Классические "мадленки"

Фото к рецепту: Классические  мадленки

Французская

Не определен

21998

30

64

09 января 2010, 23:32

Ингредиенты

  • 1,25 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного схара
  • 2 яйца
  • 3/4 ст. сахара
  • тертая цедра одного апельсина
  • сок половины апельсина
  • 6 ст.л. растопленного сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до гладкости.

Добавить апельсиновую цедру и сок, щепотку соли. Постепенно добавить масло и муку.

Духовку разогреть до 180-190 градусов, форму для мадленок обильно смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать 12-15 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

Готовые мадленки вынуть из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Классические "мадленки": фото шаг 1

Дополнительная информация

Гонялась за формой для мадленок уже не помню, с каких пор. И наконец-то уррра! :) Испытание формы прошло успешно, я теперь люблю мадленки :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
09.01.2010 23:41
Ответить
И правда классические. Марсель Пруст в восторге будет. (маделенки упоминаются в его известной книге) 5
долминка
09.01.2010 23:42
Ответить
А вкусненько как выглядит, аппетитненько!!!!! Браво!!!!5555555555++++++++++++++
olga28
09.01.2010 23:52
Ответить
Красивые мадленки!+555!
natas__ha
09.01.2010 23:52
Ответить
555Вкусненько:)
cофуша
10.01.2010 00:03
Ответить
И где же вы купили формочку?
simonova
10.01.2010 00:13
Ответить
Прикольно
l@r@4ka
10.01.2010 00:20
Ответить
красотульки 555
l@r@4ka
10.01.2010 00:23
Ответить
а можно формочку сфоткать, плиз))))
LentapyshneZ
10.01.2010 00:25
Ответить
Софуша, форму купила в магазине Миллион мелочей, около метро Бибирево. Всем спасибо за пятерки :)
sveta-koolinar
10.01.2010 00:33
Ответить
Аппетитные!
anzelikas
10.01.2010 00:36
Ответить
Красиво!5555555
nsv03
10.01.2010 00:41
Ответить
Прелесть555
natapit
10.01.2010 00:42
Ответить
очень нежно!
LentapyshneZ
10.01.2010 00:53
Ответить
l@r@4ka, фотографию формы повесила :)
алёнушка777
10.01.2010 01:09
Ответить
очаровательные мадленки :) 5
рафаэлла
10.01.2010 01:10
Ответить
Ой да, я в свое время тоже гонялась. Отлично!
vard
10.01.2010 01:32
Ответить
5++++++++++
druzhina
10.01.2010 01:38
Ответить
Вкуснятина.555!!!
gloria2
10.01.2010 01:50
Ответить
красотульки 555
luba5
10.01.2010 03:06
Ответить
Хорошенькие!5555555555 И я хочу такую форму!!!!;)
sasha720
10.01.2010 06:15
Ответить
madeleine просто супер!
chef
10.01.2010 08:22
Ответить
Красота вкусная! Мечтаю о такой форме :) 555555+
Лиля
30.06.2015 22:13
Ответить

я купила силиконовую формочку для мадленок в metro cash&carry всего за 99 рублей (по акции)

Inna_2107
10.01.2010 11:27
Ответить
Красота!!!!!
tatoshca
10.01.2010 19:31
Ответить
как вкусно за один только взгляд!!!555 555 555
passion1963
10.01.2010 19:32
Ответить
Вау, мадленки так и манят!!!
леший
10.01.2010 21:05
Ответить
Замечательные мадленки получились!Беру рецепт,у меня тоже такая формочка есть.Спасибо за идею!5+
makakulja
16.01.2010 00:43
Ответить
5! :)
kisa-asik
24.11.2011 20:11
Ответить
И я хочу такую форму?)Красивые мадленки!O<img loading=" />@}--}--
anita81
22.02.2012 13:23
Ответить
замечательные мадленки, нежные такие*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели