Пирог с вишнями (вариант)

Фото к рецепту: Пирог с вишнями  (вариант)

Ингредиенты

  • 1 ст. = 200 гр. (обычный граненый ст. )
  • 200 гр. сливочного масла
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 200 гр. йогурта без добавок, но можно и фруктовый, но тогда сахара в половину меньше
  • 400 гр. замороженной вишни (или любых ягод)
  • ванилин на кончике ножа - по желанию
  • щепотка соли, немного масла для смазывания формы
  • круглая форма для кекса диаметром 25 см.

Пошаговый рецепт приготовления

Вишню разморозить, положить в дуршлаг и слегка присыпать сахаром, чтобы стек лишний сок;

В миске смешать сливочное масло (из холодильника), сахар, соль, просеянную муку с разрыхлителем. Ножом порубить масло с сахаром и мукой, а потом можно вилкой или чистыми руками перетереть все в крошкообразную массу. Один стакан крошки отложить в сторону;

Слегка взбить яйцо с йогуртом и ванилином. Смешать эту массу с оставшейся в миске крошкой, перемешать до состояния однородного теста;

Форму для выпечки слегка смазать растительным маслом. Выложить в форму половину теста, сверху распределить половину вишен. На вишни выложить оставшееся тесто и опять ягоды. Сверху посыпать заранее отложенной крошкой, слегка прижать;

Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке (электрической) 40 минут. Готовность проверить спичкой. Время выпекания может немного отличаться в зависимости от вашей духовки;

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Была в гостях у подруги, в качестве "развлечения" испекли себе пирог к чаю:-)Фотографировала на телефон, чтобы "унести" фотографию с собой, поэтому качество не очень - темновато...Зато вкусно!

5.04.57990926544605251.033
nataliya.u

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

naumovec
03.05.2010 02:45

*THUMBS UP*

loch
03.05.2010 02:56

*THUMBS UP*555

chef
03.05.2010 03:29

Отличный пирожок O<img src=" />

natapit
03.05.2010 03:29

конечно вкусно!!!

кыш
03.05.2010 06:23

Очень вкусно!

шуш
03.05.2010 08:30

Вкусный пирог!!!! 555

glaros
03.05.2010 13:50

Ммм,с вишней-еще как вкусно!555

lillit1
03.05.2010 14:23

вкусно 555

salamandraaaa

O<img src=" />:p*BRAVO*

glad75
23.07.2010 20:17

всем очень понравился, думали тесто творожнеое 555

nataliya.u

Спасибо, я рада, что понравилось:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты