Пирог клюковка по рецепту *KrisAlla*
Попробуйте пирог "клюковка" из слоеного дрожжевого теста с клюквой, сахаром и тертой цедрой апельсина. Идеально в сочетании с крепким черным чаем!
Продукты
- 500 г слоеного дрожжевого теста
- 200 г клюквы
- 1 ст. сахара
- тертая цедра 1 апельсина
- крепкий черный чай для смазывания
Пошаговый способ приготовления
В разогретую сковороду всыпать половину сахара и цедру апельсина, готовить 1 минуту. Добавить клюкву и готовить 3 минуты. Снять с огня и дать остыть. Тесто раскатать тонко в прямоугольный пласт. Равномерно посыпать оставшимся сахаром, не доходя примерно 0,5 см до краев. Сверху разложить клюкву в сахарном сиропе. Аккуратно скатать пласт с клюквой в рулет. Нарезать рулет кружками шириной 3 - 4 см, плотно уложить в форму. Смазать пирог крепким чаем. Выпекать 25 минут при 180 С до золотистого цвета.
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6687
Понравилось: 15
Автор: *KrisAlla*
Создан: 25 апреля 2012, 19:52
Комментарии
25 апреля 2012, 19:58
25 апреля 2012, 20:56
25 апреля 2012, 21:17
25 апреля 2012, 21:59
25 апреля 2012, 22:30
26 апреля 2012, 02:53
26 апреля 2012, 02:54
26 апреля 2012, 09:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти