Ингредиенты

  • шампанское 300 мл.
  • сок и тертая цедра ½ лимона
  • сахар 1 ст.л.
  • желатин 20 г.
  • крем:
  • шампанское 1 ст.л.
  • сок ¼ лимона сахар 1 ст.л.
  • сливки 35% - 75 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку влить 100 мл. воды, положить сахар и лимонную цедру. Довести до кипения, снять с огня.

Добавить лимонный сок и желатин (предварительно замоченный) и тщательно перемешать. Процедить и смешать с шампанским.

Наполнить получившейся смесью бокалы, накрыть и охладить 2-3 часа.

Крем:

Соединить шампанское, сахар и сок. Влить сливки и взбить. Поместить в кондитерский мешок и красиво выложить в бокалы на застывшее желе.

Пошаговые фото рецепта

Десерт из шампанского: фото шаг 1Десерт из шампанского: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

petrius
31.12.2010 19:06
Ответить
Выглядит аппетитно! Обязательно попробую в новом году.
Ответить
а как вкусно!!! ммм...пробуйте!
Nathalya
31.12.2010 19:20
Ответить
*DRINK*:)
natapit
31.12.2010 20:21
Ответить
555!*THUMBS UP*
пукамун
31.12.2010 21:47
Ответить
Светик, обалденно вкусно!!! :):):) С наступающим!!!@}--}--
Ответить
Спасибо огромное!!! С Новым Годом!!!*DRINK*
dolli65
31.12.2010 22:37
Ответить
Празднично!5!
liu
31.12.2010 23:14
Ответить
а от него пьянеешь?
Ответить
С одного бакала ни в одном глазу!;)
Ответить
и сливки так классно оттеняют привкус шампанского...ммм...:p
andreytsibulski
01.01.2011 00:46
Ответить
555+++!!!@}--}--
Ответить
спасибо O<img src=" />
bratyury
01.01.2011 02:30
Ответить
Здорово, вкусно, алкогольно. Отлично!
Ответить
Спасибо!O<img src=" />
ra999
01.01.2011 19:45
Ответить
Замечательно!
masha2907
01.01.2011 20:42
Ответить
С Новым годом!!!
glaros
01.01.2011 20:51
Ответить
Ммм, отлично!!! Обязательно попробую.@}--}--
Ответить
Пробуйте! С Новым Годом!!!
Ответить
С Новым Годом!
barska
05.01.2011 23:06
Ответить
*THUMBS UP*
ksunchik13
10.02.2011 15:10
Ответить
*THUMBS UP*Сколько порций получается?
Ответить
четыре, как на фото :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели