Кукурузный хлеб или чем начинить индейку курицу на рождество серия раз
Приготовьте вкусный кукурузный хлеб и узнайте, чем начинить индейку или курицу на Рождество! Рецепт с кукурузной мукой, яйцом и молоком.
Продукты
- мука кукурузная жёлтая 1 ¼ чашки (1 чашка = 250 мл.)
- мука пшеничная ¾ чашки
- сахарный песок 2 ст.л.
- разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- соль пол ч.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- молоко 1чашка.
- масло сливочное 70-100 г (растопить и охладить)
- жир для смазывания формы.
Пошаговый способ приготовления
Сегодня у нас на ужин запеченная курица. Вот и решила я поэкспериментировать (а вернее повторить книжный рецепт! с начинкой. Одной из составляющих является кукурузный хлеб, его рецепт я и предлагаю на ваш строгий суд .
В миску просеять оба вида муки, добавить все сухие ингредиенты и перемешать.
В отдельной мисочке смешать тёплое молоко, яйцо и масло.
Соединить мучную и молочную смесь, тщательно перемешать.
Смазать форму жиром (сливочное масло и растительное на Ваш выбор! и вылить тесто (в рецепте рекомендуют квадратную форму со стороной 23см, у меня прямоугольная 25 на 20).
Выпекать в разогретой до 220градусов духовке 20-25минут, пока хлеб не подрумянится и деревянная зубочистка не будет выходить сухой и чистой из его середины. Полностью охладить на решётке. Накрыть полотенцем.
Кукурузный хлеб можно приготовить за 2 дня до использования в качестве начинки, а можно кушать прямо так с молоком или любым напитком, который Вы предпочитаете в это время суток.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
18 декабря 2009, 19:58
18 декабря 2009, 20:06
18 декабря 2009, 21:04
18 декабря 2009, 21:22
18 декабря 2009, 21:23
18 декабря 2009, 21:37
18 декабря 2009, 21:48
18 декабря 2009, 21:49
18 декабря 2009, 21:49
18 декабря 2009, 22:13
18 декабря 2009, 22:14
18 декабря 2009, 22:19
Rit попробуйте, вкусный воздушный "хлеб" получается.
Ната777, Vard, спасибо за пятёрки!
Тоня, потерпи ещё чуть-чуть, пол часа осталось курочке в духовке посидеть, рецепт уже дописываю!
18 декабря 2009, 22:21
18 декабря 2009, 22:43
18 декабря 2009, 22:55
18 декабря 2009, 23:08
18 декабря 2009, 23:29
18 декабря 2009, 23:59
Да Натали, "намётку", а вернее курицу, нафаршированную начинкой с использованием этого хлеба, я уже выложила на Главной
19 декабря 2009, 00:01
19 декабря 2009, 00:29
19 декабря 2009, 00:43
Аллочка, в следующий раз я вместо пекарского порошка Закваску добавлю! Как тебе такой вариант?
19 декабря 2009, 03:13
19 декабря 2009, 03:19
19 декабря 2009, 03:52
Севуля, спасибо большое за пятёрки!!!! Мне очень приятно
19 декабря 2009, 04:34
19 декабря 2009, 06:16
19 декабря 2009, 12:50
19 декабря 2009, 13:26
19 декабря 2009, 14:59
19 декабря 2009, 16:25
19 декабря 2009, 23:03
21 декабря 2009, 03:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти