«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

Ингредиенты

  • 100 мл. свежего апельсинового сока
  • 100 мл. воды
  • 5-6 ст. лож лимонного сока
  • 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
  • 1 ст. лож тертой цедры апельсина
  • 1 ст. лож тертой цедры лимона
  • 20 гр. желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.

Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара.

Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.

Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).

Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 1«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 2«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 3«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 4«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 5«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 6«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 7«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ober
30.03.2009 17:03
Ответить
Ой!! Мармеладочки!!!! Обожаююююююююю.... Может и я смогу? Спасибо! Буду пробовать!
olguny
30.03.2009 17:04
Ответить
Забыла добавить КУЛИНАР!!!!!!555555
александер
30.03.2009 17:09
Ответить
Молодец!!! 55
irisecka
30.03.2009 17:11
Ответить
Мила, Вы просто мастерица-конфетница! +10
милочка 2703
30.03.2009 17:14
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!:):):)
skop
30.03.2009 17:16
Ответить
Срочно нужно сделать! :)
ЯВенера
30.03.2009 17:21
Ответить
отличная идея!!! дешево и сердито, а самое главное - вкусно!!! 555!!!
натаха
30.03.2009 17:24
Ответить
Красивенькие конфетки!
takovaleva8
30.03.2009 17:25
Ответить
Делаю так же,экспериментирую с разными соками-очень вкусно 555555
maleta
30.03.2009 17:26
Ответить
Забрала обязательно попробую сделать своим:):):)
babydiana2004
30.03.2009 17:30
Ответить
буду делать сегодня:) 5++++++
Nathalya
30.03.2009 17:34
Ответить
ЗДОРОВО!
andge
30.03.2009 17:35
Ответить
КЛАСС!!!+5!+5!+5!
komarik_120752
30.03.2009 17:36
Ответить
Какая Вы кудесница! Одни пятёрки!
милочка 2703
30.03.2009 17:37
Ответить
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! :):):)
ююю
30.03.2009 17:44
Ответить
Отлично! 5
lunatik1
30.03.2009 17:47
Ответить
555!!!
кыш
30.03.2009 17:50
Ответить
Выглядит, как настоящий!
siyanie
30.03.2009 17:55
Ответить
Браво!!! Очень вкусный мармелад! И все натуральное!!! 5+++!!!
allaalla
30.03.2009 17:57
Ответить
Здорово!!!! +5
светлана65
30.03.2009 18:01
Ответить
Супер! 555!
ната777
30.03.2009 18:14
Ответить
Отлично. Очень люблю мармелад. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
suworowa
30.03.2009 18:15
Ответить
555 Делали раньше, но забылось. Спасибо за напоминание.
cathrene
30.03.2009 18:17
Ответить
ну здорово! вообще ваши рецепты привлекают
salamandraaaa
30.03.2009 18:21
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !
krakazuka
30.03.2009 18:23
Ответить
супер!!!! буду готовить обязательно!!! Очень вкусно и натурально!!!
mamuka
30.03.2009 18:25
Ответить
Спасибо!555!
еленас
30.03.2009 18:39
Ответить
Просто молодец!!!спасибо за рецепт!!!5
hostaz
30.03.2009 18:39
Ответить
КЛАСС!!!отличная идея!!!555!
kofelka
30.03.2009 18:43
Ответить
Супер мармелад! натурально вкусно! 5555555555+
гетьмановна
30.03.2009 19:05
Ответить
Надо взять!5!
марияn
30.03.2009 19:18
Ответить
ух ты, мармеладки!!!Вкусно!
fialka1
30.03.2009 19:19
Ответить
Мила,спасибо за рецепт,люблю мармелада у нас его нет,буду пробовать!:)
liliana68
30.03.2009 19:20
Ответить
Очень красивый мармалад! 5!
верочка
30.03.2009 19:43
Ответить
Милочка, ты - просто молодчинка!!! Я очень люблю мармелад! Так что, ЭТОТ РЕЦЕПТИК КАК РАЗ ДЛЯ МЕНЯ!!! А сок ты сама выжимала или купила в магазине?
ирусик-88
30.03.2009 19:48
Ответить
555!!!
милочка 2703
30.03.2009 19:51
Ответить
Верочка, сок сама отжала, для этого надо где-то 1-2 апельсина. Знаешь, ведь, они все разные, в каких-то апельсинах много сока, другие не такие сочные. Если апельсины кислые , то это даже лучше, сладости в мармеладе достаточно. СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ! :):):) МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
oksana-sapruvowa
30.03.2009 19:54
Ответить
555!!!
korona28
30.03.2009 19:56
Ответить
Спасибо!
sivilla2008
30.03.2009 20:21
Ответить
Супер!!!555+
olga85sascha84
30.03.2009 21:04
Ответить
как всегда супер!!!!5555++++
v.koenig
30.03.2009 21:14
Ответить
5+ :):):)!
nattywn
30.03.2009 21:36
Ответить
555!!!
милочка 2703
30.03.2009 21:55
Ответить
СПАСИБО!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!! :):):):):):):):):):)
bart
30.03.2009 22:00
Ответить
Обожаю мармелад! 5+
ksankin@ukr.net
30.03.2009 22:12
Ответить
супер...скоро такое буду делать! Спасибо, Милочка
cpz_new
30.03.2009 22:48
Ответить
Знай наших!!! Приготовим всё, что хочешь!!! Это не сарказм, это - ГОРДОСТЬ!!! что без химии и концетратов!!!
рыжая я
30.03.2009 22:49
Ответить
Очень вкусно! Спасибо! 55555
sherta
30.03.2009 22:56
Ответить
Прям к настоящие мармеладки. Обязательно попробую. Спасибо. 5.
marichka2612
30.03.2009 23:40
Ответить
нет слов!один восторг!ну что можно сказать-как всегда,высший класс!!!спасибо,что поделилась:)5+!
ya-xont
31.03.2009 00:57
Ответить
Класс!
irina90-60-90
31.03.2009 01:00
Ответить
ЗДОРОВО!!!!МОЛОДЕЦ:)5555555+++++++
cофуша
31.03.2009 01:37
Ответить
Отлично! 555
mellorn
31.03.2009 01:42
Ответить
Сказочно вкусно!!!!! 5555
maj4ik
31.03.2009 02:24
Ответить
класс!!! 555
futuremen
31.03.2009 02:36
Ответить
вкусно!!!!!!!!!! 5+++
vaiya
31.03.2009 02:40
Ответить
Замечательно!!!55555
Lekusia
31.03.2009 03:20
Ответить
А по-моему без пектина даже лучше! Натур-продукт! Спасибо! 555
люба-пытка
31.03.2009 03:37
Ответить
Умничка,очень вкусно.!!! 555+++
fliederra
31.03.2009 14:23
Ответить
КЛАСС!!!!!!!!!
cus-pus
31.03.2009 22:14
Ответить
555 555 555 555 555 555 555 555 555 555 555 555
luba5
31.03.2009 22:39
Ответить
Красивеее чем магазинный! Супер!555555555555555
luba5
31.03.2009 22:40
Ответить
И конечно же полезнее и вкуснее! Обязательно повторю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
skop
01.04.2009 04:14
Ответить
Подскажите, пожалуйста, как вставить фотографию в комментарий?
slasti
01.04.2009 06:28
Ответить
Мармелад - ЧУДЕСНЫЙ !!! 5555++++
милочка 2703
01.04.2009 15:25
Ответить
Ах, какая красота! Ну какие же вы молодцы! ЗДОРОВО!!!!! Очень приятно увидеть фото и мнение! :):):)
милочка 2703
01.04.2009 17:45
Ответить
КЛААААААССНЫЕ ШТУЧКИ!!!!!!! СУПЕР!!!!!!!! Хочу такие же.... :):):) Оля, спасибо, что паказали мармелад и формочки!!!! :)
аглая
01.04.2009 18:01
Ответить
Здорово, на вид такой же как в магазине:) Надо сделать:)
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, МАРМЕЛАДКИ КРАСИВЫЕ,НАТУРАЛЬНЫЕ, ВКУСНЫЕ!
sigma002
03.04.2009 14:17
Ответить
Здоровские! есть подобный рецепт. На соке не пробовала. Нужно сделать сынульке! Спасибки!555555555
