Булка из сливочного крема
Насладитесь нежной булкой из сливочного крема с молоком и манкой. Рецепт с сахаром, дрожжами и растительным маслом для идеального теста.
Продукты
- 150 мл молока
- 2 чайн. ложки сахара
- 1.5 чайн. ложки дрожжей
- 2 ст.л. манки
- щепотка соли
- 230 г сливочного крема
- 3 ст.л. растительного масла в тесто + для смазывания формы и рук
- примерно 450 г муки
Пошаговый способ приготовления
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и манкой. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
К подошедшей опаре добавить сливочный крем, щепотку соли, масло. Постепенно добавить муку. Тесто будет слегка прилипать к рукам. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Поднявшееся тесто руками смазанными маслом выложить на стол, скатать в рулет и выложить в смазанную маслом форму. Оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень пушистая булка со сливочным вкусом и слегка сладковатая. А как вкусно на такую булочку положить аджику.
Аджика приготовлена по рецепту Маши (Манюши).
А крем я использовала вот такой. Люблю им полакомится
. А тут купила и забыла о нем, вспомнила через несколько дней, а у него срок годности всего 5 дней, жабочка выбросить не позволила (на один день опоздала) и в итоге вкусная булка
Комментарии
22 декабря 2014, 23:18
Ой как я люблю этот крем! У меня бы не залежалсяВкусная булка!
22 декабря 2014, 23:27
Какая красивущая булка получилась!!! Вот слопала бы сыр во время-и не было бы этой булки у тебя!
22 декабря 2014, 23:28
Вкусная булка! А крем по вкусу на какой похожий? Как " Виола" или как " Маскарпоне", хочу подобрать похожий
22 декабря 2014, 23:54
вот мои слова
23 декабря 2014, 00:16
Вкусная булочка получилась!!!!!
23 декабря 2014, 01:52
здоровско, Маш!!!! сливочный вкус.....ммммммм!
23 декабря 2014, 05:30
Супер, хлебушек ! ! !
23 декабря 2014, 09:05
То что булочка вкусная - это вне всяких сомнений)))) Странно, что Вовчик тоже забыл об этом креме и не напомнил тебе
23 декабря 2014, 11:25
Очень интересная булка. КРАСИВАЯ!
23 декабря 2014, 13:40
Соблазнительная булка!!!
25 декабря 2014, 03:14
Вот и правильно! В выпечку всё пойдёт,я так же делаю)))
25 декабря 2014, 10:38
У нас тоже не залеживалась, а тут другими продуктами заставили (подготовка к НГ) и забыли
25 декабря 2014, 10:39
Ближе к Маскарпоне, но сладкий.
25 декабря 2014, 10:40
И какая выпечка вкусная получается!
25 декабря 2014, 10:41
Всем большое спасибо, за внимание к рецепту.
22 января 2015, 00:46
Мария,я воспользовалась рецептом и испекла булочки! Прикрепила вариантом,правда долго искала)))) Огромное спасибо за чудесное вкусное тесто!!! Придумаю ещё что-нибудь с ним,а может и саму булку)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти