Яблочный пирог по рецепту Aaaaa

Насладитесь вкусом яблочного пирога с мукой, сливочным маслом, сахаром, большими яблоками, желтком, белками и ароматной цитрусовой цедрой! Рецепт с дрожжами.

Яблочный пирог

Продукты

  • 300 г муки
  • 300 г сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 4 больших яблока
  • 3 желтка
  • 5 белков
  • 1 г сухих дрожжей
  • щепотку ванилина
  • тертая цедра 1 лимона

Пошаговый способ приготовления

Взбить маслго с сахаром до кремообразной однородной массы,добавить желтки,ванилин,дрожжи и цедру лимона.Взбивать еще 2 мин.Продолжая взбивать,всыпать просеянную муку.

Белки взбить в пышную пену.Добавить их в тесто и осторожно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры,мякоть нарезать на тонкие кусочки.

Выложить половину теста в смазанную маслом и присыпанную мукой формочку (D24-26 см),сверху положить половину яблок.

Выложить оставшееся тесто и сверху оставшиеся яблоки.Смазать верхний слой растопленным сливочным маслом,посыпать сахаром.

Выпекать в разогретой до 170 º С духовке ~ 1 ч-1 ч 15 мин (до сухой палочки).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

106 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13874

Понравилось: 78

Создан: 01 февраля 2011, 19:18

Комментарии

lianaaa

01 февраля 2011, 19:23

А сегодня ты решила дразнится моим любимым яблочным пирогом? Армин последнее фото просто мммм, сразу видно какой нежный и пушистый у тебя пирожок

mara

01 февраля 2011, 19:26

очень красивые фотки, пирожок просто воздушный 5

пукамун

01 февраля 2011, 19:28

Арминочка, какой замечательный! Пушистый, нежный и влажный ..... ммммм! Я тащууууусь от таких пирогов! Армин, вопросик: дрожжи Ты использовала вместо разрыхлителя или....? Тебе ОТЛИЧНО!!!

strelec148

01 февраля 2011, 19:29

нежный...нежный....и наверное такой вкусный! 5

Aaaaa

01 февраля 2011, 19:34

Спасибо большое,Девочки! Лиан,мои детки очень любят всякие фруктово-ягодные пироги,а яблочное- в фаворитах. Олесь,дрожжи были в оригинальном рецепте,думаю,вместо разрыхлителя,точно не знаю. Да,Оксана,ооочень вкусный.

Svettt

01 февраля 2011, 19:38

Да кто же не любит яблочные пироги? Я таких не встречала! Супер! Отлично! Атласный вкус у этого пирога!

Aaaaa

01 февраля 2011, 19:42

Какое красивое сравнение!Спасибо,Светлана!

lianaaa

01 февраля 2011, 19:46

Армин, вот я тоже думаю наверно можно дрожжи на разрыхлитель заменит, а?

Aaaaa

01 февраля 2011, 19:47

Лианочка,а почему нет?Думаю можно.

laralaram

01 февраля 2011, 19:54

отлично! Люблю!

sveta-koolinar

01 февраля 2011, 20:01

Сразу видно - вкусный пирожок! Забираю в копилочку!

светлана 37

01 февраля 2011, 20:07

Обожаю яблочные пироги. Спасибо за чудный рецепт!5555!

Aaaaa

01 февраля 2011, 20:10

Спасибо большое ВСЕМ!

нане

01 февраля 2011, 20:12

Какой красивый и вкусный пирог!

кыш

01 февраля 2011, 20:20

Замечательный пирог! Ароматный и вкусный красавец!

дашенька17

01 февраля 2011, 20:28

Красавец!!

hole

01 февраля 2011, 20:32

тесто просто божественно выглядит!

wereld

01 февраля 2011, 20:45

Пушисто-нежный пирог, Армин! Увы, сочетание: лекго и просто+пирог" ко мне не применимо

айгюшка

01 февраля 2011, 20:58

какой нежный пирог!!!!!! ооочень люблю все яблочные пироги!!!!

Aaaaa

01 февраля 2011, 21:05

Большое спасибо,Девочки! Лена,не наговаривай на себя!Помню, у тебя была выпечка,даже очень замечательная,а какие блюдаааа ....

Ирина 211978

01 февраля 2011, 21:13

Очень аппетитный пирог! 555!

Лена-zepter

01 февраля 2011, 23:19

Ужасно вкусно выглядит.

l@r@4ka

01 февраля 2011, 23:26

фото пирога завораживает своей нежностью, отлично 5555

дамка

01 февраля 2011, 23:43

Очень красивый пирог! А дрожжей действительно всего 1 г.? Это не ошибка?

andreytsibulski

02 февраля 2011, 00:25

Класс,555+++!!!

kisa-asik

02 февраля 2011, 00:46

Нежнейший пирог!555+++

Aaaaa

02 февраля 2011, 01:27

Большое спасибо,Андрей и Девочки! Дамка (извините,не знаю Вашего имени),это не ошибка,нужно 1г дрожжей.

naumovec

02 февраля 2011, 02:42

Арминка, как же я это люблю!

chef

02 февраля 2011, 04:44

Так интересно с 1 гр дрожжей и ведь пушистым получился! Арминочка, великолепная текстура у пирога и снимки соблазнительные

sweta1

02 февраля 2011, 04:45

5!вкусный пирожок!

ирусик-88

02 февраля 2011, 08:30

Армин,шикарная выпечка у тебя вышла,в разрезе пирог невероятно соблазнительный и главное не сложно готовится.

lillit1

02 февраля 2011, 17:24

Арминка, какой пирог у тебя шикарный! представляю какой вкусный! очень люблю яблочные пироги! спасибо за чудесный рецепт, дорогая!

lenochek 0107

02 февраля 2011, 17:30

Какой нежный и аппетитный пирог!

anahitkarine

02 февраля 2011, 18:39

Замечательный пирожок!

fanny

03 февраля 2011, 14:00

Пироги яблочные люблю. И люблю рецепты от Валентино. Поэтому не сомневаюсь в отличном вкусе, когда исполнен таким автором!

svlux

03 февраля 2011, 18:49

Это нечто!!!!Шик!!!Спасибо!!!5555+++++

mellorn

04 февраля 2011, 00:33

Люблю яблочные пироги! 5555

Aaaaa

04 февраля 2011, 02:47

Большое спасибо ВСЕМ за теплые слова и оценки!

алёнушка777

30 мая 2011, 23:05

Прелесть какая! 5

lolok

13 июля 2011, 23:28

Подруга вчера сделала Ваш пирог, меня угостила... ммммм, ооочень вкусный!!!!!!!!!

snatasha

19 июля 2011, 20:39

Вчера испекла, такой нежный и очень вкусный, спасибо за рецепт. Не знаю как выставить фото.

Aaaaa

22 июля 2011, 20:04

Большое спасибо за доверие!Очень рада,что рецептик понравился! Snatasha,загрузите на Radikal.ru фотографию,скопируйте ссылку на 6 строке и вставьте.

татуша68

14 августа 2011, 05:00

Сегодня испекла.Моей семье очень понравился пирожок! Спасибо за рецепт!

fomion

27 сентября 2011, 09:03

Вкусно!!!

mari2020

21 октября 2011, 12:20

какую красоту я пропустила. Заберу в свою коллекцию.Спасибо. 5!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 461