Яблочный пирог от Ольга Лунгу

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбить миксером до светлой массы.

Вливаем растопленное сливочное масло и молоко, перемешать.

Высыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и тесто готово.

Очищаем яблоки от кожуры и семечек, нарезаем яблоки на небольшие кубики и высыпаем в тесто, перемешать.

Форму смазываем растительным маслом, выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут.

Готовый пирог перекладываем на блюдо, посыпаем по своему желанию сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю.