Меломакарона
Приготовьте вкусные меломакароны с оливковым маслом, коричневым сахаром и ароматами апельсина, лимона, корицы и гвоздики. Рецепт для настоящих гурманов!
Продукты
- оливковое масло ideal - 1 чашка
- сахар коричневый тростниковый - 0,5 чашки
- коньяк - 0,25 чашки
- апельсиновый сок - 0,25 чашки
- мука - 3 чашки
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л
- йогурт (сметана) - 2 ст.л.
- тёртая цедра апельсина
- тёртая цедра лимона
- корица -0,5 ч.л.
- гвоздика молотая - на кончике ножа
- орехи грецкие - 2-3 горсти
- мёд - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сахар растереть с растительным маслом, добавить йогурт, коньяк, сок, цедру.
Перемешать, всыпать муку, разрыхлитель, соду, четвертую часть измельчённых орехов.
Замесить мягкое тесто.
Сформировать шарики, выложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 20 минут
Для сиропа смешать мёд с ложкой воды, разогреть (не кипятить!).
Остывшее печенье обмакнуть в сироп, выкладывать на тарелку, посыпая орехами.
Хранить не в холодильнике, чтобы не стало мягким.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Меломака́рона - сладкое медовое печенье, которое пекут в Греции на Рождество.
Мягкое печенье с цитрусовыми ароматами. За счет алкоголя -хрустящее, не теряет своей хрусткости и на следующий день!
Несмотря на вполне обычный вид, очень вкусное, уютное, сдобное.
Комментарии
17 апреля 2015, 11:07
Замечательные печенюшки, очень хочется попробовать!
17 апреля 2015, 11:11
Благодарю Вас, Жанна!
17 апреля 2015, 11:15
не отказалась бы, сейчас, от таких печенюшек к чашечке утреннего кофе))
17 апреля 2015, 11:16
Ароматное, очень привлекательное!
17 апреля 2015, 11:18
Спасибо)
17 апреля 2015, 11:18
Настя, спасибо)
17 апреля 2015, 11:25
С удовольствием угостился-бы ! ! !
17 апреля 2015, 11:33
Алечка-вот уютные-хорошее определение!!!! Славные печеньки!!!
17 апреля 2015, 11:41
17 апреля 2015, 11:43
Какие печеньки славные получились.
17 апреля 2015, 11:50
Похрустеть мы любим )) Забрала!
17 апреля 2015, 12:35
Благодарю Вас!)
17 апреля 2015, 12:43
Спасибо, Оксана!
17 апреля 2015, 12:44
17 апреля 2015, 12:44
спасибо!
17 апреля 2015, 12:45
Очень приятно) Надеюсь, понравятся!
17 апреля 2015, 12:45
Хорошенькие красивенькие - румяные, хрустящие!! Прелесть!!
17 апреля 2015, 12:45
Спасибочки)
17 апреля 2015, 13:42
Очень красивые....ВКУСНО)))
17 апреля 2015, 13:43
Спасибо, Наталья!
17 апреля 2015, 15:50
солнышки в тарелке
17 апреля 2015, 19:04
21 апреля 2015, 03:42
супер печеньки
21 апреля 2015, 09:56
спасибо
21 апреля 2015, 21:05
Солнечное 🌞🌞🌞
27 апреля 2015, 23:33
Ароматное цитрусовое печнье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти