Бисквитный пирог фантазия
Вкусный бисквитный пирог фантазия с яблоком и нектарином. Простой рецепт из яиц, сахара, сметаны и кокосовой шоколадной стружки. Порадуйте себя!
Продукты
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1,5 ст.
- сметана - 100 г
- мука - 1 ст.
- сода 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л
- сливочное масло (для смазки формы)
- яблоко - 1 шт.
- нектарин - 1 шт.
- кокосовая и шоколадная стружка
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Форму смазать маслом. На дно выложить нарезанную тонкими дольками половину крупного яблока.
Приготовить тесто: Взбить белки 3 яиц миксером до пышной пены. Медленно, продолжая взбивать, добавить сахар, муку, желтки и соду, погашенную лимонным соком.
Выложить тесто поверх яблочных долек, аккуратно разровнять. Сверху выложить порезанную дольками (лёгкими! вторую половину яблока.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверить спичкой.
Готовый бисквит перевернуть (поверхность будет ровной со слегка утопленными яблочными дольками) и охладить.
Намазать кремом (100 гр. сметаны взбить со 100 гр. сахара). Посыпать кокосовой и шоколадной стружкой.
Украсить дольками нектарина или персика
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 сентября 2010, 22:07
07 сентября 2010, 22:39
07 сентября 2010, 22:50
08 сентября 2010, 01:59
08 сентября 2010, 05:33
08 сентября 2010, 13:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти