Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс с бри виноградом и белым сухим вином

Наслаждайтесь кексом с бри, виноградом и белым вином! Уникальный рецепт с сыром бри, пармезаном, фундуком и изюмом – идеально для любого праздника!

Продукты

100 г сыра бри (или камамбера)
3 ст.л. свеженатертого пармезана
100 г темного винограда желательно без косточек (иначе вы потратите уйму времени,как я на их извлечение)
2 ст.л. слегка распаренного изюма
2 ст.л. крупно порубленного фундука
200 мл сухого белого вина
100 г растопленного маргарина
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
щепотка сахара

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем маргарин с щепоткой сахара,не переставая взбивать,добавляем вино и яйца,всыпаем муку с разрыхлителем,добавляем кусочки бри,пармезан и ещё немножко взбиваем на средней скорости.

Добавляем нарезанный половинками виноград,изюм и фундук,аккуратно,но тщательно вымешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем в не очень горячей духовке около получаса или чуть дольше (воткнутая зубочистка остается сухой).

Подаем полностью остывшим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7905

Понравилось: 69

Автор: mimi

Создан: 20 октября 2008, 18:56

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Этот кекс для гурманов,он отлично подходит для романтического вечера (или посиделок с подружками) за бокалом вина.