Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями

Фото к рецепту: Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями
Домашняя4Средний
68313265

Ингредиенты

  • куриная грудка без кожи и костей- 4 половинки
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец
  • салями из куриного мяса (или индюшиного)- 8 тонких кружочков
  • камамбер (сорт сыра)- 100 гр.
  • яйца-2
  • молоко-2 столовых ложки
  • мука- 50 гр.
  • панировачные сухари (у меня сделанные из цельнозёрых сухариков)- 150 гр.
  • топлёное сливочное масло-2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки сполоснуть, промокнуть, свободно завернуть каждую в пищевую плёнку

Аккуратно платтировать грудки с помощью скалки (сильно не бить, чтобы не поранить ясо, просто слегка постучать, чтобы грудку сделать площе и увеличить площадь поверхности)

Освободить платтированные грудки пт плёнку, посолить и поперчить из мельницы

Камамбер разрезать на 4 ломтика

Разложить грудку на рабочей поверхности, сверху выложить рядом два (если грудка большая, то три) кружочка салями, поверх салями, посередине положить ломтик камамбера

Свернуть грудку рулончиком и закрепить зубочисткой или двумя

Так поступить с оставшимися тремя грудками

Взболтать яйца с молоком

Каждый рулончик обвалять сначала в муке, затем во взболтанных яйцах и в заключении в панировачных сухарях

Разогреть на сковороде топлёное сливочное масло

Каждый рулончик обжарить очень быстро до румяной корочки со всех сторон, не до готовности, пока нас только корочка интересует

Застелить противень фольгой или бумагой для выпечки, выложить на него рулончики и запекать в разогретой до 160 градусов духовке минут 6-8, до готовности

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями: фото шаг 1
Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями: фото шаг 2
Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями: фото шаг 3
Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями: фото шаг 4
Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями: фото шаг 5
Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями: фото шаг 6

Дополнительная информация

на гарнир к этим рулончикам отлично подойдёт пюре из гороха, или смешанное пюре из картофеля и гороха. У меня просто гороховое пюре. Хрустящая корочка снаружи, сочная серединка. Очень и очень вкусно
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

safonom
04.11.2010 01:15

вот я отведала бы!!! вкуснятина!!! 555

чили
04.11.2010 01:32

Ох, какие фото! Не для слабонервных (читай - голодных!) *THUMBS UP* Супер!!!

sister_chaos

Спасибо. Я и сама сижу голодная, вспоминая вкус. Эх!

kucha
04.11.2010 01:42

афигеть!!!! 555555555555555!!!!!1

purplefly

ооочень вкусно!!!

варёна

Мда-а-а я с Дашкой согласна, не для слабонервных.. а я не голодная... очень смачные рулетики!!! 555+++

sister_chaos

thanx a lot!!!

lualexa
04.11.2010 02:51

Отличный вариант приготовления куриных грудок, это намного улучшит их вкус.

lianaaa
04.11.2010 02:54

Прекрасно, а какие снимки*BRAVO*

chaika89
04.11.2010 03:07

*BRAVO*555!@}--}--

кыш
04.11.2010 03:33

Славные рулетики!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Шикарно,555+++!!!@}--}--

ирусик-88

Саш,отличный рецепт рулетиков,очень понравился,очень аппетитно на фото выглядят,состав конечно же любимый!5555++++

alyakeyk
04.11.2010 09:31

Красивые,аромАтные рулетики!!!И не сложно-*BRAVO*

пукамун

Какие аппетитные! 5!:)

MissJoker

аппетитно выглядит)))

ambrinna
04.11.2010 11:51

*THUMBS UP*СУПЕР!!!

тётя маша

Элегантно!

lil-8888
04.11.2010 12:28

Очень вкусно!

розали

ой, как вкуууснооо!!!:)

zmija
04.11.2010 12:57

то что надо! куплю салями и попробую!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкуснятинааа!!!*BRAVO*

светлана65

Очень вкусно!*THUMBS UP*

pusik547
04.11.2010 14:12

класный рецепт

ksyusha
04.11.2010 14:32

что вкусно охотно верю, и оч. аппетитно выглядит!

lesimari
04.11.2010 14:32

Я не люблю салями, но Ваши рулетики просто супер аппетитно смотрятся. 555+++*BRAVO*

irisli
04.11.2010 15:07

как вкусно! а цвета просто сказочные! 5555

sister_chaos

Спасибо, милые кулинары, за оценки и отзывы

chef
05.11.2010 05:06

Какой соблазн на фото! Ммм, так и хочется откусить. Шикарно @}--}--

chemicolya

Очень соблазнительные и красивые!*THUMBS UP*

marishka57

@}--}--прелесть и не так сложно!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты