Ингредиенты

  • для блинчиков:
  • тыква - 1,5 кг
  • вода или молоко - 1 ст.
  • мука пшеничная - 1 ст.
  • яйцо - 2 шт.
  • для крема:
  • тёртый твёрдый сыр - 50 г
  • цедра тертая - 1 лимона
  • перец красный молотый - 1 щепотка
  • :
  • соль
  • майонез
  • чеснок
  • зелень
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву натрите на крупной терке, залейте горячей водой или молоком и припустите до мягкости.

Охладите и смешайте с солью, мукой, яйцами и на смазанной маслом сковороде выпекайте блинчики до образования золотистой корочки. Охладите.

Для крема чеснок измельчите, смешайте с майонезом, тёртым сыром, зеленью, перцем и цедрой.

Уложите тыквенные блинчики один на другой, прослаивая кремом. Выдержите в холодильнике не менее часа.

Оформите торт свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный тортик.: фото шаг 1Тыквенный тортик.: фото шаг 2Тыквенный тортик.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Специально для сладкоежек можно оставить часть блинчиков и подать их со сметаной, повидлом или мёдом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
24.12.2007 00:36
Ответить
Очень солнечный тортик получился , полезный несомненно 5
мама макса
24.12.2007 00:38
Ответить
Какая прелесть, молодчина!!!
мила жданова
24.12.2007 00:42
Ответить
Да! тыква действительно очень полезный продукт, а такие блинчики универсальный метод накормить этим продуктом всё семейство, с разными кулинарными предпочтениями. Спасибо за оценку! С теплом, Мила :)
kyrganova
24.12.2007 00:44
Ответить
очень красиво и уверенна,что вкусно!!!
zimairiska
24.12.2007 00:48
Ответить
Оладушки из тыкву делала, а вот тортик нет. Очень люблю тыкву в любом виде. Спасибо за такой вкусный рецепт! Держите от меня 5, а рецептик забираю.
djastina
24.12.2007 00:59
Ответить
А я такой тортик готовила из картофельных блинчиков! Попробую и ваш! 5!
андижанка
24.12.2007 01:10
Ответить
Контрасный,интересное сочетание продуктов и конечно 55555 Молодец!!!
silana
24.12.2007 01:10
Ответить
Хороший закусочный тортик,5!
veka
24.12.2007 01:18
Ответить
веселенький 5
skoslik
24.12.2007 01:18
Ответить
Отличный тортик!5!
bart
24.12.2007 01:18
Ответить
интрересный рецепт.А из кабачков можно такой тортик сделать? 5
мила жданова
24.12.2007 01:20
Ответить
Всем огромное спасибо! Тортик уже настоялся, сейчас будем ужинать. :)
ru.kola
24.12.2007 01:21
Ответить
obozhaiu tykvu!5
Фруша
24.12.2007 01:52
Ответить
Спасибо!!Молодец....
matanya
24.12.2007 02:04
Ответить
Я даже не сомневаюсь, что тортик этот очень вкусный! Только 5
strelec148
24.12.2007 02:29
Ответить
супер забираю, буду готовить...
natalina
24.12.2007 02:40
Ответить
а цвет какой аппетитный!!!! 5!
zooz
24.12.2007 07:01
Ответить
Симпатичный какой! 5! :)
мила жданова
24.12.2007 17:45
Ответить
Всем огромное спасибо за отзывы! Очень приятно :)
натаха
24.12.2007 18:02
Ответить
Спасибо за отличную идею. Муж от тыквы отказывается наотрез, а в таком виде, думаю, ее даже не узнает, стрескает как миленький. ;)
slage
22.01.2008 02:01
Ответить
сразу приготовила. Замечательно! С удовольствием съели за ужином!5!
улитка
04.10.2008 11:36
Ответить
Милушка. такой симпатичный рецепт! Сейчас пришла пора тыквенного изобилия и он очень даже пригодится. А меда у меня много:)
elitna
10.10.2008 14:25
Ответить
пять!спасибо !
татьянка 73
27.10.2008 15:42
Ответить
аппетитно выглядет,обязательно попробую.....
vicus
11.06.2010 01:44
Ответить
Отличный тортик!
N. May
12.03.2016 23:06
Ответить

Прекрасный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Только, думаю, добавлю в прослойку ломтики помидоров или чего-нибудь подобного. Спасибо за такую замечательную идею!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели