Цветаевский яблочный пирог

Фото к рецепту: Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты

  • тесто
  • мука-230 г
  • сливочное масло-100 г
  • ледяная вода-3-4 ст.л.
  • начинка:
  • яблоки-4 шт
  • мука-3 ст.л
  • сметана-200 г
  • яйцо-1 шт.
  • сахар тростниковый-150 г
  • ванилин-1 г

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просейте муку.

Добавьте нарезанное холодное сливочное масло, перемешайте руками до крошки.

Добавьте ледяную воду и замесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 25-30 минут.

Яблоки очистите и нарежьте тоненькими дольками.

Для начинки взбейте сметану,яйцо, тростниковый сахар и ванилин.

Тесто выньте из холодильника, разложите яблочные дольки, залейте сметанной массой.

Выпекайте в разогретой до 180 в духовке в течении 45-50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 1
Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 2
Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 3
Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 4
Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 5
Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 6
Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 7
Цветаевский яблочный пирог: фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.4382026634673881.08
Алевтина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: ТЕСТ-ДРАЙВ #ЯМУЛЬТИПЕКАРЬ


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ма-ма

очень вкусный пирог!:)  

Алевтина

Спасибо!

Наталья

Хороший пирог, но не Цветаевский - тесто в Цветаевском включает сметану , разрыхлитель, муку и сливочное масло .В заливке не хватает муки, и, почему-то ,в ингредиентах отсутствуют яблоки.

фрау блюм

Жму руку!

Алевтина

Спасибо, Наталья! Рецепт из журнала Russian Foodie, он там так и называется-Цветаевский ( там идет рецепт для мультиварки),да , я предварительно просмотрела рецепты на сайте, ингредиенты несколько различаются, вот и решила выставить этот вариант.

dik723
03.11.2016 16:29

Красиво смотрится!

Алевтина

Спасибо большое!sad

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты