Простой пирог из творога с сухофруктами.

Размягченное масло или маргарин взбить с сахаром.

Постепенно по одному добавить яйца.

Пышную пену смешать с творогом, сухофруктами, цедрой лимона, просеянной мукой и разрыхлителем для теста.

Разогреть духовку.

Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.

Выпекать в духовке при температуре 175 гр. в течение 45—50 минут.

Готовность проверить сухой деревянной шпажкой.

Достать пирог из духовки, дать ему остыть, порезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.

Вот и все, приятного аппетита!