Яблочный цветаевский пирог
Попробуйте яблочный "цветаевский" пирог с мукой, разрыхлителем, сливочнымMasлом, сметаной, яйцом и сахаром. Вкусно и просто – идеальный десерт!
Продукты
- мука - 230 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливочное масло - 100 г
- сметана - 270 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 200 г
- яблоко - 2–3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Сначала необходимо приготовить тесто, для этого надо растопить сливочное масло и добавить в него 70 гр сметаны, смешать венчиком.
В муку всыпать разрыхлитель и через сито добавит в масло и сметану.
Вымесить тесто.
Затем надо приготовить крем-заливку.
Для этого взбиваем яйца, сахар, затем постепенно добавляем 200 гр сметаны и в конце 2 ст ложки муки.
Взбиваем в белую, воздушную массу.
Яблоки почистить и порезать на тонкие пластины.
Из теста сформировать основу пирога, уложить на нее яблоки, залить кремом.
Выпекать в разогретой до 190 гр духовке 35-45 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти