Песочный пирог с вишней и сметанно-сливочной заливкой
Автор: orlova_alena@list.ru24 октября 2012, 23:49
Ингредиенты
- 2 ст. вишни -свежую брала
- 100 гр. сливочного масла или маргарина
- 150 гр. сахара
- 2 яйца
- 300-350 гр. муки
- 1 ч.л. соды
- крем:
- 200 гр. сметаны -можно даже бооольше))сочнее получится
- 100-150 гр. сахара
- ванилин (по-желанию) - на кончике ножа
- манка-для посыпки вишни)
Пошаговый рецепт приготовления
Способ приготовления:
отцедить с вишни сок
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку и замесить не крутое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму и сделать бортики.
Вишню выложить на тесто, присыпать манкой(или крахмалом)
Сметану взбить с сахаром, ванилином
На вишню вылить крем, поставить запекать в духовку- около часа запекалось у меня в электрической форме
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Безумно вкусно,сочно и нежно!советую!!!не могла оторваться!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Войти на сайт
