Цветаевский яблочный пирог от Денис

1. Для тесто растопите сливочное масло и немного остудите.

Добавьте сметану, всыпьте муку разрыхлитель.

Замесите мягкое тесто.

Выложите тесто в форму и разровняйте, формируя небольшие бортики.

Уберите в холодильник пока делаете все остальное

2. Очистите яблоки и нарежьте тонкими слайсами.

3. Для заливки слегка взбейте яйцо, добавьте сахар, сметану и муку, перемешайте.

4. Достаньте тесто разложите яблоки и залейте заливкой

5. Уберите в духовку при 190С на 40 минут

Приятного аппетита!