Десерт из шампанского по рецепту светка-пипетка
Насладитесь изысканным десертом из шампанского с соком лимона, тертой цедрой, сахаром и сливками. Восхитительное сочетание вкусов для вашего праздника!
Продукты
- шампанское 300 мл.
- сок и тертая цедра ½ лимона
- сахар 1 ст.л.
- желатин 20 г.
- крем:
- шампанское 1 ст.л.
- сок ¼ лимона сахар 1 ст.л.
- сливки 35% - 75 мл.
Пошаговый способ приготовления
В кастрюльку влить 100 мл. воды, положить сахар и лимонную цедру. Довести до кипения, снять с огня.
Добавить лимонный сок и желатин (предварительно замоченный) и тщательно перемешать. Процедить и смешать с шампанским.
Наполнить получившейся смесью бокалы, накрыть и охладить 2-3 часа.
Крем:
Соединить шампанское, сахар и сок. Влить сливки и взбить. Поместить в кондитерский мешок и красиво выложить в бокалы на застывшее желе.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 10152
Понравилось: 35
Автор: светка-пипетка
Создан: 31 декабря 2010, 18:19
Похожие рецепты
Комментарии
31 декабря 2010, 19:06
31 декабря 2010, 19:17
31 декабря 2010, 20:21
31 декабря 2010, 21:47
31 декабря 2010, 22:04
31 декабря 2010, 22:37
31 декабря 2010, 23:14
31 декабря 2010, 23:19
31 декабря 2010, 23:20
01 января 2011, 00:46
01 января 2011, 00:58
01 января 2011, 02:30
01 января 2011, 15:55
01 января 2011, 19:45
01 января 2011, 20:42
01 января 2011, 20:51
01 января 2011, 20:58
03 января 2011, 10:17
10 февраля 2011, 15:10
12 февраля 2011, 16:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти