Вход | Регистрация
Кефир или йогурт
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кефир или йогурт: 154
Картофельный салат с беконом, огурцами и луком
картофель - 6 шт.
грудинка (лучше варено-копченая) - 250 гр.
маринованные огурцы - 200 гр.
красная луковица - половина
майонез - 50 гр.
кефир или йогурт - 50 гр.
красная луковица - четвертинка
петрушка - 4 веточки
зеленый лук - 2 стебля
чеснок - 1 зубчик
душистый перец - 2-3 горошины
соль и перец
Каталог: Салат из овощей
246215 мин.412
21 октября 2019, 21:11
картофель - 6 шт.
грудинка (лучше варено-копченая) - 250 гр.
маринованные огурцы - 200 гр.
красная луковица - половина
майонез - 50 гр.
кефир или йогурт - 50 гр.
красная луковица - четвертинка
петрушка - 4 веточки
зеленый лук - 2 стебля
чеснок - 1 зубчик
душистый перец - 2-3 горошины
соль и перец
Банановые шарики за 5 минут!
мука - 1 ст.
йогурт или кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
сок лимона - 1 ч.л.
корица или ванильный сахар - 1/2 ч.л.
бананы - 3 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
103558 мин.610
22 января 2020, 17:31
мука - 1 ст.
йогурт или кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
сок лимона - 1 ч.л.
корица или ванильный сахар - 1/2 ч.л.
бананы - 3 шт.
Фруктовый смузи с киноа
киноа - 100 г
банан - 1 шт.
клубника - 100 г
йогурт обезжиренный или кефир - 200 г
Каталог: Смузи с бананом
2130215 мин.22215
11 мая 2013, 15:02
киноа - 100 г
банан - 1 шт.
клубника - 100 г
йогурт обезжиренный или кефир - 200 г
Суфле из кальмаров
тушки кальмаров - 400 гр
яйцо - 1 шт.
овсяные хлопья - 3 ст.л.
лук репчатый - 0,5 шт. или 1 маленький
чеснок - 1 зубчик
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
перец
оливковое масло (для смазывания формочек)
для соуса:
творог - 2 ст.л.
кефир или йогурт - 100 гр.
укроп, петрушка
соль
перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
205620 мин.2214
05 октября 2012, 11:10
тушки кальмаров - 400 гр
яйцо - 1 шт.
овсяные хлопья - 3 ст.л.
лук репчатый - 0,5 шт. или 1 маленький
чеснок - 1 зубчик
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
перец
оливковое масло (для смазывания формочек)
для соуса:
творог - 2 ст.л.
кефир или йогурт - 100 гр.
укроп, петрушка
соль
перец
Полезный кекс с яблочным пюре
мука — 200 гр
мука цельнозерновая — 65 гр
разрыхлитель — 2 чл
корица — 1 ч л
яблочное пюре — 300 гр
изюм, чернослив или орехи (любые) — всего 75 гр
яйцо — 1 шт
растительное масло или сметана — 55 гр
кефир или йогурт — 120 гр
сахар (у меня коричневый) — 100 гр
ваниль
Каталог: Кексы и маффины
2716890 мин.99
07 октября 2015, 05:36
мука — 200 гр
мука цельнозерновая — 65 гр
разрыхлитель — 2 чл
корица — 1 ч л
яблочное пюре — 300 гр
изюм, чернослив или орехи (любые) — всего 75 гр
яйцо — 1 шт
растительное масло или сметана — 55 гр
кефир или йогурт — 120 гр
сахар (у меня коричневый) — 100 гр
ваниль
Манник на кефире с тыквой. тыквенный пирог манник.
1. манная крупа - 1.5 ст.
2. сахар - 0.5 ст.
3. кефир - 1 ст.
4. тыква - 2 ст. натёртой на крупную тёрку
5. сахарная пудра.
6. йогурт или сметана.
Каталог: Джемы и конфитюр
247460 мин.01
05 декабря 2017, 14:52
1. манная крупа - 1.5 ст.
2. сахар - 0.5 ст.
