Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Теплый камамбер с хурмой карамелизированным луком и хамоном

Насладитесь теплым камамбером с хурмой "Шарон", карамелизированным луком и хамоном. Идеальный ужин с вялеными помидорами и свежей зеленью!

Продукты

сыр мягкий (камамбер) - 1 шт
хурма (сорта "шарон") - 1\3 шт
лук белый - 0,5 шт
ветчина (пармская или хамон - 1 слайс )
мед - 1 ч.л.
соевый соус (киккоман) - 1 ч.л.
уксус (красный бальзамический) - 1 ч.л.
перец красный жгучий (чили) - ,
помидоры (вяленые ) - 4 шт. (половинки),
зелень (в оригинале петрушка, но лучше базилик пару веточек),
салатные листья - 2 шт.
масло оливковое - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

В сотейнике на оливковом масле припустить до золотистости мелко нарезанный лук. добавить чайную ложку меда или сахара. слегка карамелизировать лук. затем добавить чайную ложку соевого соуса Киккоман, чайную ложку красного бальзамического уксуса и перец чили по вкусу. если получится слишком вязким, добавьте немного воды или куриного бульона.

буквально через пару минут нужно добавить в сотейник 2 ст. л. с горкой хурмы, нарезанной кубиком. перемешать.

Камамбер разрезать на две половины. выложить на каждую половину по 1ст. л. горячей хурмы с луком, мелко нарезанный вяленый томат. пармскую ветчину или хамон нарезать треугольниками, скрутить, выложить на камамбер. посыпать зеленью.

Подавать на салатных листьях.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18034

Понравилось: 30

Автор: chudo

Создан: 31 декабря 2013, 22:19

Каталоги: Закуски

Танюшка, ты просто прочитала мои мысли сегодня утром обнаружила в холодильнике шайбочку камамбера, завалялась с каких-то праздников, поставила на упаковку с сыром баночку тунца а сегодня случайно обнаружила решила вечером приготовить с грушкой, а сдесь ты с таким замечательным рецептом

chudo

01 февраля 2013, 11:41

Иришка, с грушей тоже очень вкусно, я с грушей тоже так готовила

chudo

01 февраля 2013, 11:42

Венер, мне твой луковый мармелад покоя не дает

chudo

01 февраля 2013, 11:44

Тонечка, спасибо, что заглянула

lira_s

01 февраля 2013, 15:24

Неееет, сегодня у меня будет с хурмой и ветчиной