Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из сыра камамбер карамелизированных орехов и персиков под цитрусовым винегретoм

Салат из сыра камамбер, карамелизированных орехов и персиков под цитрусовым винегретом - вкусно и оригинально! Попробуйте сочетание грецких орехов, персиков и клюквенного варенья!

Продукты

салат любой любимый 50-100 г
сыр камамбер 80-100 г
персики 2-3 шт.
клюквенное варенье 1-2 ст.л.
орехи грецкие горсть,
сахар 1-2 ст.л.
.......
винегрет:
грейпфрут-сок 1-2 ст.л.
сок апельсина 1 ст.л.
сок лайма 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло ореховое 1 ст.л.
соль/перец ,
(всё вместе взболтать).

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Сегодня я с салатом пришла,

угощайтесь,есть желающие на такой?!

В сковороде растапливаем сахар,

добавляем чуть соли и все орехи,

карамелизируем около 2-3 минут,снимаем с огня

и выкладываем на плоское блюдо остывать.

На дно салатницы кладём нарезанный крупно салат,

раскладываем кусочки сыра,дольки персика

(снимаем кожицу c персиков,

положив их сначала на пару секунд в кипящую воду),

клюквy и поливаем винегретом.

Отправляем в холод на 15-30 минут.

Сверху распределяем орехи и угощаем!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9324

Понравилось: 20

Автор: sweta1

Создан: 18 июня 2013, 00:20

Каталоги: Другие салаты Салаты

Ишь ты-какео буржуйство! И персики-то сочные-видно же! И сыр-то такой сливочный-прям как подтопленый- я по фотке сначала решила. что салат теплый- с карамализированными персиками- я ж бегом...А тут -ыыыыщщщщщщщо краше!!!!!!! Ярко и ароматно!

ogiway

18 июня 2013, 06:57

А я-я-буду Юре помогать!!!!!!!!! Можно?...

Фруша

18 июня 2013, 07:48

Ух ты! Сейчас бы мне тарелочку такого!

krolya

18 июня 2013, 07:56

ещё бы на такой салат и не было желающий! Товарищи, вставайте в очередь и не стойте хаотично

ella_b

18 июня 2013, 07:59

Свет,классный салат! И красивый очень!

Lgrant (Лена)

18 июня 2013, 09:04

очень оригинальный салатик

byrenka

18 июня 2013, 12:41

Завлекательный салатик!!!!!

sweta1

18 июня 2013, 13:30

думаю,Юра не будет против...где стихи?!

sweta1

18 июня 2013, 13:32

угу,буржуйство!полезный,витаминный и в то же время сытный.....на этот раз в карамели "валялись" орехи,не персики....

sweta1

18 июня 2013, 13:33

вот уверена,Наташ,что тебе бы он понравился....

sweta1

18 июня 2013, 13:34

молодца!уже и очередь организовала.....смотри только,там орешки,береги зубки,Ушастик....спасибо,дорогая!

sweta1

18 июня 2013, 13:30

с каким удовольствием,Элл,я его с тобой за компанию похрумкала......бы....

sweta1

18 июня 2013, 13:37

ждала я Лену,эту любительницу экзотики!

sweta1

18 июня 2013, 13:37

ура!ещё одну удалось-таки завлечь!

pinkflamingo1962

18 июня 2013, 15:30

Вона сколко жеоающих на такой вкусный салатик! И я одна из них!

antea

18 июня 2013, 16:03

Салатик действительно замечательный!

ogiway

18 июня 2013, 16:51

валялись в карамели не персик-увы, и от салата в шоке валялись рядом мы. под утро от салата легко измять кровать- стихи текут рекою-салатик воспевать! Тапки кидайте в один угол-уворачиваться проще!

sweta1

18 июня 2013, 17:07

какая я сегодня гордая,слов нетУУУУ!если мой салат подвигнул сразу двоих коолинаров написать стихи,то это и есть ЩАСТТЯ!!!!!назвать его,что ли ,лирическим?!БРАВО!Ксю,я таю.......

sweta1

18 июня 2013, 17:10

угощаю с удовольствием!

sweta1

18 июня 2013, 17:10

Благодарю!

манюша

18 июня 2013, 18:05

Гурмасистый салат!

ella_b

18 июня 2013, 20:42

Девочки,только не в кровать теките стихами под утро,очень вас прошу! Я вас обожаю..и тоже таю!