Lemon curd by carina
Попробуйте рецепт лимонного крема от Carina: сливочное масло, яйца, сахар, лимонный сок и тертая лимонная цедра — идеально для десертов!
Продукты
- сливочное масло - 50 г
- яйцо - 3
- сахар - 150 г
- лимонный сок - 80 мл
- лимонная цедра - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала сняла ножом для чистки овощей цедру с лимона. Мелко порубила ее. (Хотя можно ее просто натереть на мелкой терке).
Выдавила сок из лимонов.
В железной миске я взбила яйца с сахаром.
А тем временем на водяной бане растопила масло (но не кипятить).
К яйцам добавила масло, лимонный сок и цедру и опять взбила венчиком. Потом поставила массу на водяную баню. Варила, помешивая, до загустения.
Все, Курд готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8163
Понравилось: 38
Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 40)
Автор: shabunia
Создан: 03 октября 2010, 04:36
Комментарии
03 октября 2010, 04:47
03 октября 2010, 04:49
03 октября 2010, 04:49
03 октября 2010, 04:50
03 октября 2010, 04:53
03 октября 2010, 04:57
03 октября 2010, 05:04
03 октября 2010, 05:15
03 октября 2010, 15:17
03 октября 2010, 15:21
03 октября 2010, 18:14
03 октября 2010, 18:48
03 октября 2010, 19:39
03 октября 2010, 22:14
03 октября 2010, 23:33
04 октября 2010, 00:52
04 октября 2010, 01:57
04 октября 2010, 02:59
04 октября 2010, 20:26
04 октября 2010, 20:54
04 октября 2010, 21:33
06 октября 2010, 02:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти