Песочный пирог с вишней и сметанно-сливочной заливкой

Ингредиенты

  • 2 ст. вишни -свежую брала
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 150 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 300-350 гр. муки
  • 1 ч.л. соды
  • крем:
  • 200 гр. сметаны -можно даже бооольше))сочнее получится
  • 100-150 гр. сахара
  • ванилин (по-желанию) - на кончике ножа
  • манка-для посыпки вишни)

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

отцедить с вишни сок

Масло растереть с сахаром, добавить яйца и хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку и замесить не крутое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму и сделать бортики.

Вишню выложить на тесто, присыпать манкой(или крахмалом)

Сметану взбить с сахаром, ванилином

На вишню вылить крем, поставить запекать в духовку- около часа запекалось у меня в электрической форме

Пошаговые фото рецепта

Песочный пирог с вишней и сметанно-сливочной заливкой: шаг 1

Дополнительная информация

Безумно вкусно,сочно и нежно!советую!!!не могла оторваться!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sabisha
10.04.2013 01:05
Ответить
Vkusniy piroq!555*BRAVO*
sabisha
10.04.2013 01:06
Ответить
555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели