Вход | Регистрация
Тертая цедра
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом тертая цедра: 436
«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)
100 мл. свежего апельсинового сока
100 мл. воды
5-6 ст. лож лимонного сока
2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
1 ст. лож тертой цедры апельсина
1 ст. лож тертой цедры лимона
20 гр. желатина
Каталог: Другие рецепты
1546870 мин.96245
30 марта 2009, 17:01
100 мл. свежего апельсинового сока
100 мл. воды
5-6 ст. лож лимонного сока
2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
1 ст. лож тертой цедры апельсина
1 ст. лож тертой цедры лимона
20 гр. желатина
Лапша с грибами
10 ш. свежих шампиньонов
400 г. свежих лисичек
растительного масла
2 веточки петрушки
тертая цедра половины лимона
30 г. тертого сыра
соль
перец
400 г. широкой лапши
Каталог: Другие основные блюда
78290 мин.2633
16 июля 2009, 14:36
10 ш. свежих шампиньонов
400 г. свежих лисичек
растительного масла
2 веточки петрушки
тертая цедра половины лимона
30 г. тертого сыра
соль
перец
400 г. широкой лапши
Limetten-tarteletts
тесто:
100 гр. мягкого масла
50 гр. мелкого сахара
1 пакетик бурбонского ванильного сахара
тёртая цедра 1/2 лайма
150 гр. муки
крем:
400 гр. сливок
прим. 2 ст.л. крахмала (20 гр. )
100 гр. мелкого сахара
5 желтков
200 мл. сока лайма
тёртая цедра 2 лаймов
2 белка
100 гр. мелкого сахара
Каталог: Другая выпечка
39560 мин.62028
01 февраля 2008, 21:09
тесто:
100 гр. мягкого масла
50 гр. мелкого сахара
1 пакетик бурбонского ванильного сахара
тёртая цедра 1/2 лайма
150 гр. муки
крем:
400 гр. сливок
прим. 2 ст.л. крахмала (20 гр. )
100 гр. мелкого сахара
5 желтков
200 мл. сока лайма
тёртая цедра 2 лаймов
2 белка
100 гр. мелкого сахара
Меломакарона
оливковое масло ideal - 1 чашка
сахар коричневый тростниковый - 0,5 чашки
коньяк - 0,25 чашки
апельсиновый сок - 0,25 чашки
мука - 3 чашки
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 0,5 ч.л
йогурт (сметана) - 2 ст.л.
тёртая цедра апельсина
тёртая цедра лимона
корица -0,5 ч.л.
гвоздика молотая - на кончике ножа
орехи грецкие - 2-3 горсти
мёд - 3 ст.л.
Каталог: Печенье
1675930 мин.122621
17 апреля 2015, 10:34
оливковое масло ideal - 1 чашка
сахар коричневый тростниковый - 0,5 чашки
коньяк - 0,25 чашки
апельсиновый сок - 0,25 чашки
мука - 3 чашки
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 0,5 ч.л
йогурт (сметана) - 2 ст.л.
тёртая цедра апельсина
тёртая цедра лимона
корица -0,5 ч.л.
гвоздика молотая - на кончике ножа
орехи грецкие - 2-3 горсти
мёд - 3 ст.л.
Салат "морозный румянец кальмара"
тушка кальмара - 3 шт
лук красный - 1 шт.
перец чили маленький - 1 шт.
клюква - 30 гр
имбирь свежий тертый - 10 гр
цедра лимона свежая тертая - 10 гр
майонез "слобода" - 70 гр
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
753315 мин.3109
21 декабря 2014, 10:12
тушка кальмара - 3 шт
лук красный - 1 шт.
перец чили маленький - 1 шт.
клюква - 30 гр
имбирь свежий тертый - 10 гр
цедра лимона свежая тертая - 10 гр
майонез "слобода" - 70 гр
Любителям мороженного- рисовое, и с маком
маковая
300 гр. молока
400 гр. сливок
100 гр. меда
50 гр. мака
1 ч.л. корицы молотой
3 желтка
тертая цедра ½ апельсина
рисовая
это основа:
250 гр. молока
250 гр. сливок
3 желтка
100 гр. сахара
+ 30 минут
400 мл. молока
30 гр. риса (измерила- 2,5 ст.л. )
пачка ван.сахара
½ тертой цедры лимона и апельсина
Каталог: Другие десерты
62200 мин.4354
17 августа 2009, 01:48
маковая
300 гр. молока
400 гр. сливок
100 гр. меда
50 гр. мака
1 ч.л. корицы молотой
3 желтка
тертая цедра ½ апельсина
рисовая
это основа:
250 гр. молока
250 гр. сливок
3 желтка
100 гр. сахара
+ 30 минут
400 мл. молока
30 гр. риса (измерила- 2,5 ст.л. )
пачка ван.сахара
½ тертой цедры лимона и апельсина
Сливочные тянучки
300 гр. сахара
50 гр. меда
тертая цедра 1 апельсина
250 мл. сливок
50 гр. сл.масла
Каталог: Другие десерты
2682825 мин.4553123
06 декабря 2007, 05:16
300 гр. сахара
50 гр. меда
тертая цедра 1 апельсина
250 мл. сливок
50 гр. сл.масла
Лимонное масло
100 гр. сливочного масла
2-3 веточки петрушки
1 ст.л. тертой лимонной цедры
1 ст.л. сока лимона.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
96060 мин.44103
31 августа 2008, 01:42
100 гр. сливочного масла
2-3 веточки петрушки
1 ст.л. тертой лимонной цедры
1 ст.л. сока лимона.
Бланманже с орехами
5 ст. молока
2 ст. густых сливок
1 ст. рубленых фисташек и фундука
2 ст.л. муки
1 ст. сахара
1/4 ч.л. тертого мускатного ореха
тертая цедра одного лимона
цукаты и ломтики яблок для украшения
Каталог: Другие десерты
597360 мин.533
24 июля 2007, 03:14
5 ст. молока
2 ст. густых сливок
1 ст. рубленых фисташек и фундука
2 ст.л. муки
1 ст. сахара
1/4 ч.л. тертого мускатного ореха
тертая цедра одного лимона
цукаты и ломтики яблок для украшения
Десерт-желе из шампанского
300 мл. шампанского
сок и тертая цедра 1/2 апельсина
2 ст.л. сахара
20 гр. желатина
взбитые сливки
Каталог: Другие десерты
496025 мин.21343
17 мая 2009, 21:07
300 мл. шампанского
сок и тертая цедра 1/2 апельсина
2 ст.л. сахара
20 гр. желатина
взбитые сливки
Тыквенный тортик.
для блинчиков:
тыква - 1,5 кг
вода или молоко - 1 ст.
мука пшеничная - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
для крема:
тёртый твёрдый сыр - 50 г
цедра тертая - 1 лимона
перец красный молотый - 1 щепотка
:
соль
майонез
чеснок
зелень
специи
Каталог: Другие холодные закуски
671460 мин.2626
24 декабря 2007, 00:32
для блинчиков:
тыква - 1,5 кг
вода или молоко - 1 ст.
мука пшеничная - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
для крема:
тёртый твёрдый сыр - 50 г
цедра тертая - 1 лимона
перец красный молотый - 1 щепотка
:
соль
майонез
чеснок
зелень
специи
Пирог "клюковка"
500 гр. слоеного дрожжевого теста
200 гр. клюквы
1 ст. сахара
тертая цедра 1 апельсина
крепкий черный чай для смазывания
Каталог: Сладкие пироги
633940 мин.8815
25 апреля 2012, 19:52
500 гр. слоеного дрожжевого теста
200 гр. клюквы
1 ст. сахара
тертая цедра 1 апельсина
крепкий черный чай для смазывания
Чай аристократ
чай чёрный — 150 г
коньяк — 3 ст.л.
сок апельсиновый (или мандариновый) — 200 мл.
цедра — 0,5 шт
мускатный орех тертый (щепотки)
сахар
Каталог: Алкогольные напитки
617010 мин.11429
08 июля 2009, 17:07
чай чёрный — 150 г
коньяк — 3 ст.л.
сок апельсиновый (или мандариновый) — 200 мл.
цедра — 0,5 шт
мускатный орех тертый (щепотки)
сахар
Крем из бананов и йогурта
2 банана
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахарной пудры
8 ст.л. густого несладкого йогурта
8 ст.л. сметаны
тертая цедра лимона
Каталог: Другие десерты
155070 мин.3360
22 февраля 2009, 02:37
2 банана
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахарной пудры
8 ст.л. густого несладкого йогурта
8 ст.л. сметаны
тертая цедра лимона
Пасхальный венец
для теста
300 гр. муки
3 ч.л разрыхлителя
4 ст.л. сахара
1 пак. ванильного сахара
тёртая цедра 0,5 апельсина
125г творога
1 белок
80 мл. молока
80 мл. раст. масла
для обмазки
1 желток
1 ст.л. молока
сахар
тёртый миндаль
Каталог: Другая выпечка
513030 мин.6419
27 апреля 2009, 23:59
для теста
300 гр. муки
3 ч.л разрыхлителя
4 ст.л. сахара
1 пак. ванильного сахара
тёртая цедра 0,5 апельсина
125г творога
1 белок
80 мл. молока
80 мл. раст. масла
для обмазки
1 желток
1 ст.л. молока
сахар
тёртый миндаль
Вишневый пирог
400-500 гр. свежей вишни
150 гр. слив масла
125 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
тертая цедра 1 лимона или пакетик готовой цедры (см.фото)
щепотка соли
3 яйца
250 гр. муки
1/2 пакетика рызрыхлителя
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
97590 мин.1442
16 июля 2008, 03:33
400-500 гр. свежей вишни
150 гр. слив масла
125 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
тертая цедра 1 лимона или пакетик готовой цедры (см.фото)
щепотка соли
3 яйца
250 гр. муки
1/2 пакетика рызрыхлителя
сахарная пудра
Солнечная кростата с ананасово-апельсиновой начинкой
тесто "фролла":
250 гр. пшеничной муки
125 гр. размягчённого сливочного масла
100 гр. сахара
1 куриное яйцо
тёртая цедра 1 апельсина
щепотка соли
ананасовая начинка:
1 ананас (весом 1 кг. 200 г)
(можно заменить на консервированный,
уменьшив количество сахара)
7 ст.л. сахара
апельсиновая начинка:
100 мл. свежевыжатого апельсинового сока
3 куриных яйца (крупных)
150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
2 ч.л. кукурузного крахмала
тёртая цедра 1 апельсина
Каталог: Пирог с ананасами
170890 мин.2824
20 июля 2013, 09:28
тесто "фролла":
250 гр. пшеничной муки
125 гр. размягчённого сливочного масла
100 гр. сахара
1 куриное яйцо
тёртая цедра 1 апельсина
щепотка соли
ананасовая начинка:
1 ананас (весом 1 кг. 200 г)
(можно заменить на консервированный,
уменьшив количество сахара)
7 ст.л. сахара
апельсиновая начинка:
100 мл. свежевыжатого апельсинового сока
3 куриных яйца (крупных)
150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
2 ч.л. кукурузного крахмала
тёртая цедра 1 апельсина
Сливовый клафути
800-1000 гр. сливы
100 гр. сахара
125 гр. муки
щепотка соли
3 яйца
250 мл. молока
1 ч.л. тертой цедры лимона
Каталог: Другая выпечка
89660 мин.1529
12 сентября 2011, 18:32
800-1000 гр. сливы
100 гр. сахара
125 гр. муки
щепотка соли
3 яйца
250 мл. молока
1 ч.л. тертой цедры лимона
Торт с красной смородиной.
30 гр. тертого миндаля
420 гр. муки
360 гр. сливочного масла или маргарина
240 гр. сахарной пудры
4 яичных желтка
3 гвоздики
1 щепотка корицы
тертая цедра 1 лимона
ванилина на кончике ножа
200 гр. повидла из смородины
30 гр. миндальной стружки
Каталог: Другие десерты
57030 мин.27
01 июня 2007, 14:17
30 гр. тертого миндаля
420 гр. муки
360 гр. сливочного масла или маргарина
240 гр. сахарной пудры
4 яичных желтка
3 гвоздики
1 щепотка корицы
тертая цедра 1 лимона
ванилина на кончике ножа
200 гр. повидла из смородины
30 гр. миндальной стружки
Рисовый кекс с изюмом по-креольски
500 мл. молока
3 яйца
150 гр. риса
100 гр. сахарного песка
80 гр. размягченного сливочного масла
щепотка соли
50 гр. тертого горького шоколада
80 гр. изюма
рюмка рома (я использовала вино)
30 гр. апельсиновой цедры (я использовала цедру лимона)
Каталог: Кекс с изюмом
92071 мин.61921
14 февраля 2012, 20:43
500 мл. молока
3 яйца
150 гр. риса
100 гр. сахарного песка
80 гр. размягченного сливочного масла
щепотка соли
50 гр. тертого горького шоколада
80 гр. изюма
рюмка рома (я использовала вино)
30 гр. апельсиновой цедры (я использовала цедру лимона)
Творожные вафли
100 гр. масла
6 стол. ложек сахара
200 гр. творога
3 яйца
300 гр. муки
100 мл. молока
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Каталог: Вафли с творогом
273140 мин.3633
06 ноября 2012, 11:40
100 гр. масла
6 стол. ложек сахара
200 гр. творога
3 яйца
300 гр. муки
100 мл. молока
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Сочные пирожные (хурмажики)
250 гр. маргарина или слив. масла, 1большое или 2 маленьких яйца, 12 ст.л. муки с горкой, 150 гр. кокосовой стружки или тертых орехов, пакетик ванильного сахара, тертая цедра лимона или апельсина, пакетик разрыхлителя. для сиропа 650 гр. сахара, сок половинки лимона и 650 мл. воды.
Каталог: Другая выпечка
109190 мин.181855
20 октября 2008, 22:01
250 гр. маргарина или слив. масла, 1большое или 2 маленьких яйца, 12 ст.л. муки с горкой, 150 гр. кокосовой стружки или тертых орехов, пакетик ванильного сахара, тертая цедра лимона или апельсина, пакетик разрыхлителя. для сиропа 650 гр. сахара, сок половинки лимона и 650 мл. воды.
Пирог с курагой, маком и орехами по мотивом братиславского рулета
500 гр. муки
пол пачки дрожжей
1 ст.л. сахара
щепотка соли
250 гр. сметаны
200 гр. сливочного масла (я брала 200 гр. топленого)
треть ст. теплой воды
1 яйцо для смазки
для ореховой начинки
150 гр. молотого грецкого ореха
200 гр. коричневого сахара (у меня обычный)
шепотка корицы
лимонный сок
тертая цедра лимона
для начинки с маком и курагой
пол ст. мака
150 гр. кураги
100 гр. сахара
лимонный сок
тертая цедра лимона
Каталог: Сладкие пироги
185280 мин.3870
21 октября 2009, 23:26
500 гр. муки
пол пачки дрожжей
1 ст.л. сахара
щепотка соли
250 гр. сметаны
200 гр. сливочного масла (я брала 200 гр. топленого)
треть ст. теплой воды
1 яйцо для смазки
для ореховой начинки
150 гр. молотого грецкого ореха
200 гр. коричневого сахара (у меня обычный)
шепотка корицы
лимонный сок
тертая цедра лимона
для начинки с маком и курагой
пол ст. мака
150 гр. кураги
100 гр. сахара
лимонный сок
тертая цедра лимона
Пирог с ежевикой и лимонным кремом
тесто: 130 гр. мягкого сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
1 щепотка соли
тертая цедра одного лимона
2 яичных желтка
150 гр. муки
измельченная мякоть 0,5 кокосового ореха
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. молока
крем: 75 гр. крахмала
5 яичных желтков
150 мл. жирных сливок (33-35%)
200 гр. сахара
1 щепотка соли
150 мл. лимонного сока
тертая цедра одного лимона
20 гр. сливочного масла
250 мл. воды
400 гр. ежевики (у меня замороженная)
Каталог: Сладкие пироги
902165 мин.142855
06 января 2009, 23:16
тесто: 130 гр. мягкого сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
1 щепотка соли
тертая цедра одного лимона
2 яичных желтка
150 гр. муки
измельченная мякоть 0,5 кокосового ореха
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. молока
крем: 75 гр. крахмала
5 яичных желтков
150 мл. жирных сливок (33-35%)
200 гр. сахара
1 щепотка соли
150 мл. лимонного сока
тертая цедра одного лимона
20 гр. сливочного масла
250 мл. воды
400 гр. ежевики (у меня замороженная)
Лимонный тарт со швейцарской меренгой и лимонными чипсами
песочное тесто
мука 140 г
соль 3 г
сахар 5 г
сливочное масло 70 г
яйцо 40 г
вода 10 мл.
