Пирог шарлотка клюковка
Попробуйте пирог-шарлотку "клюковка" с яйцами, кефиром, сахаром и ванилью. С добавлением гашеной соды и свежей клюквы – волшебный десерт!
Продукты
- 4 яйца
- 1 ст. кефира или 2/3 ст. сметаны магазинной
- 2 ст. сахара
- сода гашеная уксусом 1/2 ч.л.
- 2 ст.муки
- ваниль
- клюква - 0.5 кг
Пошаговый способ приготовления
Взяли яйца, отделили желтки от белков, желтки растерли с сахаром.
Добавили сметану, соду гашенную уксусом.
Взбили в пену белки.
Ввели их в желтковую массу.
Затем добавили муку и хорошо перемешали.
Форму смазали маргарином.
На дно положили клюкву, прям замороженную, посыпали сахаром и залили тестом.
Форма у меня 26 см.в диаметре.
Духовка была заранее прогрета.
Печь мин. 40-50 при темп. 200-220 град.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот получился такой приятный и необычный вкус. Когда кусаешь, чувствуешь кисловатый вкус, а дальше получается сладенько. Ароматно очень. ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ. И вам кусочек!
Комментарии
14 мая 2008, 17:58
14 мая 2008, 18:03
14 мая 2008, 18:06
14 мая 2008, 18:16
14 мая 2008, 18:28
14 мая 2008, 18:54
14 мая 2008, 19:10
14 мая 2008, 19:27
14 мая 2008, 19:42
14 мая 2008, 19:56
14 мая 2008, 20:15
14 мая 2008, 20:18
14 мая 2008, 21:11
14 мая 2008, 22:11
14 мая 2008, 22:39
17 июня 2008, 10:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти