Пирог с маком и сливами...

Фото к рецепту: Пирог с маком и сливами...
ДомашняяПростой
83262441

Ингредиенты

  • тесто:
  • 25 гр. дрожжей
  • 80 гр. сахара
  • 420 гр. муки
  • 180 мл.молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч.л тёртой цедры лимона
  • щепотка соли
  • 60-70 гр. сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • немного панировочных сухарей(на обсыпку формы)
  • и какой нибудь жир,для того чтоб смазать форму(смалец,сливочное или подсолнечное масло)
  • начинка:
  • 50 гр. сахара
  • 150 гр. мака
  • 150-170 мл.молока
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 200 гр. слив

Пошаговый рецепт приготовления

Из дрожжей,1 с.ложки сахара,3 с.ложек муки и 4 с.ложек теплого молока замесить опару.Оставить на 20-30 минут подойти.

В большую миску всыпьте оставшуюся муку и сахар.Добавьте опару.ванильный сахар,щепотку соли,тертую цедру,топленое и остывшее масло,яйца и желток.Добавьте оставшееся молоко и вымешайте тесто.Дайте ему подойти.Это может занять 1 час.

Закипятите молоки и добавьте в него сахар и мак.Варите до загустения.

Со слив достаньте косточки и нарежьте на четвертинки.

Форму смазать маслом и обсыпать сухарями.

Достаньте тесто,выместите его.Раскатайте прямоугольник намажьте маковой массой и выложите сливы.Теперь сверните рулетом и уложите в форму.

Выпекать 50-60 минут при температуре 180*.Если верхушка раньше начнет румянится,накройте фольгой!!!!Приятного вам!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dot (Варя)

Я первая снимать пробу Ураааа! :) Душевный пирог получился! А подача и фото изумительные!:)*BRAVO*@}--}--

ориола

Красивый пирог*THUMBS UP* и вкусный!

Татьяна

Здорово получилось !@}--}--

светинька

Какие узоры внутри замечательные получились *BRAVO*

манюша

Какой потрясающий разрез! Вкусно! 5555*BRAVO*

ма-ма

красавец!!! *THUMBS UP*

mama tasi

Невероятно эффектный пирог получился! маковая начинка одна из любимых, а уж с ароматной сливой пирог точно станет королём чаепития :) 5+

lozana
05.09.2011 20:39

%)я под впечатлением. Супер!

Valentina(chpilka)

отличный пирог@}--}--

lil-8888
05.09.2011 21:11

Какой красивый рисунок у пирога! Очень вкусно!*THUMBS UP*

laralaram

красота!!!*THUMBS UP*

sigma002
05.09.2011 22:19

Лепота!!!*BRAVO*

yulli
06.09.2011 00:01

Маковый да ещё и со сливами!!O<img src=" />

Mil@_Mil@

Ух ты! вкусно! красиво!*THUMBS UP*

knyzeva
06.09.2011 10:23

Мак да еще со сливами, это очень, очень вкусно!Замечательный рецепт!*THUMBS UP*

севуля

Фото в допинфе - *THUMBS UP*

chef
06.09.2011 23:45

Невероятно хорош! @}--}--

andreytsibulski

Супер!@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*

tatian-1956

Красота!!! Вкусный, ароматный пирожок получился!!!

MissJoker

красивый и очень вкусныйй пирог))):)

purplefly

красота!

angela0378

Понравился рецепт, буду готовить! Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты