Ингредиенты

  • картофель - количество в зависимости от количества и "крепости" едоков, у меня 6 средних картофелин
  • сыр ка-мо:
  • - камамбер - 125 г
  • - моцарелла - 125 г
  • молоко нормальной жирности - около 1 ст.
  • приправы - у меня:
  • - гималайская соль
  • - перец свежемолотый
  • - мускатный перец.
  • приправы .
  • растительный жир - немного.

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт "родился" спонтанно - перед поездкой в Турцию заглянула в холодильник, а там сыр "пропадает", вернее, пропадёт, если я уеду на неделю - а кто ж его поедать будет? - и так мне его жалко стало!

Но мы же старой закалки - у нас такая вкуснятина как сыр - тем более если это КАМО - никогда не пропадёт. пораскинула мозгами - не бойтесь: не всеми мозгами кидала, кое-что осталось... Пораскинула, думаю, а дай-ка я... ну и родился рецепт...

Судите сами!

Пошаговые фото рецепта

Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 1
1. Джентльменский набор продуктов - картофель и СЫРы... СырЫ предварительно надо предварителъно подморозить в морозилке.
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 2
2. Далее - приправы... А ещё молоко... но если поразбросить остатками мозгов, то сливки были бы ЛУЧШЕ, но сливок не было!
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 3
3. Картофель чистим, нарезаем кружками - не очень тонко... кладём в форму, слегка смазанную растительным жиром... Одним слоем. Приправить солью, перцем и мускатом. Камамбер натереть на крупной тёрке и посыпать по возможности равномерно на картофель. Ещё слой картофеля и приправки... Слои мона повторять до бесконечности... У меня была "просторая" форма... так что "обошлось" без экстрима...
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 4
4. Натёртая моцарелла (её туда же - на тёрку!)...
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 5
5. Моцареллу смешать с молоком... - но как уже сказано, имеется подозрение, что со сливками будет несомненно намного вкуснее! Так как я сторонник полноценно-жирно-калорийной пищи, то в следующий раз сделаю со сливками... пренепременно! - а на данный момент в холодильнике их не было! За неимением гербовой... Залить это сооружение молочно-моцарелловой смесью... чтоб только покрывала всё.
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 6
6. В духовку - и при 170-180° - запечь до готовности, то бишь картофель мягкий... сыр румяный... молоко (или сливки) "упарены"...
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 7
7. Можно есть... А можно с курочкой - я готовила в сметанно-горчичном соусе...
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 8
8. ... с подмаренником...
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 9
9. - кура в разрезе...
Картофель в виде запеканки "ка-мо": фото шаг 10
10. ---

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гюль
07.05.2011 05:34
Ответить
Какая красота!!!! Просто бесподобно*BRAVO*
sweta1
07.05.2011 06:01
Ответить
чёта я не поняла.....картофель румяный вижу,кура тоже красиво загорела,кустарник симпатиШный "подсунула"(это вроде Белая форзиция),а себя любимую-отдохнувшую-загорелую не показала.... %)\ да,поворчала,но 5 поставила,таки вкусно!:)
laralaram
07.05.2011 06:05
Ответить
Светик, дык я это - ща!!!;)
sweta1
07.05.2011 06:12
Ответить
Боже!Кто эта фея?!Лора,я в восторге!=O*THUMBS UP*
гарик_гарик
07.05.2011 07:14
Ответить
Лучше бы не заходил,как теперь на работу идти?Доживу ли до утра?Не умру ли от голода? И кто виноват?5!
кыш
07.05.2011 07:25
Ответить
Кто эта очаровательная дама в шляпке?:) Запеканка на все сто! А курочка ещё лучше!*THUMBS UP*@}--}--
andreytsibulski
07.05.2011 07:33
Ответить
Ларис,ну с приездом тебя!*DRINK* Как всегда вкусно,красиво и интересно! 555+++ @}--}--
dik723
07.05.2011 08:47
Ответить
Мило! А что такое "камо"?*THUMBS UP*
светинька
07.05.2011 10:09
Ответить
Кидайтесь так почаще, мозгами я имею ввиду, у Вас так СЛАВНО получается *BRAVO* 555!
Okos
07.05.2011 12:17
Ответить
По поводу "камо": КА - это КАмамбер, а МО - МОцарелла. У меня голландский только, надеюсь, что тоже подойдет (будет вариант)*THUMBS UP*:)
Dimas 24
07.05.2011 12:26
Ответить
ШИКАРНАЯ запеканочка!!!55555555+++++ ой, какже хочется в Турцию.... завидую... белой завистью, т.к сам скоро полечу....:p:):)
laralaram
07.05.2011 13:06
Ответить
Пасибки за комплиманы - мне и картоффке... kostireva Прально - КАМО - это два сыра, а ишшо революцинэр такой был... эх, молодёжь, ниччё-то вы не знаете! Жду вариантик!!! dimas 24 Приятного отдыха в Турции! гарик_гарик Эт... не виноватая я! он сам...:):*
nsv03
07.05.2011 13:41
Ответить
@}--}--
tatian-1956
07.05.2011 14:06
Ответить
Уф-ф-ф - вкуснота! Аппетитно очень!!!*THUMBS UP*
ЯВенера
07.05.2011 14:32
Ответить
Ну, дык, конечно же вкусно! картошечка с такими сырами....ммм... и курочка обалденная!!!! А дама в шляпе - просто восхитительная!!!! @}--}--
echis
07.05.2011 14:44
Ответить
как всегда - БЕСПОДОБНО. засмотрелась, зачиталась... захлебнулась слюной
lenochek 0107
07.05.2011 14:45
Ответить
Вкуснейшая запеканочка! С такими шикарными сырами! *BRAVO*
Жени
07.05.2011 15:07
Ответить
*THUMBS UP* как всегда-вкусно,красиво, с юмором!5
Ирина 211978
07.05.2011 15:32
Ответить
Вкусно! Мне можно без курочки, картошки побольше! *BRAVO*
ма-ма
07.05.2011 17:29
Ответить
Лариса, прекрасный рецепт! 555!!! Без Вас было скучно! ;)
манюша
07.05.2011 18:27
Ответить
555!*THUMBS UP*
svetik712
07.05.2011 21:05
Ответить
Очень аппетитно!
kisa-asik
07.05.2011 21:32
Ответить
Симпатишная курочка!С приездом Лара!5+!@}--}--
Татьяна
07.05.2011 22:33
Ответить
Аппетитно !Но мне ещё и шляпа понравилась;)*THUMBS UP*Ещё бы на Турцию посмотреть;)
sadi 09
07.05.2011 23:40
Ответить
С приездом, дорогая. Приехала фрау Ларик, и давай смешить смешное. Я про сыры. Вот, блин, невезуха с хозяйкой. У нас такое в холодильниках не пропадает. А если бы кто посмел сыр того... Убила бы на месте. У нас та-акие цены на них, что -о-о-о.
krakazuka
08.05.2011 00:52
Ответить
Вкуснятина! И картоха и курочка просто загляденье! *THUMBS UP*
wereld
08.05.2011 01:04
Ответить
Хорошая утилизация, Ларик, сыры пощди по назначеинию!*THUMBS UP*
chef
08.05.2011 04:08
Ответить
Какой нежный состав у картошки... С приездом! В шляпке ты дивно как хороша :*
леший
08.05.2011 04:26
Ответить
Обалдеть...от сыра, от запеканки, от курочки, от шляпки и от ее хозяйки...:*@}--}--*THUMBS UP*
masha2907
08.05.2011 05:03
Ответить
Очень аппетитно всё выглядит (вместе с портретом хозяйки :)
laralaram
08.05.2011 14:14
Ответить
Ой...:[ данке... засмущали...
lil-8888
08.05.2011 15:04
Ответить
Картошечка с сыРом-здорово! И шляпка очень к лицу!@}--}--
mellorn
09.05.2011 01:50
Ответить
Ларис, как всегда - очень вкусно! 5555
svetluha
09.05.2011 04:23
Ответить
Лариса, Вы, вот, честно скажите, наверное, не успели еще чумаданы разобрать, как начали повышать процент слюноотделения у населения этого сайта?;)
bratyury
09.05.2011 04:45
Ответить
Лара, увидел снимок и сразу перехожу к "подробности в личке".
k_alena
09.05.2011 14:14
Ответить
Сногсшибательно-заманчиво!
kurukunt
12.05.2011 02:09
Ответить
курица божественна, очень красиво и аппетитно!!!!!
saharochek.lar
17.05.2011 01:06
Ответить
Картофель СУПЕР ! А Автор потрясающа!!! Шляпа умопомрачительна! Очень подходит для Турции!
irina-kolyshkova
21.06.2011 04:58
Ответить
Ларочка---Какая же ты Красавица(про Фею это точно подмечено):*:*:* Картошечка обалденная,а с курочкой это что то*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели