Меломакарона рождественское печенье
Узнайте, как приготовить меломакарона — рождественское печенье с оливковым и сливочным маслом, медом, корицей и ароматом апельсина. Рецепт с детальным описанием!
Продукты
- оливковое масло - 2 ст.
- сливочное масло - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- коньяк - 1/2 стак.
- мука - 1 кг.
- разрыхлитель - 3 ч.л.
- сироп:
- мед - 1 1/2 стак.
- сахар - 2 стак.
- вода - 2 стак.
- корица
- гвоздика
- апельсин
Пошаговый способ приготовления
В глубокой посуде смешиваем масло с коньяком,сахаром,разрыхлителем.
Нежно вымешивая,добавляем муку.Долго месить не надо,чтоб тесто не получилось твердым.
"Отщипываем" по кусочку и делаем печенье в форме овала.
Выпекать при 200*С-20-25мин.
Как только выбрали с духовки,горячее печенье сразу же окунаем в холодный сироп.Оставляем на минуту,чтоб пропиталось.
На блюдо выкладываем печенье и посыпаем крупно-порезанным орехом.
Сироп:
В кастрюле кипятим воду с сахаром.
Добавляем приправы,апельсин нарезанный пластинами.
Варим 1-3 мин.Снимаем с огня.Добавляем мед,размешиваем и остужаем.
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
13 января 2009, 23:12
13 января 2009, 23:14
13 января 2009, 23:16
13 января 2009, 23:37
13 января 2009, 23:50
13 января 2009, 23:51
13 января 2009, 23:52
14 января 2009, 00:03
14 января 2009, 00:06
14 января 2009, 00:13
14 января 2009, 00:22
14 января 2009, 00:38
14 января 2009, 00:42
14 января 2009, 05:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти