Отрывной яблочный пирог

Фото к рецепту: Отрывной яблочный пирог

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко — 150 мл.
  • дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 1 ст.л.
  • сахар — 1,5 ст.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • масло сливочное — 50 гр.
  • мука — 370 гр.
  • - - - - - - - - - - - - - - - - -
  • начинка:
  • яблоки — 3 шт. (небольшие)
  • сахар тростниковый — 40 гр.
  • корица — ½ ч.л.
  • растительное масло — для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!! Смотреть пошаговую инструкцию.

Пошаговые фото рецепта

1. В теплом молоке развести дрожжи.

2. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

3. Просеять муку.

4. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.

5. Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей.

6. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на дольки.

7. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.

8. Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме.

9. Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки.

10. На каждый кружок положить дольку яблока.

11. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется :-)). Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 минут, до румяности.

Дополнительная информация

Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!! 

Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.

 И разрезик...

Приятного аппетита!!!


5.04.5598421958998371.027
МурКатеринка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Фонд спасения еды Hotpoint!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
glukolet
11.11.2015 12:22

Как красиво и оригинально, а главное вкусно и действительно быстро, замечательный рецепт! :)

МурКатеринка

Спасибо большое за теплые слова и внимание!!! 

olga
11.11.2015 12:26

Красивый и интересный пирог!!!!!

МурКатеринка

Большое спасибо, Олечка!!! 

кыш
11.11.2015 13:46

Прикольно звучит "отрывной"!blush Очень нарядный и вкусный рецепт!

МурКатеринка

Да, веселенькое название no Спасибочки большое за внимание, Елена!!! 

chemicolya

Красота! Очень интересный! 

МурКатеринка

Спасибо большое, Оля!!! 

krisenok
11.11.2015 16:28

Очень красиво! Глаз не оторвать, только пирожок)))

МурКатеринка

Наташа, спасибочки большущее!!! 

antea
11.11.2015 16:37

Интересный пирог!

МурКатеринка

Спасибо большое!!! 

Юлия
11.11.2015 16:39

Супер! забираю)))

МурКатеринка

Спасибо большое!!! Забирайте на здоровье!!! laugh

Selena
11.11.2015 16:59

Отличный порционно-отрывной пирог! Классная идея! Очень нравится такая выпечка! 

МурКатеринка

Леночка, спасибо большое!!! Очень приятно!!! 

sentyabr
11.11.2015 17:07

От такого пирога точно "оторваться" невозможно, вкусняшка! Слеплен забавно, готовый очень красиво выглядит!

МурКатеринка

Спасибо огромное за теплые слова, мне очень-очень приятно!!! 

Алевтина

broken heartОчень красивый и вкуснющий пирог!

МурКатеринка

Алевтина, спасибо большущее!!! 

krolya
11.11.2015 23:28

ну всё уже сказали, он реально классный..

и я обожаю такую яблокорезку

МурКатеринка

Спасибочки, Зоя!!!  А такая яблокорезка действительно зачетная laugh

манюша

Красивый вариант!!

МурКатеринка

Спасибо большое!!! 

Tamara Shepeleva

Забрала с благодарностью

МурКатеринка

Забирай на здоровье, Тамарочка!!! 

Мисс
13.11.2015 07:40

Фото бесподобны!

МурКатеринка

Спасибочки, Светочка!!! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты