Компот

Соленья и маринады

Маффины с камамбером и клюквой

Name: Маффины с камамбером и клюквой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука пшеничная; сахар; яйцо; джем клюквенный; сыр камамбер; йогурт натуральный; молоко; клюква; масло сливочное; молотые орехи

Насладитесь маффинами с камамбером и клюквой! В рецепте - пшеничная мука, сахар, яйцо, клюквенный джем и много других вкусных ингредиентов.

Продукты

мука пшеничная - 300 г
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
джем клюквенный или любой другой - 6 ст.л.
сыр камамбер - 120 г
йогурт натуральный или сметана нежирная - 150 г
молоко - 60 мл.
клюква - 0.5 ст.
масло сливочное - 60 г
молотые орехи любые - 1-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

В глубокую миску просеять муку. Яйца взбить с сахаром.

Сыр Камамбер нарезать на мелкие кубики.

Яйца и йогурт добавить к муке и перемешать.

Добавить молоко и после этого - растопленное (остуженное) сливочное масло. Добавить ягоды клюквы. Добавить сыр, перемешать аккуратно, чтобы ягоды не лопнули.

Наполнить формы для маффинов наполовину, сделать в центре небольшое углубление, положить в него по 1 ч.л. любого джема. Сверху посыпать молотыми орехами.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.

Приятного чаепития!