Просто шоколадный кекс
Ингредиенты
- на большую и высокую форму для кекса-250 гр. маргарина
- 300 гр. сахара
- пакетик ванильного сахара
- 4 ст. л рома
- щепотка соли
- 7 яиц
- 400 гр. муки
- 70 гр. крахмала
- 2 пакетика разрыхлителя
- 4 ст. л какао
- 4 ст. л абрикосового джема
- для глазури-50 гр. шоколада и 2 ст. л сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем размягченный маргарин,постепенно всыпая сахар,ванильный сахар,соль,ром и яйца по одному.
Муку соединяем с крахмалом,разрыхлителем и какао.
Вводим мучную смесь в маслянную по одной столовой ложке,постоянно взбивая.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в не очень горячей духовке около часа(у меня духовка чудит,я пекла дольше).
Абрикосовый джем нагреваем и протираем через ситечко.
Намазываем на горячий кекс и даем остынуть.
Шоколад и сливочное масло расплавляем на водяной бане и наносим на остывший кекс.
Кушаем с чаем и удовольствием!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Отлично! Пять. И вообще, почему кто то гадит? Замучали ставить колы. ЗАвтра попробую испечь (дети давно просят сладенького) Вопрос - чем можно заменить РОМ?
отлично!
Красавец!5!
Кексик - просто загляденье!!! Глаз не оторвать, так и липнет язык к монитору!!! Спасибо за рецептик, от меня огромнейшая 5 и благодарность!!!