3. кефир - 1 ст.
4. тыква - 2 ст. натёртой на крупную тёрку
5. сахарная пудра.
6. йогурт или сметана.
Гуркенсалат с йогуртом или простоквашей за 5 минут
огурцы – 4 шт.
свежая зелень – пучок лука, пучок укропа.
щепотка соли,
кефир (прокисшее молоко или сметана или обезжиренный йогурт) – 0,5 л.
Каталог: Салат из овощей
96645 мин.600
20 апреля 2018, 15:56
огурцы – 4 шт.
свежая зелень – пучок лука, пучок укропа.
щепотка соли,
кефир (прокисшее молоко или сметана или обезжиренный йогурт) – 0,5 л.
Кексы за 30 минут 
мука – 130 гр.
сахар – 110 гр.
соль – щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
масло растительное без запаха – 60 мл.
йогурт натуральный – 160 мл. (кефир или сметана)
Каталог: Кексы и маффины
1698930 мин.1015
29 мая 2020, 10:11
мука – 130 гр.
сахар – 110 гр.
соль – щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
масло растительное без запаха – 60 мл.
йогурт натуральный – 160 мл. (кефир или сметана)
Коктейль с черносливом и отрубями
ст. кефира 200-300 мл. или йогурт без добавок
2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
1 столовая ложка льняной муки
5-10 шт. чернослива (лучше мясистого, не сухого)
около 50 мл. кипятка (чтобы распарить чернослив)
Каталог: Безалкогольные напитки
116595 мин.11010
06 октября 2014, 07:58
ст. кефира 200-300 мл. или йогурт без добавок
2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
1 столовая ложка льняной муки
5-10 шт. чернослива (лучше мясистого, не сухого)
около 50 мл. кипятка (чтобы распарить чернослив)
Басбуса Египетская
мука – 130 гр
манная крупа – 180 гр.
сахар – 200 гр.
кокосовая стружка – 70 гр.
кефир (или йогурт) – 250 мл.
растительное масло – 200 мл.
яйцо - 1 шт.
ванилин -1/2 ч.л.
разрыхлитель -2 ч.л.
орехи – для украшения
для сиропа:
вода -100 мл.
сахар -200 гр.
сок лимона -2 ст.л
Каталог: Пироги
912815 мин.100
27 ноября 2018, 18:37
мука – 130 гр
манная крупа – 180 гр.
сахар – 200 гр.
кокосовая стружка – 70 гр.
кефир (или йогурт) – 250 мл.
растительное масло – 200 мл.
яйцо - 1 шт.
ванилин -1/2 ч.л.
разрыхлитель -2 ч.л.
орехи – для украшения
для сиропа:
вода -100 мл.
сахар -200 гр.
сок лимона -2 ст.л
Апельсиново-имбирный смузи
банан (спелый) - 1 шт.
апельсин (средний) - 1 шт.
огурец (средний) - 1 шт.
салат (любой) - несколько листьев
шпинат - большая горсть
молоко (растительное), кефир, йогурт или вода - 0,5 ст.
имбирь - 10-15 гр.
Каталог: Смузи
523010 мин.210
22 августа 2019, 21:01
банан (спелый) - 1 шт.
апельсин (средний) - 1 шт.
огурец (средний) - 1 шт.
салат (любой) - несколько листьев
шпинат - большая горсть
молоко (растительное), кефир, йогурт или вода - 0,5 ст.
имбирь - 10-15 гр.
Сырные лепешки с колбасой.
