Пирог-шарлотка "клюковка"

ну вот,сегодня опять дождь,да еще с грозой.нос не высунешь никуда,а я с малышами дома.Решили пирог испечь,да еще клюква замороженная была.

Взяли яйца,отделили желтки от белков,желки растерли с сахаром,добавили сметану,соду,гашенную уксусом.

Взбили в пену белки,ввели их в желтковую массу,затем добавили муку и хорошо перемешали.

Форму смазали маргарином.на дно положили клюкву,прям замороженную,посыпали сахаром и залили тестом.

Форма у меня 26см.в диам.Духовка была заранее прогрета.печь мин.40-50 при темп.200-220град.