Финский кекс

Попробуйте вкусный финский кекс с сливочным маслом, сахаром, яйцами и тёртой цедрой лимона. Идеально для чая, посыпанный сахарной пудрой!

Финский кекс

Продукты

  • 200 г сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л тёртой цедры лимона
  • 3 ст. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 200 г сметаны
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Растереть масло комнатной температуры с сахаром, по очереди ввести яйца, продолжая, взбивать.

Добавить цедру, сметану, разрыхлитель и муку.

Перемешать до однородной консистенции.

Форму промазать тонким слоем масла, посыпать манкой, выложить тесто и разровнять его.

Выпекать при 180 градусах до готовности. (проверить деревянной зубочисткой)

Сверху посыпать пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12513

Понравилось: 32

Создан: 08 февраля 2009, 00:10

Дополнительная информация

Хотела сварить помадку и украсить орешками, но мои не оставили мне выбора: "Короче, мы пудрой посыпали, тебе кекс сфоткали, твой кусочек на столе на кухне!" Испечь я ииспекла, вынуждена была уйти и пришла к шапошному разбору... Это один из первых кексов, который я научилась печь.

Комментарии

алёнушка777

08 февраля 2009, 00:18

Ну вот тебе и главная оценка!!! А от меня 5

манюша

08 февраля 2009, 00:20

Спасибо, Алёнушка!

begi

08 февраля 2009, 00:24

Раз родные так быстро расправились с кексом , значит, кекс- просто отличный! 5++++++++!

siyanie

08 февраля 2009, 00:36

С удачным началом выпечки кексов! Дальше будет проще и интереснее! От меня 5+!

sigma002

08 февраля 2009, 00:36

Выдумала еще, помадка! Сколько ждать надо? Вкусно же!5555

fialka1

08 февраля 2009, 00:47

манюш,ну вкусно очень ,молодец 555555

tatianowna

08 февраля 2009, 00:54

На именины подарили мне форму для выпечки я подсела на кексы... От меня 5

nattywn

08 февраля 2009, 00:54

С почином, впереди еще много вкусных кексов!5+++

мама макса

08 февраля 2009, 01:14

Хороший кексик!

adas

08 февраля 2009, 01:17

Желаю удачи и дальше! Я тоже начинала с кексов, теперь на торты хочу замахнуться. От меня 5.

lorxen1

08 февраля 2009, 01:21

Манюша,молодец!!!--5+++

maleta

08 февраля 2009, 01:25

...55...

кыш

08 февраля 2009, 03:36

Вкусный кекс, сдобный!

манюша

08 февраля 2009, 23:41

Вы меня неправильно поняли, пеку этот кекс уже лет так 25. Рецепт диктовала учительница на уроках труда из книги, которую я просмотрела. Некоторое время он провёл в "запасе"...

lyuka61

12 февраля 2009, 00:33

Конечно 5 и без помадки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 682