«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

Фото к рецепту: «апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

Ингредиенты

  • 100 мл. свежего апельсинового сока
  • 100 мл. воды
  • 5-6 ст. лож лимонного сока
  • 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
  • 1 ст. лож тертой цедры апельсина
  • 1 ст. лож тертой цедры лимона
  • 20 гр. желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.

Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара.

Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.

Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).

Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.7795646536334591.0243
милочка 2703

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мармелад на лимонаде


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
243  человек оценили
Сохранить рецепт
603 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ober
30.03.2009 17:03

Ой!! Мармеладочки!!!! Обожаююююююююю.... Может и я смогу? Спасибо! Буду пробовать!

olguny
30.03.2009 17:04

Забыла добавить КУЛИНАР!!!!!!555555

александер

Молодец!!! 55

irisecka
30.03.2009 17:11

Мила, Вы просто мастерица-конфетница! +10

милочка 2703

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!:):):)

skop
30.03.2009 17:16

Срочно нужно сделать! :)

ЯВенера

отличная идея!!! дешево и сердито, а самое главное - вкусно!!! 555!!!

натаха

Красивенькие конфетки!

takovaleva8

Делаю так же,экспериментирую с разными соками-очень вкусно 555555

maleta
30.03.2009 17:26

Забрала обязательно попробую сделать своим:):):)

babydiana2004

буду делать сегодня:) 5++++++

Nathalya
30.03.2009 17:34

ЗДОРОВО!

andge
30.03.2009 17:35

КЛАСС!!!+5!+5!+5!

komarik_120752

Какая Вы кудесница! Одни пятёрки!

милочка 2703

СПАСИБО ОГРОМНОЕ! :):):)

ююю
30.03.2009 17:44

Отлично! 5

lunatik1
30.03.2009 17:47

555!!!

кыш
30.03.2009 17:50

Выглядит, как настоящий!

siyanie
30.03.2009 17:55

Браво!!! Очень вкусный мармелад! И все натуральное!!! 5+++!!!

allaalla
30.03.2009 17:57

Здорово!!!! +5

светлана65

Супер! 555!

ната777

Отлично. Очень люблю мармелад. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

suworowa
30.03.2009 18:15

555 Делали раньше, но забылось. Спасибо за напоминание.

cathrene
30.03.2009 18:17

ну здорово! вообще ваши рецепты привлекают

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

krakazuka

супер!!!! буду готовить обязательно!!! Очень вкусно и натурально!!!

mamuka
30.03.2009 18:25

Спасибо!555!

еленас

Просто молодец!!!спасибо за рецепт!!!5

hostaz
30.03.2009 18:39

КЛАСС!!!отличная идея!!!555!

kofelka
30.03.2009 18:43

Супер мармелад! натурально вкусно! 5555555555+

гетьмановна

Надо взять!5!

марияn

ух ты, мармеладки!!!Вкусно!

fialka1
30.03.2009 19:19

Мила,спасибо за рецепт,люблю мармелада у нас его нет,буду пробовать!:)

liliana68

Очень красивый мармалад! 5!

верочка

Милочка, ты - просто молодчинка!!! Я очень люблю мармелад! Так что, ЭТОТ РЕЦЕПТИК КАК РАЗ ДЛЯ МЕНЯ!!! А сок ты сама выжимала или купила в магазине?

ирусик-88

555!!!

милочка 2703

Верочка, сок сама отжала, для этого надо где-то 1-2 апельсина. Знаешь, ведь, они все разные, в каких-то апельсинах много сока, другие не такие сочные. Если апельсины кислые , то это даже лучше, сладости в мармеладе достаточно. СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ! :):):) МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

oksana-sapruvowa

555!!!

korona28
30.03.2009 19:56

Спасибо!

sivilla2008

Супер!!!555+

olga85sascha84

как всегда супер!!!!5555++++

v.koenig
30.03.2009 21:14

5+ :):):)!

nattywn
30.03.2009 21:36

555!!!

милочка 2703

СПАСИБО!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!! :):):):):):):):):):)

bart
30.03.2009 22:00

Обожаю мармелад! 5+

ksankin@ukr.net

супер...скоро такое буду делать! Спасибо, Милочка

cpz_new
30.03.2009 22:48

Знай наших!!! Приготовим всё, что хочешь!!! Это не сарказм, это - ГОРДОСТЬ!!! что без химии и концетратов!!!

рыжая я

Очень вкусно! Спасибо! 55555

sherta
30.03.2009 22:56

Прям к настоящие мармеладки. Обязательно попробую. Спасибо. 5.

marichka2612

нет слов!один восторг!ну что можно сказать-как всегда,высший класс!!!спасибо,что поделилась:)5+!

ya-xont
31.03.2009 00:57

Класс!

irina90-60-90

ЗДОРОВО!!!!МОЛОДЕЦ:)5555555+++++++

cофуша

Отлично! 555

mellorn
31.03.2009 01:42

Сказочно вкусно!!!!! 5555

maj4ik
31.03.2009 02:24

класс!!! 555

futuremen

вкусно!!!!!!!!!! 5+++

vaiya
31.03.2009 02:40

Замечательно!!!55555

Lekusia
31.03.2009 03:20

А по-моему без пектина даже лучше! Натур-продукт! Спасибо! 555

люба-пытка

Умничка,очень вкусно.!!! 555+++

fliederra

КЛАСС!!!!!!!!!

cus-pus
31.03.2009 22:14

555 555 555 555 555 555 555 555 555 555 555 555

luba5
31.03.2009 22:39

Красивеее чем магазинный! Супер!555555555555555

luba5
31.03.2009 22:40

И конечно же полезнее и вкуснее! Обязательно повторю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

skop
01.04.2009 04:14

Подскажите, пожалуйста, как вставить фотографию в комментарий?

slasti
01.04.2009 06:28

Мармелад - ЧУДЕСНЫЙ !!! 5555++++

милочка 2703

Ах, какая красота! Ну какие же вы молодцы! ЗДОРОВО!!!!! Очень приятно увидеть фото и мнение! :):):)

милочка 2703

КЛААААААССНЫЕ ШТУЧКИ!!!!!!! СУПЕР!!!!!!!! Хочу такие же.... :):):) Оля, спасибо, что паказали мармелад и формочки!!!! :)

аглая

Здорово, на вид такой же как в магазине:) Надо сделать:)

тамара агапитова

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, МАРМЕЛАДКИ КРАСИВЫЕ,НАТУРАЛЬНЫЕ, ВКУСНЫЕ!

sigma002
03.04.2009 14:17

Здоровские! есть подобный рецепт. На соке не пробовала. Нужно сделать сынульке! Спасибки!555555555

bratyury
05.04.2009 02:42

Красота! Великолепный рецепт.

фред
06.04.2009 04:48

Мила, с твоими рецептами, я скоро начну делать конфеты. 555555555555555:)

newbaggi
06.04.2009 13:47

класс! 5!

сациви

Замечательный рецепт!5+5

alavali
09.04.2009 18:44

Какая прелесть, обязательно попробую! 55555

*илонка*

и как я пропустила??? не порядок!!!! быстренько в копилку рецептов!!! СПАСИБО ВАМ за замечательный рецептик! 555555555555!

oulga
24.04.2009 21:15

Замечательно!555

riton
25.04.2009 02:24

Забираю.Молодец!!!++++++55555555

oulga
25.04.2009 15:23

Милочка, огромное спасибо Вам за рецепт! Вчера вечером попробовала приготовить,правда вместо апельсинового сока использовала компот из чернослива, что было под рукой. Замечательный мармелад получился. Моей семье оцень понравилось! Главное никакой химии!!!

милочка 2703

oulga! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Я так рада!!! :):):)

мумуся

5+++!Очень сладкий и очень липкий!Сначала у меня весь дом был заставлен зефиром, а теперь в мармеладе!5!

druzhina
06.06.2009 21:16

Здорово. Очень люблю мармелад.5555555555555555555

Galina
14.06.2009 08:44

Velikolepnij rwceptik!55555

мама макса

То что нужно для деток!!! Возьму ка я себе рецептик.

татьяна2006

Очень интригующе, сразу хочется заварить зеленый чаек и с такой мармелодкой... Чудо.... 5+

без_логина

Я тоже дома мармелад делаю, но на клюквенном или вишневом соке. И разливаю в силиконовую форму. Получается изумительно.

druzhina
27.06.2009 16:36

Вчера сделала. НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! Расстроилась. Так хотелось похвастаться, тем более сказала, что завтра будет настоящий мармелад, без добавок. КАК БЫТЬ? Вот в чем вопрос?

милочка 2703

А что именно не получилось?

lilywa
15.07.2009 17:31

Умница! Классный рецепт! Ставлю пятьсот пятьдесят пять! Сделала своим, так умели сразу! Просят ещё. Попробую добавить какие-нибудь ягодки.

gurmandiza

отличный рецепт! хочу попробовать заменить сахар медом. из-за консистенции воды придется взять чуть меньше. думаю, оно того стоит! заменяю сахар медом почти во всех десертах) 5+!

милочка 2703

gurmandiza, спасибо за добрые слова! Мне уже писали о том, что заменяли сахар мёдом, но к сожалению, мармелад не застывал :(, может у Вас получится ! УДАЧИ!

skwor
31.01.2010 10:32

Замечательный рецепт! Скажите а можно заменить желатин -агар агаром? Спасибо!

милочка 2703

Не могу точно сказать, сколько агар-агара надо использовать при приготовлении мармелада, т.к. не готовила с ним к сожалению :(

Принцесс

милочка 2703 спасибо за рецептик.такие тоже готовила и всё получилось.ушли на ура*)

Жени
11.02.2011 19:16

сделаю своему сынке такой!55555. Спасибо за рецепт! Забрала

куличек

милочка мармелад получился просто чудо! Вот только желатина я брала больше, а так все по рецепту.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты