Тыквенный тортик.

Фото к рецепту: Тыквенный тортик.

Ингредиенты

  • Для блинчиков:
  • тыква - 1,5 кг
  • вода или молоко - 1 стакан
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • Для крема:
  • тёртый твёрдый сыр - 50 г
  • цедра тертая - 1 лимона
  • перец красный молотый - 1 щепотка
  • по вкусу:
  • соль
  • майонез
  • чеснок
  • зелень
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву натрите на крупной терке, залейте горячей водой или молоком и припустите до мягкости.

Охладите и смешайте с солью, мукой, яйцами и на смазанной маслом сковороде выпекайте блинчики до образования золотистой корочки. Охладите.

Для крема чеснок измельчите, смешайте с майонезом, тёртым сыром, зеленью, перцем и цедрой.

Уложите тыквенные блинчики один на другой, прослаивая кремом. Выдержите в холодильнике не менее часа.

Оформите торт свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Специально для сладкоежек можно оставить часть блинчиков и подать их со сметаной, повидлом или мёдом.

5.04.55606816310155251.026
мила жданова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
24.12.2007 00:36

Очень солнечный тортик получился , полезный несомненно 5

мама макса

Какая прелесть, молодчина!!!

мила жданова

Да! тыква действительно очень полезный продукт, а такие блинчики универсальный метод накормить этим продуктом всё семейство, с разными кулинарными предпочтениями. Спасибо за оценку! С теплом, Мила :)

kyrganova

очень красиво и уверенна,что вкусно!!!

zimairiska

Оладушки из тыкву делала, а вот тортик нет. Очень люблю тыкву в любом виде. Спасибо за такой вкусный рецепт! Держите от меня 5, а рецептик забираю.

djastina
24.12.2007 00:59

А я такой тортик готовила из картофельных блинчиков! Попробую и ваш! 5!

андижанка

Контрасный,интересное сочетание продуктов и конечно 55555 Молодец!!!

silana
24.12.2007 01:10

Хороший закусочный тортик,5!

veka
24.12.2007 01:18

веселенький 5

skoslik
24.12.2007 01:18

Отличный тортик!5!

bart
24.12.2007 01:18

интрересный рецепт.А из кабачков можно такой тортик сделать? 5

мила жданова

Всем огромное спасибо! Тортик уже настоялся, сейчас будем ужинать. :)

ru.kola
24.12.2007 01:21

obozhaiu tykvu!5

Фруша

Спасибо!!Молодец....

matanya
24.12.2007 02:04

Я даже не сомневаюсь, что тортик этот очень вкусный! Только 5

strelec148

супер забираю, буду готовить...

natalina
24.12.2007 02:40

а цвет какой аппетитный!!!! 5!

zooz
24.12.2007 07:01

Симпатичный какой! 5! :)

мила жданова

Всем огромное спасибо за отзывы! Очень приятно :)

натаха

Спасибо за отличную идею. Муж от тыквы отказывается наотрез, а в таком виде, думаю, ее даже не узнает, стрескает как миленький. ;)

slage
22.01.2008 02:01

сразу приготовила. Замечательно! С удовольствием съели за ужином!5!

улитка

Милушка. такой симпатичный рецепт! Сейчас пришла пора тыквенного изобилия и он очень даже пригодится. А меда у меня много:)

elitna
10.10.2008 14:25

пять!спасибо !

татьянка 73

аппетитно выглядет,обязательно попробую.....

vicus
11.06.2010 01:44

Отличный тортик!

N. May
12.03.2016 23:06

Прекрасный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Только, думаю, добавлю в прослойку ломтики помидоров или чего-нибудь подобного. Спасибо за такую замечательную идею!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...