Пирог с маком и сливами...

Ингредиенты

  • 1 желток
  • немного панировочных сухарей(на обсыпку формы)
  • и какой нибудь жир,для того чтоб смазать форму(смалец,сливочное или подсолнечное масло)
  • начинка:
  • 50 гр. сахара
  • 150 гр. мака
  • 150-170 мл.молока
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 200 гр. слив

Пошаговый рецепт приготовления

Из дрожжей,1 с.ложки сахара,3 с.ложек муки и 4 с.ложек теплого молока замесить опару.Оставить на 20-30 минут подойти.

В большую миску всыпьте оставшуюся муку и сахар.Добавьте опару.ванильный сахар,щепотку соли,тертую цедру,топленое и остывшее масло,яйца и желток.Добавьте оставшееся молоко и вымешайте тесто.Дайте ему подойти.Это может занять 1 час.

Закипятите молоки и добавьте в него сахар и мак.Варите до загустения.

Со слив достаньте косточки и нарежьте на четвертинки.

Форму смазать маслом и обсыпать сухарями.

Достаньте тесто,выместите его.Раскатайте прямоугольник намажьте маковой массой и выложите сливы.Теперь сверните рулетом и уложите в форму.

Выпекать 50-60 минут при температуре 180*.Если верхушка раньше начнет румянится,накройте фольгой!!!!Приятного вам!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dot (Варя)
05.09.2011 16:49
Ответить
Я первая снимать пробу Ураааа! :) Душевный пирог получился! А подача и фото изумительные!:)*BRAVO*@}--}--
ориола
05.09.2011 16:49
Ответить
Красивый пирог*THUMBS UP* и вкусный!
Татьяна
05.09.2011 17:08
Ответить
Здорово получилось !@}--}--
светинька
05.09.2011 19:34
Ответить
Какие узоры внутри замечательные получились *BRAVO*
манюша
05.09.2011 19:47
Ответить
Какой потрясающий разрез! Вкусно! 5555*BRAVO*
ма-ма
05.09.2011 19:48
Ответить
красавец!!! *THUMBS UP*
mama tasi
05.09.2011 20:29
Ответить
Невероятно эффектный пирог получился! маковая начинка одна из любимых, а уж с ароматной сливой пирог точно станет королём чаепития :) 5+
lozana
05.09.2011 20:39
Ответить
%)я под впечатлением. Супер!
Valentina(chpilka)
05.09.2011 20:53
Ответить
отличный пирог@}--}--
lil-8888
05.09.2011 21:11
Ответить
Какой красивый рисунок у пирога! Очень вкусно!*THUMBS UP*
laralaram
05.09.2011 21:57
Ответить
красота!!!*THUMBS UP*
sigma002
05.09.2011 22:19
Ответить
Лепота!!!*BRAVO*
yulli
06.09.2011 00:01
Ответить
Маковый да ещё и со сливами!!O<img loading=" />
Mil@_Mil@
06.09.2011 01:03
Ответить
Ух ты! вкусно! красиво!*THUMBS UP*
knyzeva
06.09.2011 10:23
Ответить
Мак да еще со сливами, это очень, очень вкусно!Замечательный рецепт!*THUMBS UP*
севуля
06.09.2011 11:59
Ответить
Фото в допинфе - *THUMBS UP*
chef
06.09.2011 23:45
Ответить
Невероятно хорош! @}--}--
andreytsibulski
08.09.2011 08:29
Ответить
Супер!@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*
tatian-1956
08.09.2011 21:32
Ответить
Красота!!! Вкусный, ароматный пирожок получился!!!
MissJoker
09.09.2011 00:53
Ответить
красивый и очень вкусныйй пирог))):)
purplefly
12.09.2011 15:31
Ответить
красота!
angela0378
18.05.2015 10:40
Ответить

Понравился рецепт, буду готовить! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели