Картофель в виде запеканки "ка-мо"

Фото к рецепту: Картофель в виде запеканки  ка-мо
Домашняя2Простой
102134073

Ингредиенты

  • картофель - количество в зависимости от количества и "крепости" едоков, у меня 6 средних картофелин
  • сыр ка-мо:
  • - камамбер - 125 г
  • - моцарелла - 125 г
  • молоко нормальной жирности - около 1 ст.
  • приправы - у меня:
  • - гималайская соль
  • - перец свежемолотый
  • - мускатный перец.
  • приправы .
  • растительный жир - немного.

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт "родился" спонтанно - перед поездкой в Турцию заглянула в холодильник, а там сыр "пропадает", вернее, пропадёт, если я уеду на неделю - а кто ж его поедать будет? - и так мне его жалко стало!

Но мы же старой закалки - у нас такая вкуснятина как сыр - тем более если это КАМО - никогда не пропадёт. пораскинула мозгами - не бойтесь: не всеми мозгами кидала, кое-что осталось... Пораскинула, думаю, а дай-ка я... ну и родился рецепт...

Судите сами!

Пошаговые фото рецепта

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 1

1. Джентльменский набор продуктов - картофель и СЫРы... СырЫ предварительно надо предварителъно подморозить в морозилке.

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 2

2. Далее - приправы... А ещё молоко... но если поразбросить остатками мозгов, то сливки были бы ЛУЧШЕ, но сливок не было!

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 3

3. Картофель чистим, нарезаем кружками - не очень тонко... кладём в форму, слегка смазанную растительным жиром... Одним слоем. Приправить солью, перцем и мускатом. Камамбер натереть на крупной тёрке и посыпать по возможности равномерно на картофель. Ещё слой картофеля и приправки... Слои мона повторять до бесконечности... У меня была "просторая" форма... так что "обошлось" без экстрима...

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 4

4. Натёртая моцарелла (её туда же - на тёрку!)...

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 5

5. Моцареллу смешать с молоком... - но как уже сказано, имеется подозрение, что со сливками будет несомненно намного вкуснее! Так как я сторонник полноценно-жирно-калорийной пищи, то в следующий раз сделаю со сливками... пренепременно! - а на данный момент в холодильнике их не было! За неимением гербовой... Залить это сооружение молочно-моцарелловой смесью... чтоб только покрывала всё.

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 6

6. В духовку - и при 170-180° - запечь до готовности, то бишь картофель мягкий... сыр румяный... молоко (или сливки) "упарены"...

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 7

7. Можно есть... А можно с курочкой - я готовила в сметанно-горчичном соусе...

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 8

8. ... с подмаренником...

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 9

9. - кура в разрезе...

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 10

10. ---

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гюль
07.05.2011 05:34

Какая красота!!!! Просто бесподобно*BRAVO*

sweta1
07.05.2011 06:01

чёта я не поняла.....картофель румяный вижу,кура тоже красиво загорела,кустарник симпатиШный "подсунула"(это вроде Белая форзиция),а себя любимую-отдохнувшую-загорелую не показала.... %)\ да,поворчала,но 5 поставила,таки вкусно!:)

laralaram

Светик, дык я это - ща!!!;)

sweta1
07.05.2011 06:12

Боже!Кто эта фея?!Лора,я в восторге!=O*THUMBS UP*

гарик_гарик

Лучше бы не заходил,как теперь на работу идти?Доживу ли до утра?Не умру ли от голода? И кто виноват?5!

кыш
07.05.2011 07:25

Кто эта очаровательная дама в шляпке?:) Запеканка на все сто! А курочка ещё лучше!*THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Ларис,ну с приездом тебя!*DRINK* Как всегда вкусно,красиво и интересно! 555+++ @}--}--

dik723
07.05.2011 08:47

Мило! А что такое "камо"?*THUMBS UP*

светинька

Кидайтесь так почаще, мозгами я имею ввиду, у Вас так СЛАВНО получается *BRAVO* 555!

Okos
07.05.2011 12:17

По поводу "камо": КА - это КАмамбер, а МО - МОцарелла. У меня голландский только, надеюсь, что тоже подойдет (будет вариант)*THUMBS UP*:)

Dimas 24
07.05.2011 12:26

ШИКАРНАЯ запеканочка!!!55555555+++++ ой, какже хочется в Турцию.... завидую... белой завистью, т.к сам скоро полечу....:p:):)

laralaram

Пасибки за комплиманы - мне и картоффке... kostireva Прально - КАМО - это два сыра, а ишшо революцинэр такой был... эх, молодёжь, ниччё-то вы не знаете! Жду вариантик!!! dimas 24 Приятного отдыха в Турции! гарик_гарик Эт... не виноватая я! он сам...:):*

nsv03
07.05.2011 13:41

@}--}--

tatian-1956

Уф-ф-ф - вкуснота! Аппетитно очень!!!*THUMBS UP*

ЯВенера

Ну, дык, конечно же вкусно! картошечка с такими сырами....ммм... и курочка обалденная!!!! А дама в шляпе - просто восхитительная!!!! @}--}--

echis
07.05.2011 14:44

как всегда - БЕСПОДОБНО. засмотрелась, зачиталась... захлебнулась слюной

lenochek 0107

Вкуснейшая запеканочка! С такими шикарными сырами! *BRAVO*

Жени
07.05.2011 15:07

*THUMBS UP* как всегда-вкусно,красиво, с юмором!5

Ирина 211978

Вкусно! Мне можно без курочки, картошки побольше! *BRAVO*

ма-ма

Лариса, прекрасный рецепт! 555!!! Без Вас было скучно! ;)

манюша

555!*THUMBS UP*

svetik712

Очень аппетитно!

kisa-asik

Симпатишная курочка!С приездом Лара!5+!@}--}--

Татьяна

Аппетитно !Но мне ещё и шляпа понравилась;)*THUMBS UP*Ещё бы на Турцию посмотреть;)

sadi 09
07.05.2011 23:40

С приездом, дорогая. Приехала фрау Ларик, и давай смешить смешное. Я про сыры. Вот, блин, невезуха с хозяйкой. У нас такое в холодильниках не пропадает. А если бы кто посмел сыр того... Убила бы на месте. У нас та-акие цены на них, что -о-о-о.

krakazuka

Вкуснятина! И картоха и курочка просто загляденье! *THUMBS UP*

wereld
08.05.2011 01:04

Хорошая утилизация, Ларик, сыры пощди по назначеинию!*THUMBS UP*

chef
08.05.2011 04:08

Какой нежный состав у картошки... С приездом! В шляпке ты дивно как хороша :*

леший

Обалдеть...от сыра, от запеканки, от курочки, от шляпки и от ее хозяйки...:*@}--}--*THUMBS UP*

masha2907

Очень аппетитно всё выглядит (вместе с портретом хозяйки :)

laralaram

Ой...:[ данке... засмущали...

lil-8888
08.05.2011 15:04

Картошечка с сыРом-здорово! И шляпка очень к лицу!@}--}--

mellorn
09.05.2011 01:50

Ларис, как всегда - очень вкусно! 5555

svetluha
09.05.2011 04:23

Лариса, Вы, вот, честно скажите, наверное, не успели еще чумаданы разобрать, как начали повышать процент слюноотделения у населения этого сайта?;)

bratyury
09.05.2011 04:45

Лара, увидел снимок и сразу перехожу к "подробности в личке".

k_alena
09.05.2011 14:14

Сногсшибательно-заманчиво!

kurukunt
12.05.2011 02:09

курица божественна, очень красиво и аппетитно!!!!!

saharochek.lar

Картофель СУПЕР ! А Автор потрясающа!!! Шляпа умопомрачительна! Очень подходит для Турции!

irina-kolyshkova

Ларочка---Какая же ты Красавица(про Фею это точно подмечено):*:*:* Картошечка обалденная,а с курочкой это что то*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты