 800 г сахара и щепотка лимонной кислоты.
как альтернатива ягоды, варенье.
Каталог: Блюда из мясного фарша
5980314355
кабачок – 1, это минимум. если не будет кабачка, рулеты не получатся
фарш мясной – предпочитаю 60% свинины и 40% говядины, но это не догма
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый
масло сливочное – около одной ложки столовой
хмели-сунели
перец красный чили
перцы горошком – пёстрая смесь (чёрный, белый, розовый, зелёный), но достаточно будет и просто перца чёрного
сыр адыгейский - если адыгейцы не занесли, любого другого народа нашей планеты. я например взял камамбер
масло растительное высокотемпературное - я использовал оливковое. надо будет очень мало
Каталог: Другая выпечка
978630 мин.42751
яблочно-луковый:
яблоко (гренни) 1 шт. (большое),
лук репчатый (красный) 1/2 шт. (большой),
сахар тростниковый 3-5 ст.л,
масло сливочное 2 ст.л,
уксус бальзамический темный 2 ст.л,
тесто слоеное 200 г
форма силиконовая или с антипригарным покрытием (d 18-20см)
грушевый и грушево-сырный:
груша (пакхам, анжу, конференция) 1 шт. (большая),
сахар тростниковый 2 ст.л,
масло сливочное 2 ч.л,
корица 1/5 ч.л,
розмарин веточка,
сыр мягкий с белой плесенью (бри, камамбер) 1/3 от головки 125гр,
тесто слоеное 100 г
банка металлическая консервная 2 шт. (без дна),
фольга (двухслойный квадрат) 2 шт.
Каталог: Другие основные блюда
2118660 мин.14475
для печеной картошки:
1 кг. картошки
150 г тонко нарезанного бекона
0,5 кг. поверенной соли
розмарин (свежий или сухой), лавровый лист
для сырного дипа:
1 луковица
1 красная паприка
½ небольшого баклажана
50 г бекона
50 г сливочного сыра типа филадельфия
50 мл. сливок
120 г сметаны
100 г камамбера
немного молотого тмина
соль, смесь молотых перцев
несколько перьев зеленого лука
для авокадо-томатного дипа:
1 спелый авокадо
1 помидор
1 ст.л. изюма (предварительно замоченного в двух ложка белого сухого вина)
1 небольшая луковица
3 ст.л. оливкового масла
горсть резаного миндаля
1 зубок чеснока
1 перчик чили
1 ст.л. лимонного сока
молотые корица, кардамон, кайенский перец, мускатный орех на кончике ножа
Каталог: Другие холодные закуски
377025 мин.11232
сыр камембер,
чёрные виноградинки.
для тыквенного мусcа:
300 г тыквы,
1 апельсин,
ванильный сахар,
сахар по-вкусу.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1301010 мин.11515
трюфель черный - диам. 2 - 3 см.
250 г жидкого акациевого мёда
в дополнение:
сыр " камембер", " бри"
крекеры несладкие.
Каталог: Другие десерты
798015 мин.23749
сыр камембер (или бри, дор блю)- 2 шт.
клубника - 5-6 шт.
кленовый сироп (или коричневый сахар) - 2 ч.л.
амаретто - опционально,
миндаль в пластинках - 2 ч.л.