Блины с грушами, карамельным луком и беконом. для оли fanny :)

Фото к рецепту: Блины с грушами, карамельным луком и беконом. для оли fanny :)
ДомашняяПростой
73514655

Ингредиенты

  • блины по вашему любимому рецепту, у меня «бабушкины» по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/90912
  • груши жёстких сортов по количеству порций.
  • лук (желательно красный, сладкий) по пол луковицы на порцию.
  • бекон по паре ломтиков на порцию
  • сыр дор блюю или камамбер по желанию!
  • сахарный песок 1-2 ст.ложки.
  • сок лимона 1-2 ст.ложки.
  • соль
  • перец.
  • вода (см. рецепт)

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь блины любым известным вам способом, одно условие, блинчики должны быть тонкими и в меру сладкими!

Бекон обжарить на сковородке с минимальным количеством растительного масла, до румяной корочки. Переложить на бумажную салфетку.

Лук порезать толстыми полукольцами, обжарить 2мин. на сковородке, в которой жарили бекон, присыпать сахарным песком, по вкусу, в зависимости от количества луку (я на пол луковицы взяла 1ч.ложку)

Добавить к луку груши, очищенные и порезанные средним кубиком, слегка обжарить, добавить немного воды, если у вас спелая, мягкая груша, то воду добавлять не стоит, т.к. кусочки груши могут потерять форму. Тушить на среднем огне до мягкости, под крышкой, добавить сок лимона, соль и по желанию перец. Крышку снять и выпарить оставшуюся жидкость, дать луку и грушам карамелизоваться. Добавить сыр, выключить огонь. Накрыть крышкой, чтобы сыр чуть поплыл.

На блинчик выкладываем грушу с луком, ломтики бекона.

Подаём немедленно!

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Блины с грушами, карамельным луком и беконом. для оли fanny :): фото шаг 1
Блины с грушами, карамельным луком и беконом. для оли fanny :): фото шаг 2
Блины с грушами, карамельным луком и беконом. для оли fanny :): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ЯВенера

Пока Ольга где-то ходит, я первая на твои блинчики!!! :) 555!!!

манюша

А я вторая!:)5555

пукамун

Наташ, до чего аппетитные, прелесть!:)

принцесса специй

Начинка-отпад!Забираю!55555!!!!!*BRAVO*

ЯВенера

Моё самое любимое сочетание в начинке!!!! Наташ, какими же вкусными и разнообразными блинами ты кормила свою семью всю эту неделю!!! %)*THUMBS UP*

снега

Какая аппетитная корочка, начинка потрясает воображение!!! Очень интересно)))):)

mama tasi

Венер, и не говори :) у меня уже голова кругом от блинов, но я "хитрю"! напеку стопку блинов, а вот с начинками экспериментирую, парочку блинов с одной начинкой, ещё в парочку другие начинки заверну... @}--}--
Маша, Олеся, Софья, Снежана, угощайтесь, девочку - это очень вкусно!
Спасибо за ваши комментарии.

nellyssweets

ochen krasivo ,:)

Babyfire
05.03.2011 20:40

Очень лакомые блинчики,Наташик@}--}--

mama tasi

Спасибо! @}--}--

antea
05.03.2011 21:40

Блинчики отличные!

allenka(alarm clock)

Аппетитные блинчики,но они для Оли:(, ну хоть полюбуюсь:);)

dёма
05.03.2011 21:48

такое сочетание интересное! с удовольствием бы попробовала))) !@}--}--

bu inna
05.03.2011 21:48

Наташ, с такой начинкой точно не пробовала, так шикарно выглядят 5+*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Иннуль, и выглядит и на вкус *THUMBS UP* :)
Алёна, просто я обещала Оли выставить рецепт, а "кушать" могут все :)
Большое спасибо всем за комментарии и внимание к рецепту @}--}--

светлана65

Вкусняшки!*THUMBS UP*@}--}--

marishka57

*BRAVO*очень красиво и вкусро@}--}--

chemicolya

Наташ, я как прочитала название рецепта, так сразу же захотелось отведать, а как увидела фото, прочитала рецепт, то просто "заболела" такими блинами. ММММММ! Изысканная вкуснятина!*THUMBS UP*

ирусик-88

:) умничка,бабушкины блинчики невероятно красивые,попробую;) начинка-интригантка,буду пробовать тоже!@}--}--

wereld
05.03.2011 22:39

Зажаристо, гламуристо, Наташ!*THUMBS UP* Я блины тоже пекла, но выставлю как-нить потом, сейчас аж кругом голова от блинов:)

a_l
05.03.2011 22:39

Ох уж эта блинная неделя!!! И чем только нас не угощали!!!:) Молодчинка, очень впечатляет!:*555!

мусяя

Масленица ,широка ты наша масленица!!!! С каждой минутой на сайте - блинное удивление!!! И вкуснота!!! 555*BRAVO*@}--}--

flame136
05.03.2011 22:59

Эх, вкуснота!:)

kisa-asik

С грушами-прелесть Наталь!5+++*THUMBS UP*

junona61
05.03.2011 23:35

фото очень красивые!! прямо запах чувствуется вкусных блинчиков!!!*DRINK**THUMBS UP**BRAVO*555

sweta1
05.03.2011 23:47

Очень вкусные блинчики,Наточка!С Масленицей тебя!5+!%)*BRAVO*

siyanie
05.03.2011 23:56

Пока Оли нет мы все блинчики растащили! :p Натусик умеешь ты зацепить! очень вкусно! *BRAVO*

natapit
06.03.2011 00:43

вкуснющие красавцы!!!!а мне парочку?

иррез

Все блины вкусны и хороши! Наталь, бесподобная начинка!!!*THUMBS UP*

trendsummer

Зажаристо, гламуристо, Наташ! Я блины тоже пекла, но выставлю как-нить потом, сейчас аж кругом голова от блинов.

эллка

Ну очень красиво и вкусно, сочетание просто убивает;)

mama tasi

Ой, ой, ой, как мне приятно, захвалили совсем :[ но блинчики действительно очень вкусные!

passion1963

Пока я на работе пропадала ты уже все блины раздала ;) Мое любимое сочетание!*BRAVO*

Svettt
06.03.2011 02:17

Короче, я опоздала, блины все слопали, а мне они так понравились:[Я бы с Дор-блю отведала, хотя с камамбером тоже здорово!*THUMBS UP*

mama tasi

Викуля, Светочка, для вас напеку ещё, заказ на начинки принимаю :) @}--}--

lianaaa
06.03.2011 03:16

Натуль, какой душевный подарок*YAHOO*я понила что очень опоздала*ROFL*буду ждать такого но реального подарка*YAHOO*

verman
06.03.2011 03:51

Начинка мне по вкусу! 5

andreytsibulski

Ооочень красивая вкуснятина! 555+++!!!*THUMBS UP*

strelec148

ого! солидная начиночка, Наташ! представляю как вкусно вам было!

naumovec
06.03.2011 21:28

Наташ, а я тоже хочу!

chudo
07.03.2011 01:27

конечно "немедленно";)у меня бы уже дрались на кухне*HELP*за такие блины...

lenochek 0107

Шикарная начинка у блинков, Натуль!*THUMBS UP*

mellorn
08.03.2011 23:34

Интересная начинка для блинов! 555

mama tasi

Спасибо, за ваши комментарии и внимание к рецепту! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты