125 гр. яиц (2 больших яйца) 88 гр. сахара (у меня 85 г) 75 гр. муки 25 гр. картофельного крахмала 1 стручок ванили (у меня ванилин) щепотка соли сливочное масло и мука (для смазывания формы)
500 гр. сливового пюре (сливу пробить блендером или на мясорубку) 5 яиц 100 гр. муки 200 гр. сахара ванильный сахар, корица или другие специи по желанию для подачи сливочное мороженое или сметана и мята форма 26 см (смазать маслом и присыпать мукой или застелить пергаментом)
мука – 3,25 ст. (возможны колебания в ту и другую стороны) масло сливочное – 40 г молоко – 225 мл. яйцо – 1 шт. сахар – 0,5 ст. для теста и 8-10 ст.л. для начинки (лучше коричневый) дрожжи сухие быстродействующие – 2,5 ч.л. (8г) соль – 0,25 ч.л. какао – 1 ч.л. с горкой корица (молотая) – 1 ч.л. с горкой масло для смазывания формы и миски
и так купила я форму для выпечки,пасхальные яйца и сразу же испробовали: # 200 гр. чёрного шоколада. # 200 гр. сливочного масла. # 1 ст. сахара. # 5 яиц. # 5 ст.ложек муки. # 30 гр. разрыхлителя. глазурь: 100 гр. чёрного шоколада 100 мл. сливок гель в тюбиках ,для украшения печенья разноцветный
яблоки - 500 гр. сахар - 250 гр. мука - 180 гр. яйцо куриное - 6 шт. разрыхлитель - 1 пачка (или ч.л. гашенной соды) масло сливочное - 10 гр. для смазывания формы. сок лимона приправа для шарлотки и яблочного штруделя - по желанию
для корзинки: - 2 ст. тертых кабачков (на мелкой терке), утрамбовать, как следует - 1 ст. тертой моркови, утрамбовать - 3 ст.л. раст. масла / если сливочное - растопить и охладить / - 1 ч.л. соли -0,5 ст. муки - сл. масло для смазывания формы - манка для обсыпки формы
для начинки: - 100 гр. тертого твердого сыра - 2-3 помидора - 3 яйца - 200 мл. молока / здесь 10% сливки/ - базилик, укроп - соль - черный перец - оливковое масло для жарки
для теста: яйца куриные 2 шт. молоко 60 мл. мука 2 ст.ложки масло растительное 1 ст.л. сахарный песок и разрыхлитель по 1 ч.л. ке соль пол ч.л. ки. для начинки: рис отварной 1 ст. рыба отварная (у меня треска пол тушки) лук 2 шт. мелко порезать и обжарить. растительное масло для жарки. зелень укропа и петрушки мелко резанная соль перец сливочное масло для смазывания форм.
150 мл. молока 2 чайн. ложки сахара 1.5 чайн. ложки дрожжей 2 стол. ложки манки щепотка соли 230 гр. сливочного крема 3 стол. ложки растительного масла в тесто + для смазывания формы и рук примерно 450 гр. муки
200-250 гр. мука 125 гр. масло сливочное или маргарин 125 гр. сахар 2 шт. яйца 250 гр. творог 1 ст.л. цедры лимона 50 гр. кураги и сушеной вишни 1 щепотка соль 1 пачка (18 гр. ) разрыхлителя для теста масло для смазки формы
шоколадный бисквит: мука пшеничная 150 г масло сливочное 150 г сахар 45 г шоколад черный 56% 1+1/2плитка (150 гр) соль на кончике ножа ванилин разрыхлитель для теста 1 ст.л. без верха яйца 6 шт. (разделить на белки и желтки) сахар 195 г (для белков) разъемная форма для выпечки "сердце" (d 22 см) яйца разделить на белки и желтки. медово-сливочный воздушный крем: желтки 3 шт. молоко 150 г мёд 25 г (1 ст.л. ) сахар 20 г грильяж сливки 35% 150 г желатин 10 г грильяж: сахар 75 г орехи грецкие 30 г жидкий мёд 25 г (1 ст.л. ) шотеринг для смазывания форм: растительное рафинированное масло мягкий маргарин мука
для теста: яйца — 7 шт. масло сливочное — 150 гр. + для подготовки формы шоколад черный — 150 гр. сахарная пудра — 120 гр. сахар — 120 гр. мука — 150 гр. + для подготовки формы ванильный экстракт — 1 ч.л. соль — 1 щепотка разрыхлитель теста — 1 ч.л.
для начинки: абрикосовый джем — 300 гр.
для глазури: шоколад черный — 200 гр. сахар — 200 гр. вода — 150 мл.
для украшения и подачи: шоколад молочный — 50 гр. сливки взбитые —
150 гр. сливочного масла 150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 3 яйца 200 гр. муки 1 пакетик (15г) пекарского порошка 100 гр. фундука 50 гр. вяленой клюквы для клюквенного джема(в хлебопечке): 350 гр. замороженной клюквы 250 гр. сахара цедра и сок 1/ 2 лимона для глазури: 2 ст.л. красного сухого вина (безалкогольный вариант – клюквенный компот или лимонный сок) 150 гр. сахарной пудры немного сливочного масла и мука для посыпки формы
для теста : 225 гр. муки и немного для раскатки 1 ч.л разрыхлителя 40 гр. сахарной пудры 125 гр. охлажденного сливочного масла ( мелко нарезать ) 2 ст.л. сметаны для макового крема : 125 гр. сухого мака 125 мл. молока 25 гр. сливочного масла 75 гр. мелкокристаллического сахара 40 гр. муки 1/4 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л ванильного экстракта 1 белок 400 гр. консервированных абрикосов ( слить сироп и сцедить жидкость ) для посыпки : 25 гр. муки 15 гр. молотого миндаля 15 гр. мелкокристаллического сахара 25 гр. сливочного масла сахарная пудра для присыпки утварь : круглая невысокая силиконовая форма для выпечки диаметром 22 см металлический противень
1 ст. = 200 гр. (обычный граненый ст. ) 200 гр. сливочного масла 2,5 ст. муки 1 ст. сахара 2,5 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 200 гр. йогурта без добавок, но можно и фруктовый, но тогда сахара в половину меньше 400 гр. замороженной вишни (или любых ягод) ванилин на кончике ножа - по желанию щепотка соли, немного масла для смазывания формы круглая форма для кекса диаметром 25 см.
на большую и высокую форму для кекса-250 гр. маргарина 300 гр. сахара пакетик ванильного сахара 4 ст л рома щепотка соли 7 яиц 400 гр. муки 70 гр. крахмала 2 пакетика разрыхлителя 4 ст л какао 4 ст л абрикосового джема для глазури-50 гр. шоколада и 2 ст л сливочного масла
мука – 250 г сахар коричневый мелкий – 200 гр. + 4-5 ст.л. для обсыпки соль – ¼ ч.л. масло сливочное соленое – 200 гр. (170 гр. для теста и 30 гр. для смазывания верха) вода(очень холодная) – 70-80 мл. яблоки – 4-5 шт. форма для выпекания открытая пергамент пищевая пленка
масло сливочное – 0.5 ст. (100 г) сахар – 0.5 ст. (100 г) мука – 0.5 ст. (80 г) яйца – 0.5 ст. (6 шт. ) маковая начинка – 0.5 ст. разрыхлитель – 0.5 ч.л. для блинного пирога +0.5 ст. молока и 2 ст.л. абрикосового джема форма для выпечки, пергамент
125 гр. горького шоколада 60 гр. + 15 гр. сливочного масла комнатной температуры 3 яйца 125 гр. сахарной пудры 40 гр. картофельного крахмала 75 гр. миндальной муки 15 гр. муки для формы 20 гр. какао порошка для украшения опционально: малиновое варенье 70 гр. горького шоколада и 70 мл. сливок (для ганаша)
тесто: 25 гр. дрожжей 80 гр. сахара 420 гр. муки 180 мл.молока 1 пакетик ванильного сахара 1 ч.л тёртой цедры лимона щепотка соли 60-70 гр. сливочного масла или маргарина 2 яйца 1 желток немного панировочных сухарей(на обсыпку формы) и какой нибудь жир,для того чтоб смазать форму(смалец,сливочное или подсолнечное масло) начинка: 50 гр. сахара 150 гр. мака 150-170 мл.молока 1 ч.л. молотой корицы 200 гр. слив
для теста: 13 – 14 ст.л. муки 20 гр. свежих дрожжей 2 ст.л. сахара 60 гр. сливочного масла 1 яйцо 0,75 ст. сыворотки 0,25 ч.л. соли ванилин 1 яйцо для смазывания пирога 2 ст.л. сахарной пудры для украшения начинка: 500 гр. спелых груш 20 гр. сливочного масла 2 ст.л. сахара 1 ст.л. ликера 1 ст.л. воды 1 ст. клюквы 3 белка (желтки не пригодятся здесь) 2 ст.л. сухого порошка киселя 3 ст.л. джема из красной смородины (или любого другого) растительное масло для смазывания формы для выпечки и пергамента в форме.
ингредиенты на форму диаметром 20 см: для блинов: пшеничная мука в/с - 320 г (2 ст. ) молоко - 750 мл (3 ст. ) соль - ¾ ч.л. куриные яйца – 2 шт. растительное масло - 50 г для начинки: яблоки – 600 г сахар – 50 г сливочное масло – 50 г корица и гвоздика
Вход | Регистрация
