Сливочное масло и мука для формы
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливочное масло и мука для формы: 315
Каталог: Другие рецепты
сливочное масло - 60 гр.
мука - 40 гр.
молоко - 350 мл.
соль
молотый перец
мускатный орех
сыр (конте или грюйер) - 160 г
яйца - 4
915630 мин.42578
22 февраля 2008, 03:40
Каталог: Сладкие пироги
мука — 100 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
молоко — 200 мл.
сахар — 65 гр
яйца — 2 шт
растительного масло без сахара — 30 мл.
тертый мускатный орех — 0,25 ч.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
соль — щепотка
....................
для начинки:
яблоки — 700 гр
....................
для покрытия:
сливочное масло — 50 гр
сахар — 50 гр
яйцо — 1 шт
.....................
дополнительно:
рубленные орехи (грецких или фундука) — 50 гр
сливочное масло и мука для формы
2138390 мин.123430
24 сентября 2015, 08:07
Каталог: Другая выпечка
70-100 гр. рома или коньяка
1 ст. сухофруктов (курага и светлый изюм)
1.5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца, щепотка соли
1 ст. коричневого сахара
80 гр. сливочного масла
1 ч.л. молотого кардамона
2 средних кислых яблока (у меня антоновка)
сок и тертая цедра половины лимона
сливочное масло для формы
782230 мин.3928
20 октября 2008, 14:16
Каталог: Пирог с картошкой и фаршем
фарш (свинина - говядина) - 500 гр
картофель - 500 гр
растительное масло для жарки
соль
перец, специи -
яйцо для смазки - 1 шт.
сливочное масло для смазывания формы
мука для раскатки теста и для формы.
20170980 мин.81221
13 апреля 2012, 19:34
Каталог: Десерты из шоколада
масло сливочное - 222г
сахар - 222г
яйцо куриное - 3шт
мука - 140 г
растопленное сливочное масло для смазывания форм и панировочные сухари
для соуса:
молоко - 400 мл.
ванильная сахарная пудра - 200 г
яйцо куриное (желтки) - 4шт
2629890 мин.72348
22 июля 2010, 23:56
Каталог: Кексы и маффины
мука – 170 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
сахар мелкий белый – 100 г
ванильный экстракт – 1,5 ч.л. (или 1 стручок ванили )
яйца – 3шт
сливки 33-35% жирности – 100 мл.
масло сливочное – 100 г
ром – 1,5 ст.л.
для сиропа:
сахар коричневый – 25г
вода – 30 мл.
ром – 30 мл.
соль - щепотка
+
сливочное масло и мука для см смазывания и припыления формы
сахарная пудра для посыпки готового кекса
форма для выпекания кексов
длинная деревянная лучинка
лист фольги
4336990 мин.104873
26 ноября 2011, 21:39
Каталог: Хлеб
дрожжи свежие-30 гр.
яйцо-2 в тесто+1 для смазки
тёплое молоко-1/2 ст.
масло сливочное -75 гр.
сыр эмменталь -200 гр. /тёртый/
сыр рокфор-100 гр. /тёртый/
немного соли.белого перца.
масло и мука для формы.
форма 18 см.в диаметре.высокая.
1349180 мин.2256
07 февраля 2009, 01:13
Каталог: Пирожное
масло сливочное – 70 гр. для карамели и 35г для теста
сахар мелкий – 150 гр. для карамели и 50 гр. для теста
мука- 65г
яйцо – 1шт
апельсин – 1шт
разрыхлитель – 1/4 ч.л.
силиконовая форма
7764120 мин.125497
11 октября 2010, 22:16
Каталог: Пицца
-200 гр. муки
-125гр охлаждённого сливочного масла
-1 яйцо
-1/2 чайн.ложки соли
начинка:
-2 стебля лука-порея (чистый вес=300 гр)
-3 яйца
-200 мл. 22% сливок
-150 гр. твёрдого сыра (у меня "чеддер")
-2 ст.л. сливочного масла
-1/4 чайн.ложки мускатного ореха
-белый молотый перец
-соль
кроме того:
-чуть муки для подпыла формы и скалки
-жир для смазки формы
-бобовые для наполнения формы
-пищевая плёнка
-кондитерская бумага
-форма d=23cм(дно), d=26cм(верх), высота стенок 2,5см
92098120 мин.1055108
10 февраля 2010, 02:17
Каталог: Сладкие пироги
200 гр. творога
75 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
горсть малины
цедра лимона
сливочное масло и мука для смазывания формы
576480 мин.62938
14 ноября 2010, 21:45
Каталог: Сладкие пироги
яйца 2 шт
сахар песок 1 ст
молоко 1 ст
мука блинная 2 ст
растительное масло 1/2 ст
ванилин,корица
начинка:
яблоки (средние) 3 шт
сливы 4-5 шт
масло сливочное для смазывания формы + 50 гр
сахар для посыпки формы и пирога
649520 мин.2842
07 октября 2011, 10:00
Каталог: Кексы и маффины
150 гр. творога
3 ст.л. масла сливочного растопленного
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1/4 ст. изюма
3/4 ст. сахара
щепотка соли
на кончике ножа ванилина
сахарная пудра ванильная
немного растительного масла для смазки формы
2547060 мин.03
22 апреля 2017, 19:37
Каталог: Торты
250 гр. черного шоколада
125 гр. сливочного масла
4 яйца ( желтки отделить от белков)
200 гр. сахарной пудры
мука и сливочное масло для смазывания формы.
форма для выпечки 22 см. в диаметре.
для декора торта:
5 шт. небольших груш
200 гр. черного шоколада
500 мл. воды
50 мл. белого вина сладкого или полусладкого
100 гр. сахара
шоколадные монетки, сахарные бусинки
976570 мин.83116
18 января 2014, 18:54
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
яйца - 3 шт.
сахар - 80 гр.
мука - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 100 гр.
масло сливочное и манная крупа для смазывания формы.
246860 мин.410
02 августа 2019, 18:19
Каталог: Кексы и маффины
сахар 250 гр.
мука 300 гр.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 10 гр.
цедра 1 апельсина
сок апельсина 160 мл.
дольки 1 крупного апельсина
сахарная пудра для посыпки
масло и манная крупа для смазывания и посыпки формы
2613700 мин.5394
21 декабря 2010, 20:50
Каталог: Другая выпечка
1 лимон
5-6 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахара
ванильный сахар
сливочное масло для смазки формы и паниравачные сухари
сахарная пудра для украшения
91220 мин.2974
22 сентября 2008, 17:47
Каталог: Блюда из птицы
масло сливочное - 1 ст.л. + для обмазывания формы
мука - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт
сливки для соуса 20% - 100 г
перец болгарский - 1 шт
манная крупа для посыпки формы
соль
перец по мере необходимости
черри и маслины для улучшения внешнего вида
сыр твердый типа эдам для завершения внешнего вида
2237445 мин.63453
23 апреля 2010, 15:52
Каталог: Пироги
молоко — 700 мл.
маргарин — 50 гр.
яйца — 3 шт
сметана — 1/2 ст
растительное масло — 50 гр.
сахар — 1 ст
соль — 1,5 ч. л
дрожжи — 50 гр.
мука — 1 кг.
...................
штрейзель:
сливочное масло — 60 гр.
сахар — 80 гр.
мука — 100 гр.
...................
форма для выпечки 34 см ( у меня 26х26х7,5 см и еще форма для кекса)
330820 мин.5351
08 апреля 2015, 22:54
Каталог: Другая выпечка
тесто
молоко - 100 мл.
сахар - 100 гр.
сухие дрожжи - 7 гр.
яйцо - 1 шт. +2 желтка
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сливочное масло растопленное - 50 гр.
мука - 400 гр.
для начинки
масло сливочное - 100 гр.
изюм -100 гр.
клюква - 100 гр.
вяленая вишня - 100 гр.
сахарная пудра для посыпки
48800 мин.11
29 апреля 2021, 12:44
Каталог: Пицца
мука 2,5 ст. ( ст. 250 мл.)
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 120 гр. (размягчённое)
мацони или простокваша 250 мл.
растительное масло пол ст.ложки.
сахарный песок 1 ст.л.
соль пол ч.ложки.
для начинки:
тархун (эстрагон) 1средний пучок.
лук зелёный 1ольшой или 2 средних пучка.
по половине пучка укропа и петрушки.
яйцо куриное варёное 3 шт.
соль
перец .
масло для жарки сливочное или оливковое.
желток для смазывания пирога.
сливочное масло для смазывания формы.
форма 17х12х5см.
1254720 мин.56191
23 августа 2010, 18:38
Каталог: Торты
6 желтков+1 яйцо
80 гр. муки
80 гр. сливок(жирность не имеет значения)
60 гр. сливочного масла(растопить и охладить)
6 белков
90 гр. сахара
щепотка соли
почти :) квадратная форма 22х20 дно застелить пекарской бумагой и смазать маслом или круглая форма 24 см.в диаметре
для крема:
500 гр. клубники
4 ст.л. сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 яйцо
200 мл.сливок 35%+1 ст.л. сах.пудры
6240490 мин.1276125
29 апреля 2011, 02:24
Каталог: Пирожное
-271гр меланж (яйца, смесь белка и желтка без скорлупы)
-141гр тростниковый сахар демерара
-66гр пшеничная мука вс
-71гр черёмуховая мука
__________
для шоколадного мусса:
-60 гр. тростниковый сахар демерара
-38гр сливочное масло
-49гр 35% сливки
-44гр яичный желток
-127гр 72% шоколад
-27гр стружка 80% шоколада
-29гр ядро миндаля жареное
-10 гр. коньяк
-154гр взбитые 35% сливки
__________
для карамельного мусса:
-171гр тростниковый сахар демерара
-17гр вода
-172гр 3,2% молоко
-1/2 палочка бурбонной ванили
-89гр яичный желток
-25гр желатин
-30 гр. вода (для распускания желатина)
-368гр взбитые 35% сливки
__________
для шоколадной глазури:
-232гр тёмная шоколадная глазурь
-69гр 35% сливки
-61гр 3,2% молоко
-30 гр. сливочное масло
__________
для декора:
-15гр миндальные лепестки
-10 гр. сахарные бусины "серебро"
__________
кроме того:
-противень 24х37см
-10 полусферических форм d=7,5см и h=5см (объём 125мл)
-10 полусферических форм d=5см и h=4см (объём 50 мл.)
-100 гр. нейтрального геля (для покрытия форм)
-45гр сахарной пудры (для покрытия форм)
-кондитерская бумага для выпечки
-пищевая плёнка
9384890 мин.1010994
09 января 2013, 21:26
Каталог: Мандариновый пирог
160 гр. размягченного сливочного масла
4 яйца (накануне разделить, белки сильно охладить)
180 гр. сахарной пудры
80 гр. грецких орехов
2 больших мандарина и цедра одного апельсина
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки готового пирога
2473560 мин.102757
05 декабря 2011, 23:20
Каталог: Торты
яйцо куриное 5 шт.
мука и сахарный песок по 2/3 ст.
крахмал 2 ст.л.
ванильный сахар.
грецкие орехи 2 горсти
для бисквита на рулет в форме 20на 25см.:
яйцо куриное 2 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
для крема:
сливочный сыр 400 гр.
сливки для взбивания 100 + 250 мл.
сахарная пудра
малина свежая
мастика
масло сливочное 200 гр.
варёная сгущёнка 3 ст.л.
168350 мин.3136
27 августа 2013, 17:21
Каталог: Пицца
мука - 300 гр.
вода - 220 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 2 ч.л
крупная соль - для посыпки.
жир для смазывания формы .
для раствора - натриевой щелочи 150 гр. 32% и 1,8 воды.
перчатки - обязательно!!!
брецели по швабски :
мука - 320 гр.
пиво светлое - 220 гр.
дрожжи сухие -25 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
соль крупная - для посыпки.
жир для смзывания формы.
для раствора - сода 60 гр. и вода 1,8.
1521820 мин.6661
04 октября 2011, 05:56
Каталог: Пироги
сахар 12 ст.л.
молоко 12 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное 12 ст.л.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 10 гр.
соль щепотка
цедра и сок половины лимона
масло сливочное для смазывания формы
208470 мин.13
01 октября 2020, 14:00
Каталог: Другие гарниры
8 яиц, соль
50 гр. сливочного масла
70 гр. муки
2 картофелины, сваренные в мундире и натертые на терке
50 гр. рубленых фисташек
1 ст.ложка сливочного масла
жир
2 ст.ложки панировочных сухарей для формы
4241100 мин.428
27 июля 2007, 01:53
Каталог: Торты
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. ванилина
5 ст.л. муки
2 ст.л. какао
10 г. сливочного масла (для формы)
крем:
5 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
50 г. сливочного масла
для украшения:
50 г. шоколад и зефирки )
507225 мин.612
27 октября 2019, 23:00
Каталог: Торты
яйца – 4 шт.
сахар (мелкий) – 1 ст
мука – 1 ст + 2 ст.л. для присыпки формы
ванильный сахар – 1 пак
разъемная форма (28 см)
маргарин для смазывания формы
пергамент
для суфле:
молоко – 1 ст
сливочное масло – 300 г
яйца – 10 шт
сахар (мелкий) – 2 ст
желатин – 40 г
крахмал (картофельный) – 1 ст.л.
ванильный сахар – 1 пак
ликер (любой густой и сладкий) – 4 ст.л.
клубника свежая – 400 г
мята свежая – 7-8 веточек
сахарная пудра – 1 ч.л.
для глазури:
шоколад белый – 200 г
масло сливочное – 50 г
красители пищевые (по желанию) – 1-2 капли
9974240 мин.125382
05 марта 2010, 13:16
Каталог: Печенье
белки-2 шт.
сахар мелкий "мистраль"-100 г.
мука-60 г.
сливочное масло-50 г.
соломка с маком и кунжутом-10 шт.
растительное масло для формы.
шоколад-30-50 г.
137420 мин.102420
07 июня 2015, 23:17