1 ст. кефира или йогурта или простокваши
2 ст. муки
пол ч.л. соды
пол ч.л. соли
пол ч.л. сахара
ст. натертого сыра
начинка
150-200 гр. сыра натертого на терке
250 гр. натертых на терке сарделек
Каталог: Лепешки
2717930 мин.300
04 марта 2018, 14:21
1 ст. кефира или йогурта или простокваши
2 ст. муки
пол ч.л. соды
пол ч.л. соли
пол ч.л. сахара
ст. натертого сыра
начинка
150-200 гр. сыра натертого на терке
250 гр. натертых на терке сарделек
Хлеб ромашка
500 гр. мука
1 ч.л. соль
12 гр. разрыхлитель
5 ст.л. растительное масло
200 мл. йогурт или кефир
80 мл. вода
20 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
верх: 1 ст.л. молоко, кунжут, нигелла
Каталог: Хлеб
7777120 мин.704
13 апреля 2018, 12:25
500 гр. мука
1 ч.л. соль
12 гр. разрыхлитель
5 ст.л. растительное масло
200 мл. йогурт или кефир
80 мл. вода
20 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
верх: 1 ст.л. молоко, кунжут, нигелла
Нежные ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ ЛИСТИКИ
380 гр. мука
18 гр. дрожжи
1 яйцо
3 ст.л. растительное масло
1/2 ч.л. соль
50 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар (по желанию)
125 мл. молоко
50 мл. кефир или йогурт
начинка:
100 гр. грецкий орех
1 белок
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
верх:
1 желток + 1 ст.л. молоко
Каталог: Булочки
51830 мин.03
08 октября 2018, 17:28
380 гр. мука
18 гр. дрожжи
1 яйцо
3 ст.л. растительное масло
1/2 ч.л. соль
50 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар (по желанию)
125 мл. молоко
50 мл. кефир или йогурт
начинка:
100 гр. грецкий орех
1 белок
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
верх:
1 желток + 1 ст.л. молоко
Быстрые Пончики! 
смесь для выпечки dr. oetker -1 пачка
яйцо -2 шт.
йогурт (сметана или кефир) – 200 мл.
растительное масло –для жарки
Каталог: Пончики
483715 мин.100
20 октября 2018, 19:45
смесь для выпечки dr. oetker -1 пачка
яйцо -2 шт.
йогурт (сметана или кефир) – 200 мл.
растительное масло –для жарки
Лепешка к чаю на сковороде, за 15 минут
яйцо 1 шт.
йогурт (кефир или простокваша) 4-5 ст.л.
винный уксус (6%) 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
мука 220-250 гр.
растительное масло для жарки
крахмал 4 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Каталог: Бабушкины рецепты
13447915 мин.918
07 июня 2020, 08:02
яйцо 1 шт.
йогурт (кефир или простокваша) 4-5 ст.л.
винный уксус (6%) 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
мука 220-250 гр.
растительное масло для жарки
крахмал 4 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Пышные оладьи
250 мл. йогурта или кефира
1 яйцо
1 ст.л. сахара (с горкой)
щепотка соли
1/4 ч.л. соды
300 мл. муки
Каталог: Блины
20672730 мин.41160
08 сентября 2017, 21:01
250 мл. йогурта или кефира
1 яйцо
1 ст.л. сахара (с горкой)
щепотка соли
1/4 ч.л. соды
300 мл. муки
Хлебушек
3 ст.ложки овсяных хлопьев
7 ст.ложек ржаной муки
7 ст.л. пшеничной муки
1/2 ч.л. соды, погасить 1/2 ст. кефира или йогурта натурального
свежие или сушеные фрукты,орехи,семечки
1 ч.л. соли
2 ч.л. коричневого сахара
немного молока
Каталог: Другая выпечка
439560 мин.1134
11 августа 2008, 21:26
3 ст.ложки овсяных хлопьев
7 ст.ложек ржаной муки
7 ст.л. пшеничной муки
1/2 ч.л. соды, погасить 1/2 ст. кефира или йогурта натурального
свежие или сушеные фрукты,орехи,семечки
1 ч.л. соли
2 ч.л. коричневого сахара
немного молока
Бюджетный кекс и маффины из серии "гости на пороге"
яйца - 4 шт.
сахар - 1-1,5 ст
сода - 1/2 ч.л.
сметана или кефир (йогурт) - 200 г
мука - 2 ст
лимонная или апельсиновая цедра
изюм
сухофрукты
цукаты
орехи
Каталог: Кексы на кефире
685360 мин.4478
12 февраля 2012, 02:44
яйца - 4 шт.
сахар - 1-1,5 ст
сода - 1/2 ч.л.
сметана или кефир (йогурт) - 200 г
мука - 2 ст
лимонная или апельсиновая цедра
изюм
сухофрукты
цукаты
орехи
Котлетки из индейки с цуккини (почти диетические)
фарш из индейки 800 г
лук 2-3 шт.
хлебные крошки 2-3 ст.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
йогурт или кефир 100 мл.
цуккини 0,5 шт. (150 г)
соль
масло для жарки 2 ст.л.
Каталог: Диетические котлеты
4014930 мин.942109
01 мая 2009, 00:34
фарш из индейки 800 г
лук 2-3 шт.
хлебные крошки 2-3 ст.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
йогурт или кефир 100 мл.
цуккини 0,5 шт. (150 г)
соль
масло для жарки 2 ст.л.
Пирожки со шпинатом из творожно-дрожжевого теста.
зернистый творог-1 ст.
кефир или йогурт-3/4 ст.
яйца-2
сахар-1 ст.л.
соль-0,5 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. полная
масло растительное (у меня подсолнечное с запахом)-1/4 ст.
мука-по потребности
начинка
шпинат свежий-200 гр
брынза- гр. ов 100-150
зеленый лук-3 перышка
чеснок-3зубчика.
1 яйцо для смазки
Каталог: Другая выпечка
281170 мин.253670
21 сентября 2008, 04:00
зернистый творог-1 ст.
кефир или йогурт-3/4 ст.
яйца-2
сахар-1 ст.л.
соль-0,5 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. полная
масло растительное (у меня подсолнечное с запахом)-1/4 ст.
мука-по потребности
начинка
шпинат свежий-200 гр
брынза- гр. ов 100-150
зеленый лук-3 перышка
чеснок-3зубчика.
1 яйцо для смазки
Суфле куринно-кабачковое. завтрак за 30 минут.
на 1 порцию:
курица отварная или копчёная -мякоть-небольшой кусочек ~50 г
кабачок-кусочек ~50 г
кукуруза консервированная-1 ст л
творог-~50 г
кефир (можно йогурт или молоко)-1 ст л
укроп -зелень 1 ч л
соль морская(любая)-
масло оливковое(любое)-подмазать форму
яйцо-1 шт
Каталог: Блюда из птицы
2903430 мин.1139
24 января 2015, 11:33
на 1 порцию:
курица отварная или копчёная -мякоть-небольшой кусочек ~50 г
кабачок-кусочек ~50 г
кукуруза консервированная-1 ст л
творог-~50 г
кефир (можно йогурт или молоко)-1 ст л
укроп -зелень 1 ч л
соль морская(любая)-
масло оливковое(любое)-подмазать форму
яйцо-1 шт
Рёшти #накормишкольника
рёшти:
картофель средней величины - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сыр твёрдый - 50 гр.
соль - 0,25 ч.л.
перец чёрный опционально
масло растительное любое для жарки
соус:
кефир термостатный или йогурт - 100 мл.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 1 веточка
соль
Каталог: Драники
306530 мин.335
19 сентября 2021, 14:56
рёшти:
картофель средней величины - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сыр твёрдый - 50 гр.
соль - 0,25 ч.л.
перец чёрный опционально
масло растительное любое для жарки
соус:
кефир термостатный или йогурт - 100 мл.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 1 веточка
соль
Холодник
4 вареных яйца
4 средних свеклы
3 свежих огурца
200 гр. натурального йогурта (или можно заменить кефиром)
винный уксус или лимонный сок
зеленый лук, петрушка, укроп и т.д. любая зелень
соль
перец
Каталог: Мясные супы
97650 мин.23
23 декабря 2012, 21:40
4 вареных яйца
4 средних свеклы
3 свежих огурца
200 гр. натурального йогурта (или можно заменить кефиром)
винный уксус или лимонный сок
зеленый лук, петрушка, укроп и т.д. любая зелень
соль
перец
Шоколадные кексы с творожными шариками
сухая смесь:
мука — 200 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
какао — 3-4 ст.л.
......................
жидкая смесь:
яйцо — 1 шт
сахар тростниковый тм мистраль — 150 гр
растительное масло — 100 мл.
кефир (или негустой йогурт без добавок) — 300 мл.
......................
творог — 150 гр
ванильный сахар — пакетик.
Каталог: Кексы и маффины
998345 мин.31115
29 ноября 2015, 23:14
сухая смесь:
мука — 200 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
какао — 3-4 ст.л.
......................
жидкая смесь:
яйцо — 1 шт
сахар тростниковый тм мистраль — 150 гр
растительное масло — 100 мл.
кефир (или негустой йогурт без добавок) — 300 мл.
......................
творог — 150 гр
ванильный сахар — пакетик.
Десерт-мусс из йогурта
250 мл. йогурт/кефир
1/3 ст. сметана
1/4 ст. сахар
1 ч.л. ванильный сахар
5 гр. желатин
по желанию фрукты, ягоды, шоколад или какао
Каталог: Муссы
140805 мин.205
29 марта 2018, 10:42
250 мл. йогурт/кефир
1/3 ст. сметана
1/4 ст. сахар
1 ч.л. ванильный сахар
5 гр. желатин
по желанию фрукты, ягоды, шоколад или какао
Это вам не "ку-ку", это - вкусное "кю-кю"! )))
по 1 большому пучку шпината, кинзы, укропа, зеленого лука
6 яиц
50-70 гр. топленого или сливочного масла
горсть грецких орехов
соль
перец
мацони (йогурт, кефир)
Каталог: Другие горячие закуски
665110 мин.6495
14 апреля 2010, 19:25
по 1 большому пучку шпината, кинзы, укропа, зеленого лука
6 яиц
50-70 гр. топленого или сливочного масла
горсть грецких орехов
соль
перец
мацони (йогурт, кефир)
Джалеби (jalebi)
мука (пшеничная) – 1,5 стак.
крупа манная – 1,5 ч.л.
сода – 1/4 ч.л.
йогурт или кефир – 1 ст.л.
вода ( в тесто - 1 стак. для сиропа – 1 стак.)
растительное масло (для жарки)
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 1,5 стак.
лимонный сок (свежевыжатый) – 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
628340 мин.1627
06 июня 2014, 18:52
мука (пшеничная) – 1,5 стак.
крупа манная – 1,5 ч.л.
сода – 1/4 ч.л.
йогурт или кефир – 1 ст.л.
вода ( в тесто - 1 стак. для сиропа – 1 стак.)
растительное масло (для жарки)
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 1,5 стак.
лимонный сок (свежевыжатый) – 1 ч.л.
Шоколадный бисквит без миксера
250 гр. муки
250 гр. сахара
150 мл. кефира или йогурта
100 гр. растительного масла
50 гр. какао-порошка
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
200 мл. горячего кофе (3 ч.л. растворимого кофе + кипяток)
Каталог: Торты
248380 мин.13
23 августа 2020, 16:16
250 гр. муки
250 гр. сахара
150 мл. кефира или йогурта
100 гр. растительного масла
50 гр. какао-порошка
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
200 мл. горячего кофе (3 ч.л. растворимого кофе + кипяток)
Пирог из серии "гости на пороге"
ну рецепта-то как такового и нет - все на глаз
1 большое яблоко очищенное и порезанное пластинами
слоеное бездрожжевое тесто - приблизительно +- 200 гр. (полпачки,размороженное)
заливка
2 яйца
3 ст л сметаны или кефира или йогурта (вообщем любое кисломолочное)
1 ст л крахмала
сахар
Каталог: Сладкие пироги
158280 мин.3462
21 мая 2010, 19:20
ну рецепта-то как такового и нет - все на глаз
1 большое яблоко очищенное и порезанное пластинами
слоеное бездрожжевое тесто - приблизительно +- 200 гр. (полпачки,размороженное)
заливка
2 яйца
3 ст л сметаны или кефира или йогурта (вообщем любое кисломолочное)
1 ст л крахмала
сахар
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
