Вход | Регистрация
Десерт с желе из шампанского и кампари
Ингредиенты
- желе 1
- ¼ ст. воды
- 14 г желатина
- ½ ст. сахара
- пол ст. шампанского
- ¼ ст. кампари
- 1 грейпфрут или апельсин
- желе 2
- 14 г желатина
- ½ ст. шампанского
- 250 г клубники
- сок половины лимона
- ½ ст. сахара
- панна-котта
- 300 мл. сливок
- ½ ст. молока
- ванильный экстракт
- ½ ст. сахара
- 14 г желатина
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала делаем панна-котту.
Желатин заливаем водичкой и даем набухнуть. Все остальное смешиваем в кастрюльке, подогреваем и кладем желатин, растворяем.
Переливаем в формочки или бокалы и даем застыть.
В принципе, поочередность остальных слоев роли не играет.
Для желе 2 делаем из клубники пюре, смешиваем с лимонным соком. Сахар с шампанским нагреваем, добавляем набухший желатин и доводим до растворения.
Смешиваем с клубничным пюре и выливаем на застывшую панна-котту. Даем застыть.
И для желе с кампари - нагреваем все компоненты, добавляем желатин и на клубничное желе.
Подаем в бокалах, а можно и вытащить из формочек.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
принцесса специй
Ответить18.01.2010 17:49
Я первая! Мне побольше! 55555!!!!!
Svettt
Ответить18.01.2010 17:49
Бесподобно. Нежнейший десерт.555
Nathalya
Ответить18.01.2010 17:54
вау! очень искушает 
!
!margaleta
Ответить18.01.2010 17:58
Хорошо отдыхаете! 
5!!!
5!!!mara
Ответить18.01.2010 18:01
Красота и удовольствие 5
svlux
Ответить18.01.2010 18:05
prosto fantastichno!!!!!555555555++++++++++
lillit1
Ответить18.01.2010 18:17
красиво смотрится 555!
strelec148
Ответить18.01.2010 18:24
классно!!!! не откажешь себе....
lorxen1
Ответить18.01.2010 18:24
здорово--5+
колибря
Ответить18.01.2010 20:32
Просто шикарно!!!!555
tanisa
Ответить18.01.2010 21:31
красиво и вкусно! 5!
mama tasi
Ответить18.01.2010 21:57
Здорово!! Апельсин как осьминоги в желе 555
555ирусик-88
Ответить18.01.2010 22:54
Оригинально и 100% вкусный десерт! Очень так красиво по цветовой гамме вышло!55555++++
anzelikas
Ответить19.01.2010 00:28
Отлично!55555
шуш
Ответить19.01.2010 01:17
Ирисчик, спаительница :-)!!!! Классный десерт!
5555555555
elenozka
Ответить19.01.2010 02:02
Класс !!!! 55555
irina-kolyshkova
Ответить20.06.2010 15:31
интересно 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Вегетарианство в ресторанном менюВкусные вегетарианские блюдаВ этих рецептах точно нет сыра!Идеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