цедра лимона тертая 1 ч.л.
лимонный крем
вода 430 мл.
сахар 100 г
желтки 40 г
яйцо 55 г
крахмал кукурузный 45 г
цедра лимона тертая 10 г
сливочное масло 30 г
сок лимонный 120 мл.
швейцарская меренга
яичный белок 100 г
сахар мелкий 200 г
дополнительно
лимонные чипсы 3 шт.
Каталог: Сладкие пироги
10444180 мин.81313
08 мая 2014, 08:25
песочное тесто
мука 140 г
соль 3 г
сахар 5 г
сливочное масло 70 г
яйцо 40 г
вода 10 мл.
цедра лимона тертая 1 ч.л.
лимонный крем
вода 430 мл.
сахар 100 г
желтки 40 г
яйцо 55 г
крахмал кукурузный 45 г
цедра лимона тертая 10 г
сливочное масло 30 г
сок лимонный 120 мл.
швейцарская меренга
яичный белок 100 г
сахар мелкий 200 г
дополнительно
лимонные чипсы 3 шт.
Лимонная курочка по-быстрому.
куриная грудка - 2 шт.
сок одного лимона
тёртая цедра одного лимона
коричневый сахар - 1 ч.л.
тимьян
соль и смесь молотых перцев
масло для обжарки.
Каталог: Блюда из птицы
546010 мин.2555
21 ноября 2008, 18:59
куриная грудка - 2 шт.
сок одного лимона
тёртая цедра одного лимона
коричневый сахар - 1 ч.л.
тимьян
соль и смесь молотых перцев
масло для обжарки.
Яблочная фантазия
400 гр. муки
100 гр. сливочн. масла
2 яйца
соль
сода
сахар
лимонный сок
тёртая цедра лимона
1 ст. сметаны
яблоки
корица
макароны "бантики"
Каталог: Другая выпечка
45950 мин.1740
30 ноября 2008, 00:25
400 гр. муки
100 гр. сливочн. масла
2 яйца
соль
сода
сахар
лимонный сок
тёртая цедра лимона
1 ст. сметаны
яблоки
корица
макароны "бантики"
Основной лимонный кекс 
4 яйца
200 г. пшеничной муки, смешанной с 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
200 г. сахара
200 г. сливочного масла
тертая цедра 1 лимона
Каталог: Кекс лимонный
124220 мин.119
28 августа 2013, 10:16
4 яйца
200 г. пшеничной муки, смешанной с 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
200 г. сахара
200 г. сливочного масла
тертая цедра 1 лимона
Лимонное печенье
250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
тертая цедра 1 лимона
1 чайная.л лимоного сока
80 гр. сахара
1 желток
молотые грецкие орешки, фруктовый джем
Каталог: Другая выпечка
109430 мин.3189
13 ноября 2007, 21:41
250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
тертая цедра 1 лимона
1 чайная.л лимоного сока
80 гр. сахара
1 желток
молотые грецкие орешки, фруктовый джем
Lemon curd by carina
вот рецепт автора:
50 гр. сливочного масла
3 яйца
150 гр. сахар
80 мл. лимонного сока (сок 2 - 3 лимонов)
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
775510 мин.2238
03 октября 2010, 04:36
вот рецепт автора:
50 гр. сливочного масла
3 яйца
150 гр. сахар
80 мл. лимонного сока (сок 2 - 3 лимонов)
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