bratyury
05.04.2009 02:42
Ответить
Красота! Великолепный рецепт.
фред
06.04.2009 04:48
Ответить
Мила, с твоими рецептами, я скоро начну делать конфеты. 555555555555555:)
newbaggi
06.04.2009 13:47
Ответить
класс! 5!
сациви
08.04.2009 03:01
Ответить
Замечательный рецепт!5+5
alavali
09.04.2009 18:44
Ответить
Какая прелесть, обязательно попробую! 55555
*илонка*
15.04.2009 23:55
Ответить
и как я пропустила??? не порядок!!!! быстренько в копилку рецептов!!! СПАСИБО ВАМ за замечательный рецептик! 555555555555!
oulga
24.04.2009 21:15
Ответить
Замечательно!555
riton
25.04.2009 02:24
Ответить
Забираю.Молодец!!!++++++55555555
oulga
25.04.2009 15:23
Ответить
Милочка, огромное спасибо Вам за рецепт! Вчера вечером попробовала приготовить,правда вместо апельсинового сока использовала компот из чернослива, что было под рукой. Замечательный мармелад получился. Моей семье оцень понравилось! Главное никакой химии!!!
милочка 2703
27.04.2009 04:43
Ответить
oulga! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Я так рада!!! :):):)
мумуся
19.05.2009 17:23
Ответить
5+++!Очень сладкий и очень липкий!Сначала у меня весь дом был заставлен зефиром, а теперь в мармеладе!5!
druzhina
06.06.2009 21:16
Ответить
Здорово. Очень люблю мармелад.5555555555555555555
Galina
14.06.2009 08:44
Ответить
Velikolepnij rwceptik!55555
мама макса
25.06.2009 21:44
Ответить
То что нужно для деток!!! Возьму ка я себе рецептик.
татьяна2006
25.06.2009 22:29
Ответить
Очень интригующе, сразу хочется заварить зеленый чаек и с такой мармелодкой... Чудо.... 5+
без_логина
27.06.2009 04:22
Ответить
Я тоже дома мармелад делаю, но на клюквенном или вишневом соке. И разливаю в силиконовую форму. Получается изумительно.
druzhina
27.06.2009 16:36
Ответить
Вчера сделала. НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! Расстроилась. Так хотелось похвастаться, тем более сказала, что завтра будет настоящий мармелад, без добавок. КАК БЫТЬ? Вот в чем вопрос?
милочка 2703
03.07.2009 05:26
Ответить
А что именно не получилось?
lilywa
15.07.2009 17:31
Ответить
Умница! Классный рецепт! Ставлю пятьсот пятьдесят пять! Сделала своим, так умели сразу! Просят ещё. Попробую добавить какие-нибудь ягодки.
gurmandiza
21.08.2009 22:15
Ответить
отличный рецепт! хочу попробовать заменить сахар медом. из-за консистенции воды придется взять чуть меньше. думаю, оно того стоит! заменяю сахар медом почти во всех десертах) 5+!
милочка 2703
22.08.2009 05:30
Ответить
gurmandiza, спасибо за добрые слова! Мне уже писали о том, что заменяли сахар мёдом, но к сожалению, мармелад не застывал :(, может у Вас получится ! УДАЧИ!
skwor
31.01.2010 10:32
Ответить
Замечательный рецепт! Скажите а можно заменить желатин -агар агаром? Спасибо!
милочка 2703
03.02.2010 14:34
Ответить
Не могу точно сказать, сколько агар-агара надо использовать при приготовлении мармелада, т.к. не готовила с ним к сожалению :(
Принцесс
09.02.2011 21:58
Ответить
милочка 2703 спасибо за рецептик.такие тоже готовила и всё получилось.ушли на ура*)
Жени
11.02.2011 19:16
Ответить
сделаю своему сынке такой!55555. Спасибо за рецепт! Забрала
куличек
10.08.2011 03:28
Ответить
милочка мармелад получился просто чудо! Вот только желатина я брала больше, а так все по рецепту.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7795646536334591.0243
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели